熱鬧的梧棲第一市場裡有不少人氣小吃,像歌王豆花就是梧棲市場美食。歌王豆花是在地人推薦的梧棲人氣小吃,別看他店面小小的,其實已經賣了40年,是名符其實的梧棲人氣老店,每天清晨現磨豆花滑嫩細緻吃的到豆香,是很受歡的豆花店喔!
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梧棲人氣小吃 歌王豆花 在哪裡?
梧棲第一市場還挺大的,傳承二代的歌王豆花位在A036號攤位,是在比較裡面的地方,如果不確定在哪裡,問一下就能找到。
梧棲人氣小吃 歌王豆花 店名由來
傳承二代的歌王豆花,會取這個名字據說是老闆娘的公公很會唱歌是比賽賞勝軍,乾脆就取名為歌王,看起來是好媳婦無誤XD
梧棲人氣小吃 歌王豆花
是說歌王豆花真的很低調,小小一間,這次來接近中午已經有店家收攤,路不大又有點暗,第一次來真的會懷疑是不是走錯路XD
不過幸好沒太晚來,不然豆花差不多見底,再遲個幾步恐怕就要撲空啦!
梧棲人氣小吃 菜單
店內的豆花均一價都是35元,品項也很簡單就是花生、粉圓的變化,共有:綜合豆花、花生豆花、粉圓豆花、花生粉圓冰、純粉圓,想加薑汁的話就是$40。
歌王豆花 介紹
店裡只有闆娘一人,不過動作很快,咻咻咻就片好豆花淋好糖水。
歌王豆花有內用區,就是簡單放張桌子,現場有點暗,感覺挺有氣氛的XD 也不少人直接外帶。
歌王豆花 花生豆花
花生豆花是最純粹的口味,也我覺得最能吃到純粹豆花香的口味。
鬆鬆軟軟的花生是選用芳苑的花生,份量給的沒在手軟。花生的火候掌握的還不錯,一入口是柔軟綿滑,但還又保持著些許口感。
糖水還挺香甜,這天吃覺得甜度還OK,很順不會膩,怕甜的朋友可以請闆娘調整甜度。
歌王豆花 綜合豆花
如果很難抉擇什麼都想吃一點,點綜合豆花就對了!一次就能吃到花生跟粉圓,口感更豐富。
圓潤飽滿的粉圓也是店家自己煮的,口感Q彈吃起來很有咀嚼感,也吃的到糖香,和豆花一起吃也很搭呢!
每天清晨現做的豆花,質地細緻綿密還吃的到豆香,滋味簡單但純粹,吃多了花俏的甜點,來碗樸實的豆花還是最對味!
歌王豆花雖然店小賣的品項也少,但料多又實在,是吃的到古早味香氣銅板價豆花,下回來梧棲別忘了品嚐一下喔!
歌王豆花粉圓
地址:台中市梧棲區雲集街2號(梧棲第一市場A036號攤)
電話:0928-669430
營業時間:0700-1300
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