無心戒酒互助會同溫層俱樂部 Echo Chamber Club 是一間老宅改建的特色酒吧，距捷運西門站僅步行3分鐘每層樓都有不同氛圍，從輕鬆微醺的1樓酒吧、最受歡迎的3樓美式Bar空間，頂樓還有露天 Chill 區，整體空間非常有設計感。店內人氣調酒必點一大桶 BUCKET 桶最吸睛，搭配多款特色餐點，例如炸雞翅、生蠔、酸菜魚與東坡肉等，餐食陣容很強大，氣氛超嗨！
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無心戒酒互助會同溫層俱樂部的位置與交通
無心戒酒互助會同溫層俱樂部位於台北市萬華區成都路27巷，是一條鬧中取靜的窄巷，捷運西門站 6號出口步行3分鐘，下班後就約這裡。
1樓走輕鬆自由的科技風的酒吧(無低消)，是想小酌休息一下的好選擇。
2樓則是燈光美氣氛佳的座位區。
3樓是全新打造Bar空間，美式簡約風格氣氛輕鬆慵懶，是目前最受歡迎的用餐區，想要來建議先訂位喔~
往前往頂樓的露天鐵樓梯俯看，有種身在港澳舊巷裡的錯覺。
頂樓空間十分CHILL，在晚風裡微醺超浪漫，可惜只有假日才開放，這次只能拍拍照過癮啦~
無心戒酒互助會同溫層俱樂部 調酒推薦
無心戒酒互助會同溫層俱樂部的調酒也相當有特色，從酒感清新順口到濃烈很有挑戰性的酒品，這裡都喝的到。有單杯調酒，也有凍卡固的BUCKET桶，喜愛品嚐不同風味的朋友選這裡就對啦！
特製白蘇維翁風味桑格莉雅 BUCKET桶
必點調酒就是BUCKET桶，就是用鐵桶裝著調酒超吸睛！不僅裝飾超美，清爽酸甜超順口，初學者也會愛！喝法不是捧著鐵桶(該不會只有我有這個想法吧？！)，店家有附吸管，完全可以美美的喝。
這次點的特製白蘇維翁風味桑格莉雅BUCKET桶到底有多美？美到隔壁的年輕咩跑來問這桶的名字^^總之有選擇障礙又想感受豪氣BUCKET桶，點這個就對啦！
鋪著葡萄柚、柑橘、玫瑰花瓣、綠針葉的調酒是以白蘇維翁為基底，再加入葡萄柚、柳橙等熱帶水果，風味清爽酒感很輕，酸酸甜甜的滋味就算喝酒新手也會喜歡。
踏雪尋梅
以梅酒搭配鐵觀音茶的踏雪尋梅酒精濃度約11%，淡雅茶香與脆梅果酸讓酒感輕盈，是微醺女子的首選。
金桔檸檬冷湯佐新鮮生蠔
這款自帶配菜的調酒基底是白酒加檸檬製成的冷湯，我都是先吃掉生蠔，趁肥美鮮味最濃郁時立刻喝一口冷湯，乍看起來有點太特別，但喝起來完全無違和感喔~
金桔檸檬冷湯佐新鮮生蠔一樣有BUCKET桶，聽說也很受歡迎。生蠔BUCKET桶是二只大生蠔，我決定直點整盤生蠔，鮮美滑腴的滋味不用沾醬就超好吃！
生蠔真的很新鮮，脆口Q彈好鮮美，就算剛從北海道玩回來也覺得這品質完全很可以！
水杏楊花
這裡也有無酒精雞尾酒，以水蜜桃、杏桃、桂花等加氣泡水，調出清爽的花果香飲品，不喝酒或開車的朋友一樣也能感受酒吧浪漫氣氛。
難道是被調酒耽誤的餐廳？
真沒想到主打調酒的店家，餐點選擇竟然完全不輸餐廳，沙拉、小食、下酒菜、甜點到管脾胃飽足的主餐這裡全都有，無論想吃巧或者想吃飽，這裡全都吃得到，是不是超狂！
同溫層超好吃雞翅
凡來過的朋友都大推炸雞翅，光這個色澤和逼人香氣就知道肯定好吃的啦！炸粉和炸功都相當有水準，外酥內嫩鹹香滿點，真的就是要讓人吮指回味。
XO串串蘿蔔糕
這應該是我看過造型最可愛的蘿蔔糕XD 炸到金黃色澤的蘿蔔糕串在一起，再佐以XO醬，鹹鹹香香既下酒又管飽足相當有特色。
魚露炭燒臭豆腐
臭得剛好的臭豆腐被泡菜層層堆疊看起來就很可口。最吸引我的是用風味獨特的魚露調味，又鮮又鹹，吃起來略扎實的口感散發淡淡炭香，是道讓人驚豔的台味好菜。
炭燒鹹豬肉
炭燒鹹豬肉是放在黑色文字炭爐上桌，文青感直接拉滿。外皮微炙焦還帶著軟骨的鹹豬肉，無論佐著蒜苗或是蒜泥醋，都很涮嘴。
嫩煎干貝佐泰式海鮮汁
香煎過的北海道生食級干貝本身就已經很迷人，主廚特製香茅魚露醬讓鮮甜海味更有層次感，最愛齒間淡淡的黃檸檬香氣，好清雅。
藤椒酸菜魚
藤椒酸菜魚比預期的還好吃！青花椒與藤椒的香麻辣完美融入高湯，魚片、酸菜、蓮藕、木耳等，既豐富又開胃下飯，吃過就會愛上。
私房東坡肉
看著ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ搖晃的Q度，太誘人啦！慢燉到油潤醬香、入口即化的軟嫩，是幸福感十足的下飯大好物。
無心戒酒互助會同溫層俱樂部不只是酒吧，更是共度微醺時光的秘密基地。從調酒、空間、美食每一處都展現出高度的用心，是適合聚餐拍照、約會微醺、下班放鬆的理想選擇。無論酒鬼、吃貨，還是拍照控，這裡都能滿足！
無心戒酒互助會同溫層俱樂部 | 官網 | 訂位
地址：台北市萬華區成都路27巷4號
電話：02‑2370‑7777
營業時間：1800–0300
平日低消$400，假日低消$600
FB：https://www.facebook.com/echochamber.club.ximen/
IG：https://www.instagram.com/echochamber.club/
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