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小鮮肉直賣網|上景興市場竟然有冷藏豬肉攤,還有真空包裝與冷凍宅配服務

2024-01-31
小鮮肉直賣網|上景興市場竟然有冷藏豬肉攤,還有真空包裝與冷凍宅配服務

原本以為傳統市場有溫控保鮮櫃的台中冷藏豬肉攤已經很厲害,沒想到上景興市場的小鮮肉直賣網為了確保豬肉品質,竟然大手筆買下AI智能養豬場,不僅能掌控品質,肉品更一條龍全程保鮮,並提供肉品真空包裝服務,不但服務堪比超市,能選擇的肉品也更多元。沒空來上景興市場也沒關係,可以在小鮮肉直賣網線上購,熊貓、UBER也有外送喔!

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台中冷藏豬肉攤 小鮮肉直賣網在哪裡?

小鮮肉直賣網的實體店面位在台中北屯上景興市場,就在新天地崇德旗艦店旁。小鮮肉直賣網有和UBER EATS 和熊貓等外送平台合作,也能在小鮮肉直賣網線上訂購,肉品選擇相當多,從腰內肉、五花肉、豬腳、蹄膀、小排、大骨等,直接真空包裝低溫宅配到府,不用出門就能把庫存補滿滿!

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小鮮肉溫控生鮮豬肉攤 介紹

逛傳統市場的朋友應該都有印象,肉攤都是常溫販售,婆媽挑肉時會用手摸摸或戳戳來確認肉的鮮度,有時老闆抬槓太開心難免口沫橫飛,仔細想想其實這些都會影響食品安全。

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小鮮肉直賣網為了提升肉品品質,大手筆把溫控設備搬進傳統市場,讓有SGS認證的國產豬肉全程都在低溫保鮮櫃裡,新鮮看的見。

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最棒的是客人買的肉品不是一坨裝在塑膠袋,而是提供保鮮功能更強大的真空包裝,比超市用保鮮膜包裝更高規格。

回家不用再處理就能放冰箱,對於忙碌現代人來說真的好方便。

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▼ 肉品處理好立刻真空包裝

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AI智能養豬場 一條龍服務

接手肉鋪已有26年的小鮮肉直賣網鄭茂洋是第三代接班人,因疫情影響決定提升豬肉食品安全。除了將溫控保鮮櫃引進傳統市場,2023年更是一改與台南養豬業者合作模式,自行買下2600坪養豬場,自己賣的豬肉自己養。

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小鮮肉畜牧場採用最新AI智能技術養殖,生長控制監控、汙水處理、無菌通道等等,不僅落實一條龍生產模式,也讓豬肉品質更有保障,真的對提升豬肉產業相當用心呢!

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小鮮肉的豬肉從屠宰場、運輸車一路都是維持在攝氏18度,到傳統市場更是擺放在冷藏溫控櫃,全程保鮮讓肉品吃的更安心。

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最棒的是位在上景興市場的小鮮肉,除了現金,還有LINE PAY、街口等電子支付方式,也有和熊貓、UBER外送平台合作。

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小鮮肉直賣網

地址:台中市北屯區河北路三段123號 (上景興市場內)
電話:0955-581959
營業時間:0800-1130 (週日~二 公休)

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