壽喜燒一丁沙鹿店位在沙鹿光華時尚廣場，緊鄰沙鹿家樂福商圈，有Uniqulo、adidas、寶雅，還有多家餐廳，是沙鹿吃飯逛街好選擇。平日午餐498起就有9種現切肉品，698起再多2款日本奧羽牛吃到飽，自助吧也很精彩，飲品滷肉飯、現沖牛肉湯、甜點櫃都有特色，壽星再享7折優惠。4/1至5/19來光華時尚廣場消費還有機會抽中AirPod，700個獎項等你帶回家，沙鹿聚餐餐廳推薦這間！
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光華時尚廣場
沙鹿光華時尚廣場是一個L型廣場，位在光華路與光華路302巷。除了有海線第一間Uniqlo，還有寶雅、adidas、動力生活，以及壽喜燒一丁、大喜鍋、哈塔牛排等美食餐廳，逛街、用餐一次解決。
光華時尚廣場 十萬好禮抽抽送
歡慶母親節，光華時尚廣場有登錄發票抽大獎活動，活動相當有誠意總共要送出700項獎品，中獎機會感覺很大耶！只要在113年4月1日起至113年5月19日，在光華時尚廣場任一間店消費並取得統一發票(不含停車費)，重點是不限消費金額，就算在寶雅買個小東西就能參加光華時尚廣場官方LINE抽獎。
登錄說明：
1.加光華時尚廣場官方LINE會員：點選左下角「消費優惠」，綁定手機號碼者後立即成為會員。
2.點選「來抽大獎」：輸入發票資訊及基本資料，每完成登錄一張發票即有1次抽獎資格。
光華時尚廣場 十萬好禮抽抽送獎項
APPLE AirPods (第 3 代)乙組 3名
動力主義全台獨賣NB鞋款乙雙 2名
寶雅$1000禮品即享券 5名
Adidas側背包乙個 5名
壽喜燒一丁 $588單人招待券 20名
寶雅$500禮品即享券 20名
動力主義$500商品券 30名
UniPie-蝴蝶酥乙盒 30名
哈塔牛排特選排餐$399招待券 20名
哈塔牛排經典排餐$329招待券 25名
NB摺疊收納箱乙個 10名
Havaianas環保袋乙個 10名
FILA中筒襪乙雙 10名
壽喜燒一丁$100折扣券 30名
大喜鍋 $100折扣券 30名
UniPie-八折優惠券 50名
哈塔牛排-美味兌換券 200名
哈塔牛排 50元折扣券 200名
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光華時尚廣場 停車場
光華時尚廣場停車場位在光華路302巷，半小時$15，平日最高收$50，可以安心慢慢吃慢慢逛，十分友善開車族。
*溫馨提示：停車費無法參加抽獎
停車場入口在光華路與光華路302巷口，順著箭頭前行一段，停車場在屋頂上。
光華時尚廣場停車場的隔壁是壽喜燒一丁沙鹿店的停車場，二個停車場各自獨立沒共用，停車場入口也位在不同地方，壽喜燒一丁停車場入口在光華路302巷內。
壽喜燒一丁沙鹿店 在哪裡？
壽喜燒一丁沙鹿店位在光華路302巷和德化街路口，日系黑色獨棟建築很醒目，路過絕對不會錯過。
壽喜燒一丁環境介紹
用餐環境的燈光是很有氣氛的那種，深色木質餐桌椅以4-6人座，坐起來不擁擠。
桌與桌間留有舒適距離，聊起來天比較不受打擾。最後面有一區有4張6人桌，團體聚餐最適合。
壽喜燒一丁沙鹿店 最新菜單
平日午餐$498+10%，晚餐例假日$588+10%，有霜降牛、牛小排等9種肉品，會由服務人員送上桌。蔬菜火鍋料放在蔬菜車，2台會輪流推到桌邊服務。自助吧有2款肉燥、多款冷熱飲品、霜淇淋外，最特別的是有現沖牛肉湯，以及甜點控必不可錯過的滿滿甜點櫃。
*三位成人用餐，當月壽星本人7折
*有專屬停車場，結帳時記得索取代幣
去年底新推出日本奧羽牛，因為反應超好今年繼續進行，平日午餐$698+10%，晚餐例假日$788+10%，就能再多吃到奧羽板肉和奧羽腱肉二款日本和牛，喜愛吃好肉的朋友可別錯過！
壽喜燒一丁沙鹿店自助吧吃到飽介紹
自助吧大致呈ㄇ字型環繞在座位區四周，在等候上菜時建議先來熟食區墊墊肚子。
有肉燥的自助吧其實不少，但這裡不但有加了香菇的肉燥，還有超下飯的激辣肉燥，吃過的都說讚！
這區最特別的就是現沖牛肉湯，在牛肉火鍋店吃到不稀奇，沒想到會在壽喜燒吃到飽再次相遇，相吃自己DIY，好吃又有趣！
先夾取1~2片牛肉放到碗裡，再夾薑絲、蔥花，最後淋上牛肉湯，入口肉嫩湯香又饒富趣味。這天是藥膳湯，喝起來更清甜。
