壽喜燒吃到飽不稀奇，但頂級和牛吃到飽，而且不用一張小朋友，只要$888+10%，不手刀衝一下還真對不起自己！這間推出頂級和牛吃到飽的店就是北澤壽喜燒，餐後甜點是義大利廠杯裝哈根達斯，北澤公益店、北澤大里店和北澤青海店都吃的到，大家快來大飽口福吧！
別以為和牛吃到飽只是噱頭，畢竟和牛等級有高有低，但北澤這次端出來的是澳洲頂級和牛M9+，就是最高等級的版本，想要吃好肉就是這一波了啊！
北澤的座位區算寬敞，手繪圖案很有溫度，也讓空間更有活潑感。
北澤公益店座位區還不少，但想吃和牛吃到飽還是趁早訂位，安心做好大口吃好肉的心理準備。
醬料區位的牆上有圖解，蛋+七味粉+青蔥也是雪倫最愛的調味法。而且我也有注意到大家最愛的也是蔥，無論大人小孩都是拿了滿碟的蔥，是說蔥真的是壽喜燒的好朋友^^
北澤壽喜燒 菜單、價位
這是北澤正常價位表，詳情請點👉正常版菜單
北澤壽喜燒 和牛吃到飽 菜單、價位
北澤和牛吃到飽菜單是$888+10%，多了澳洲頂級和牛M9+、冷藏安格斯黑牛和極品松阪豬等三款高品質肉品吃到開心外，還有✅免費升級雙享鍋✅原本加價購的沙瓦無限暢飲✅甜點多了人見人愛義大利廠杯裝哈根達斯。而且活動前五天還再享有四人同行一人免費的優惠，算算真的不吃都不起自已啊！
入座後服務人員會詢問要不要蛋、豆腐、豆皮，再直接送到桌上。其他青菜類則有菜車不定期巡迴供應；想加點其他肉品、飲料，則可以填好桌上點單交給服務人員就行。
這是服務人員為大家準備好的菜盤，菜色還挺豐盛。但如果想要自己選，也可以跟服人員說菜盤自己點就可以。
和牛吃到飽還有一個超棒的點就是正常版要加價的沙瓦，在這個版本裡無限暢飲。杯口抹了鹽的沙瓦，喝起來清爽。如果因為開車或酒精無法的朋友，還是可以跟服務人員說不要加酒。
▼左起：柚子沙瓦、葡萄沙瓦、可爾必斯沙瓦
和牛吃到飽還有提供數款精緻小菜，這天吃到四種小菜表現都還不錯，是在等候餐點準備、湯頭煮滾時的最佳配聊天小菜。
▼日式小品
姐的真愛其實是海鮮，但和牛的豐腴油脂、肉質細緻、肉香濃郁、口感潤澤，這種的我真的很可以！既然是和牛吃到飽，姐也是沒有在客氣的！這天算算我們三個人共喀了十二盤，戰力也是很不錯滴！不過誠心建議大家要愛惜食材，不要以為很餓就一次點很多，最後才發現吃不完，這樣真的很可惜啊！
▼冷藏美國安格斯黑牛
看到這大理石紋的油花，真的不用多說什麼大家就知道這肉就是好吃！安格斯黑牛的香氣濃郁，一入口就是滿滿幸福感，而且因為冷藏等級的肉品，就是比冷凍肉吃起來肉汁更豐盈，滋味也更甜美。
▼澳洲M9+和牛
若說澳洲M9+和牛是壽喜燒中的夢幻逸品也不為過！以往不是沒有和牛吃到飽，但沒花上近二張小朋友是吃不到的，但在北澤壽喜燒竟然不用千元就能吃到，也太佛心來著！因著頂級和牛油花均勻豐富，有著入口即化的特性，讓吃過的人都會深深愛上他的優雅香氣。
▼極品松阪豬
吃過松阪豬的朋友應該都會對脆脆口感念念不忘，也因為一頭豬只能取2小塊，又有黃金六兩肉之稱。略帶厚度的松阪豬，在湯汁中輕涮幾下，香氣和口感完全不輸以上兩種頂級牛肉，後來我們還又有加點呢！
好了好了！好吃的肉就是要趁新鮮收到肚子裡，總之大家僅記好肉只要在微滾湯中燙個三秒就很美味，像雪倫喜歡吃再生一點、嫩一點的，大概就是一秒半就撈起來，那個甜度啊……你自己來吃就知道。
這天雪倫點的是壽喜鍋和辣味噌鍋，兩鍋的表現都很OK，無論是和牛、黑牛或是松阪豬都很搭。燙到粉粉嫩嫩嫩肉質搭配白飯吃真的是太美妙，連平常不太吃白飯的本倫，都忍不住扒了好幾口飯^^
這天雪倫的醬料除了蛋、蔥、五味粉外，還多加了蘿蔔泥，吃起來更多了些許蘿蔔的清新香氣。
本倫真的要開吃了，相機吃完也該我大開殺戒啦哈哈！
點後甜點是杯裝的哈根達斯，而且是義大利廠的杯裝哈根達斯，入口吃的出來質感就是好。這天有堅果口味和草莓口味，當然就是各來一杯囉！
如果不想吃冰的，店家也有貼心準備紫米紅豆湯。用心熬煮的紫米紅豆，吃的出店家滿滿誠意。
台中不是沒有頂級和牛吃到飽的店，只要$888+10%應該算是首見。這次店家推出的三款頂級肉品表現都相當亮眼，想吃好肉又怕荷包破洞的話，很推薦大家來北澤壽喜燒喔！
北澤壽喜燒公益店 | FB粉絲頁
地址：台中市南屯區公益路二段136號
電話：04-2320-9922
營業時間：
平日：中餐AM11:30 – PM16:50 .晚餐PM17:00 – PM22:00. 最後收客PM21:00
假日：中餐AM11:00 – PM16:50. 晚餐PM17:00 – PM22:30. 最後收客PM21:30
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