說到好吃甜點,像雲朵般輕柔且入口即化的舒芙蕾一定榜上有名!埔里起家的人氣伴手禮-天子舒芙蕾不但有甜點界LV美譽,更特別的印象中只適合內用的舒芙蕾竟然變身為十分適合外帶的伴手禮,而且口感超多變,有常溫、加熱、冷藏、冷凍4種不同吃法,各有特色而且都好吃,難怪近4500則網評還有4.9星的好評!
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天子舒芙蕾在哪裡?
天子舒芙蕾全台有八間店,分布在雙北、台中和南投。目前最新開的店是在大魯閣新時代B1 hot 7 鐵板燒的正前方,來新時代逛街別忘了帶盒美味伴手禮,如果想立刻品嚐的,可以坐在美食區悠閒慢慢吃^^
▼ 台中車站一樓的鐵鹿大街也有天子舒芙蕾
天子舒芙蕾 介紹
有吃過舒芙蕾的朋友應該都知道這道法式點心剛烤出爐時既蓬鬆又鬆軟,一旦放涼塌陷口感就沒那麼好更別提外帶了!天子舒芙蕾突破傳統與技術,製作成6.5吋、世界唯一可以外帶的舒芙蕾,隨時隨地都能與家人及好友品嚐的美味甜點。
有青才敢大聲!天子舒芙蕾都是每天凌晨新鮮現做出爐後配送到各門市,目前有4款口味舒芙蕾、4款口味窯烤舒芙蕾,以及日月潭阿薩姆蜜香紅茶等產品,產品包裝淡雅精美,有提供宅配服務很貼心^^如果購買當天沒吃完,冷藏放置三天、冷凍則是七天。
天子舒芙蕾四種吃法
天子舒芙蕾最特別的就是一款蛋糕能享受四種吃法:常溫、冷藏、冷凍,以及微波加熱。現場有提供口味試吃,有法國飛雪奶油舒芙蕾、埔里百香果舒芙蕾、大湖草莓舒芙蕾、瑞士蓮巧克力舒芙蕾等4種口味。
▼ 常溫-享受舒芙蕾在嘴裡輕柔化開的綿密香氣
冷藏後的舒芙蕾冰涼柔軟,質地滑順有種在吃起司蛋糕的fu。冷凍舒芙蕾吃起來有點像雪糕口感很討喜,微凍的冰涼感還帶著彈性,很推薦大家一定要吃吃看!
▼ 冷凍-切成小塊再冷凍會更方便食用
微波加熱後彷彿跟剛出爐的舒芙蕾一樣鬆軟又綿密,香氣更是撲鼻而來,吃的滿口都是幸福^^
微波時間建議:
整顆微波約45秒、1/8片約微波10秒
▼ 微波加熱後蓬鬆香軟好好吃
四款舒芙蕾口味介紹
舒芙蕾的包裝很有質感,漸層色紙盒外還多一層硬質透明塑膠把舒芙蕾保護的很好,送禮自用兩相宜。
▼ 提袋上都有清楚標示特色吃法的賞味卡
天子舒芙蕾用料相當好,像是法國飛雪金鑽奶油、日本鑽石麵粉、100%頂級瑞士巧克力、法國進口鮮奶油、台灣在地水果等,難怪香氣自然醇厚,吃起來很涮嘴!
選用法國進口鮮奶油與澳洲頂級乳酪的法國飛雪奶油舒芙蕾,濃郁奶香在齒間緩緩盈繞,緊接能就能吃到舒芙蕾特有的蓬鬆綿密口感,好像真的把沾滿奶油乳酪的雲朵吃下肚喔!
▼ 法國飛雪奶油舒芙蕾
舒芙蕾標榜純鮮奶製作,完全不加一滴水,微溼潤又富含彈性的口感像起司蛋糕又有點像布丁,總之清爽好吃!
埔里起家的天子舒芙蕾特別選用埔里在地百香果來製作埔里百香果舒芙蕾,一打酸酸甜甜的百香果就撲鼻而來!