飲料選擇更是多元，氣泡飲、冰沙、果汁、奶茶、咖啡機等等，還有多款茶包冰熱都有，有種飲料大富翁的幸福^^
讓人最開心的就是繽紛甜點櫃，選擇好豐富，有泡芙、蛋糕、麻糬、奶酪、優格、水果……，每種都想吃耶怎麼辧！
大家記得一定要留點肚子給甜點和水果喔！
日本奧羽牛吃到飽
這次點的是日本奧羽牛吃到飽，肉品都是現切後直送上桌，湯頭有日式醬汁和香麻醬汁可選，+$100就有鴛鴦鍋。香麻醬汁的辣度介於小辣與中辣，不會嗆喉，愛吃辣的朋友可以試試。
正常鍋子是長這樣，外型挺有質感。
服務人員會先把一口金磚放進鐵鍋香煎，煎到脂香四溢口水都快不小心流出來時，再加入洋蔥與特調壽喜燒醬汁。另一邊則是注滿紅咚咚的香麻醬汁。
奧羽牛有奧羽腱肉(左)和奧羽板肉(右)，二者差別是腱肉指臀部肉，油花均勻適中。 奧羽板肉指的是肩胛肉，肉質較緊實。二種肉吃起來口感香氣都不一樣，建議先各點一盤吃了再決定接下來怎麼加點。
奧羽牛是日本市佔率最高的牛肉品種，奧羽腱肉柔軟多汁又帶日本和牛獨特的優雅香氣，質地細緻不膩口，有讚！
好品質的牛肉入鍋輕涮約5~7分熟就好，肉香濃郁的奧羽板肉才入口就在齒頰間不斷散發迷人風味，多點幾盤就對了！
除了日本奧羽和牛和一口金磚，壽喜燒一丁的牛肉幾乎都是選用美國牛，像油花豐盈的霜降牛，不但切的好大片，入口的鮮甜滋味真的很可以啊！
不過說起除了和牛之外的牛肉，最得我心的就是牛小排，不僅油花均勻，細緻柔嫩的肉質愈咀嚼肉香愈濃郁，吃過後就會忍不住多追加幾盤！
油脂適中的板腱牛是帶有嚼勁的那種，吃起來QQ彈彈，口感很不錯。吃完油脂豐盈肉品後，再吃板腱感覺清爽不少呢！
紅白相間的雪花牛油脂好豐盈，但別擔心會膩口，因為輕涮後油脂立變身為甜美肉汁，質地柔軟好好吃^^
除了牛肉，也有豬肉、羊肉、雞肉，四種肉品交錯著吃正好換個口感可以吃更多哈哈！不吃牛的朋友也有霜降豬、梅花豬、小羔羊、鮮嫩雞柳四種可以吃。
梅花豬肉質柔軟鮮嫩，品質不錯沒有腥味，薄切輕涮幾下就好好吃！
霜降豬油脂均勻，切的略帶厚度，咀嚼起來肉感十足。
這次只差鮮嫩雞柳就把11種肉品點齊，牛肉是黑盤，豬肉是白盤，回到家才發現也是白盤的羊肉忘了拍獨照@@只好先說羊肉嫩嫩的不會羶，愛吃羊肉的朋友可以點來吃吃。
蔬菜推車共有兩台，兩台的食材都不一樣，店員不定時會推到桌邊介紹本日菜色，想吃什麼直接點就好。
除了常見的高麗菜、大白菜、花椰菜、洋蔥、絲瓜、大黃瓜、小豆苗、香菇、玉米、金針菇等等，這天還發現有買起來不便宜的櫛瓜、四季豆，當然一定要點啦！
一個不小心就點了滿滿2盤，畢竟飲食一定要均衡，吃了那麼多肉肉當然也要多吃蔬菜啦！
像高麗菜、大白菜、青蔥和洋蔥這類適合直接加到湯裡的食材，服務人員也會親切詢問要不要直接加進鍋子裡。
兩種醬汁表現到底如何？日式醬汁涮肉就是熟悉的溫潤鹹香滋味，多了辛香氣息的香麻醬汁也很開胃，二種都很喜歡^^如果只想選一種的話還是優先推薦經典日式醬汁。
酸辣爽脆的韓式泡菜配肉剛剛好，吃完還可以再續。
招牌手工一丁光餅
本來擔心吃不完想略過，但朋友說來這家店一定要點招牌光餅！還好朋友有堅持，真的好吃耶！
光餅是現點現烤，上桌時不但聞得到餅香，表皮也好酥脆。重點是不會太大，差不多就是掌心大小。
灑滿芝麻的光餅已先剖開好貼心^^推薦吃法是先抹蜂蜜芥末醬，放入肉片、洋蔥香菜後再淋上蜂蜜芥末醬。但更推薦大家夾著泡菜，大口咬下時層次豐富香氣飽滿，咻~一下就吃光光。
吃的差不多時，服務人員會送上爽口檸檬片，新鮮薄片檸檬捲著砂糖一起吃，清爽又解膩。
因為吃太飽，結果只好含淚放棄甜點櫃，最後就由巧克力霜淇淋畫下句點，下回再來收服甜點(握拳)。
很喜歡位在光華時尚廣場的壽喜燒一丁沙鹿店，用餐氛圍好，有專屬停車場、服務人員很親切，肉品蔬菜選擇多又新鮮，自助吧的現沖牛肉湯和滿櫃甜點也相當加分，難怪即使是下午時間用餐人潮也沒斷過，推薦給喜歡吃到飽的朋友。
壽喜燒一丁沙鹿店
地址：台中市沙鹿區光華路302巷9號
(沙鹿光華時尚廣場)
電話：04-2662 7676
營業時間：每天11:00-21:00
用餐時間：90分鐘
停車：有專屬停車場
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