在台中東北酸菜鍋其實還挺多間的，但想吃到純正東北手藝的酸白菜、使用有煙囪的銅鍋並以木炭加熱，以及會將生白肉費工以熱水燙去油脂的店家就相當少了。這間位在三信停車場旁，寧夏路上的徠圍炉，就是間酸白鍋到位，麵食也相當厲害的店家。 其實早就知徠圍炉，只是緣份一直沒到。這回因為台中美食祭活動，終於能來一親芳澤。 沒錯，今年的台中美食祭已經開始囉！你打算吃幾家呢？更多台中美食祭消息，請點=>台中美食祭 […]…
在台中東北酸菜鍋其實還挺多間的，但想吃到純正東北手藝的酸白菜、使用有煙囪的銅鍋並以木炭加熱，以及會將生白肉費工以熱水燙去油脂的店家就相當少了。這間位在三信停車場旁，寧夏路上的徠圍炉，就是間酸白鍋到位，麵食也相當厲害的店家。 其實早就知徠圍炉，只是緣份一直沒到。這回因為台中美食祭活動，終於能來一親芳澤。 沒錯，今年的台中美食祭已經開始囉！你打算吃幾家呢？更多台中美食祭消息，請點=>台中美食祭 […]…