有時候說不上肚子餓,但就是嘴巴饞饞的想吃點零嘴。這時滿到爆餡的我的果物日記 恬心派就是個好選擇。光亮酥脆餅乾裡夾的是香氣自然、甜而不膩,重點是完全不黏牙的牛軋糖,大口咬下這不做作的好滋味時,總是能讓人心情立馬好起來!
繼吃到我的果物日記只融你口不黏你牙的牛軋派、裹著鹹香蛋黃+超大尺寸+很涮嘴的金沙腰果後,這回吃到的是和牛軋派有點像,但氣質口感都完全不同的恬心派,口口都能吃到台灣水果和古坑咖啡的自然香氣,是每抽屜都該收藏的可人零嘴。
是說一路吃到現在,我的果物日記包裝來愈文青,愈來愈賞心悅目。恬心派的粉嫩色彩盒裡面共有八個,就正好是一人獨享很滿足,和朋友分享也不會太心痛的份量。設計成抽屜的外包裝很有巧思,只要優雅把抽屣往外拉出來,猶如閃亮亮珠寶的恬心派就整齊排列在眼前.
大家都知道餅乾最怕受潮變質影響口感,所以恬心派在包材上也很講究。摸到這個透明外包裝時,你就會知道和市面常見的品質完全不同。包材偏厚而且能夠防光線,是不是有UVA或UVB等特異功能不得而知,但確定的是能更有力保護嬌貴柔弱的恬心派。
恬心派是螞蟻人和非螞蟻人都會愛上的甜點。這個既能滿足想吃甜點的念想,又不會被甜的不要不要的秘密之一,就在於豪氣使用日本海藻糖。海藻糖的甜度硬是比砂糖少了快一半,能讓螞蟻人吃的眉開眼笑,非螞蟻人也能一口接一口愈吃愈順口的涮嘴點心。
恬心派總共有四個口味:優格(白)、草莓(紅)、芒果(黃)、咖啡。四種口味的內餡都是以頂級牛奶、手工製作,搭配台灣水果與古坑咖啡,咬下去時口感還真不像印象中的牛軋糖,反而比較像吃來就像質地比較紮實的冰淇淋,不但不黏牙,還有種綿密滑順的口感。
▼ 芒果恬心派
說起台灣好吃水果,芒果肯定榜上有名,那個濃郁甜蜜香氣就是讓人愛不釋口。芒果恬心派把台灣芒果果乾融入內餡裡,不但吃的到芒果香氣,同時還能吃到芒果他本人,完全巔覆以往對夾心小餅乾的印象。內餡飽滿的都快要溢出來,果乾也給很大氣每一口都能吃到。這樣真材真料的餅乾,才放心買給家人吃啊!
▼ 優格恬心派
清新優格是恬心派的基本款口味。咬下第一口時,先是牛奶香氣襲捲味蕾,優格的酸度則是在尾韻漸漸帶出。有著層次感的滋味讓人百吃不膩,是款走清爽路線的點心。
▼ 草莓恬心派
看到粉粉紫紫的草莓恬心派,應該讓很多朋友的少女心爆發了吧!但別以為這迷人色彩是人工色素,其實他本人是使用大湖草莓,內餡揉入的是草莓果粒和蔓越莓果乾,這酸酸甜甜的滋味就像是離我遠去只能在夢中回味的初戀滋味吧!
▼ 咖啡恬心派
四款恬心派中唯一非水果系列,就是以古坑咖啡為原料,有著成熟風韻的咖啡恬心派。圓潤咖啡毫無違和感的融入牛軋糖中,大口咬下時奶香混合著咖啡香,讓人真有種在吃拿鐵的錯覺 XD
偷偷告訴大家,恬心派除了適合藏在抽屣裡,更適合藏在冷凍庫!和孔雀捲心餅一樣,冰冰的吃真的更好吃^^ 從冷凍庫拿出來約10分鐘,吃起來有點凍又不會太凍的內餡,超像冰淇淋,大家一定要這樣吃吃看。
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