▼ 埔里百香果舒芙蕾
果香酸甜又清新的百香果和法國五星甜點舒芙蕾的香甜氣息真的有合,而且在舌間展現豐富層次,真是讓人愛不釋口!
喜愛巧克力口味的朋友一定要吃真材實料的瑞士蓮巧克力舒芙蕾,在100%頂級瑞士蓮巧克力和比利時佳麗寶可可粉的加持下,巧克力香氣的既濃郁又正點!
▼ 瑞士蓮巧克力舒芙蕾
慢慢在舌間化開的香醇苦甜立刻征服味蕾,畫龍點睛的是那股威士忌酒香,讓風味變得更有立體感。冷藏後口感好像布朗尼,加熱後又變身為熔岩巧克力,相當風情萬種啊!
窯烤舒芙蕾 介紹
SkySon天子舒芙蕾除了舒芙蕾外,還特別推出了窯烤舒芙蕾系列,採切片單一包裝方式,一盒共有6入,
窯烤舒芙蕾 介紹
窯烤舒芙蕾就是低溫烘烤後的舒芙蕾,水份烘乾後的舒芙蕾口感變得跟鬆脆餅乾一樣,既有特色又好吃!
窯烤天子舒芙蕾的重量比較輕,但美味不打折全都濃縮在一起,口口都香氣馥郁!
窯烤舒芙蕾的口味一樣是法國雪奶油窯烤舒芙蕾、大湖草莓窯烤舒芙蕾、瑞士蓮巧克力窯烤舒芙蕾及埔里百香果窯烤舒芙蕾4款,和6.5吋的舒芙蕾不同,窯烤舒芙蕾是小塊單包裝,吃起來很方便。
▼ 白色格調不透光包裝把窯烤舒芙蕾襯托的很有質感
這天因為大湖草莓舒芙蕾已賣完,只好怒吃選用大湖香水草莓的大湖草莓窯烤舒芙蕾。只能草莓用的一點也不手軟,口口都能吃到酸酸甜甜的草莓風味,是個超棒點心選擇!
▼ 貼著浪漫紫貼紙的是埔里百香果窯烤舒芙蕾
雖然經過低溫烘烤但窯烤舒芙蕾還是很有厚度,只是質地變得輕盈爽脆,小包裝常溫保存即可,想吃隨拆隨吃好方便!
日月潭拾栽蜜香紅茶
除了好吃甜點,天子舒芙蕾也好喝的茶包,特別選用埔里隔壁鄰居-魚池鄉的阿薩姆紅茶,日月潭蜜香紅茶是用完整茶葉做成茶包,並不是茶葉碎末,不但香氣滿,久泡也不會澀口,和天子舒芙蕾根本絕配!
之前吃舒芙蕾都只能在店裡現點現烤幾乎都不能外帶,而且就算外帶美味度也太打折!當日現烤現出爐的SkySon天子舒芙蕾,真的太神奇了!無論常溫、冷藏冷凍,或是微波加熱,吃起來的口感與美味度雖然很不一樣,但相同的是都好好吃!加上用料實在、嚴選食材,包裝又有質感,既能吃到美味又能吃的安心,難怪大受顧客喜愛!
SkySon天子舒芙蕾
汐止遠雄門市:
新北市汐止區新台五路一段99號B1
埔里酒廠門市:
南投縣埔里鎮中山路3段178號
慈恩街門市:
南投縣埔里鎮慈恩街11號
中友百貨門市:
台中市北區三民路三段161號B2
台中車站門市:
台中市中區台灣大道1段1號
台中車站<鐵鹿大街廣場>伴手禮區
新烏日台鐵門市:
台中市烏日區高鐵東一路26號2樓
台北新光三越站前店門市:
台北市忠孝西路一段66號地下一樓
南投休息站門市
南投縣南投市南鄉路250巷142弄6號一樓
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