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宮秸火鍋 台中南屯火鍋吃到飽,肥美海鮮、生魚片、M9和牛、日本料理、哈根達斯、生啤,超過百道料理全都吃到飽,還有免費剝蟹殼服務!

2022-05-17

宮秸火鍋 台中南屯火鍋吃到飽,肥美海鮮、生魚片、M9和牛、日本料理、哈根達斯、生啤,超過百道料理全都吃到飽,還有免費剝蟹殼服務!

台中又多一間生猛海鮮吃到飽餐廳!位於益豐路四段的宮秸火鍋黑色系外觀很有質感,主打各款生猛海鮮吃到飽,從有生魚片、三點蟹、旭蟹、花蟹、鮮蝦、牡蠣、蛤蜊、扇貝等肥美海鮮外,還有澳洲頂級和牛、美國無骨牛小排、伊比利豬等美味肉品,更棒的是這裡的日本料理和異國熟食也都很強,再用哈根達斯、霜淇淋與甜點水果畫下完美句點。最開心的是除了超過100道美食可選擇外,還有生啤酒無限暢飲,每人只要798起 (GOMAJI限時優惠$699起),並規劃有包廂和免費停車場,快揪朋友吃起來!

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宮秸火鍋吃到飽在哪裡?

宮秸火鍋位在南屯益豐路四段,介於五權西路和大墩十二街中間,就在有情門和森鐵板燒中間。
宮秸備有免費停車場,是和森鐵板燒共用同一個停車場,開車來的朋友請直接停在這裡。

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宮秸火鍋環境介紹

黑色系走日式風格宮秸火鍋是獨棟建築,室內空間很是挑高,搭配造型燈飾既照亮空間又很有美感。1樓座位區是淺色系半包廂式,以4~6人座為主,桌距保持合宜距離,後方則是豐盛的自助吧區。

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2樓為純用餐空間只有小型飲料吧台,其他食材仍需到1樓取用。這區除了4-6人座,還規劃有2間可容納約8人包廂 (可打通)。以及1間有獨立廁所的16人包廂,適合慶生、尾牙、春酒或慶功會等團體包場,也多了份隱私的空間感。

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▼ 8人和式包廂需脫鞋入座

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宮秸火鍋吃到飽 價格

用餐用餐時間為90分鐘,平日中午:$798,平日晚餐&假日午餐 $898,假日晚餐 $998,樂齡65歳以上享半價優惠。
兒童收費:3歲以下免收費、3歲以上未滿5歲酌收$100、5歲以上未滿12歲酌收半價
*優惠價均需出示證明

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此外10種火鍋湯底、8種肉品(含2款澳洲頂級和牛)與生魚片則是跟服務人員點餐,現點現做新鮮直送到桌。

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宮秸火鍋生猛海鮮 屠龍宴吃到飽

除了吃到飽,喜歡吃生猛海鮮的朋友這裡還有帝王蟹、波士頓大龍蝦(大戰龍)、澳洲天鵝龍蝦(水姑娘)、波士頓龍蝦與中華錦鏽龍蝦(小青龍)等活體海鮮可單點加購。
最狂的是食材更豪華、澎湃度百分百的屠龍宴與帝王席吃到飽方案:
屠龍宴$4999元吃到飽:日本生食級干貝、澎湖大明蝦、馬蹄蛤、野生鮑魚、A5和牛、小青龍、波士頓大龍蝦
帝王席$16888四人餐吃到飽:水姑娘*1、龍膽石斑魚片兩盤、帝王蟹/大戰龍(擇1),外加屠龍宴吃到飽品項

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超過100道美食的宮秸火鍋吃到飽自助吧共分有5區:日式料理區、異國料理區、仙氣十足的時蔬、生海鮮區,及飲品冰品區與水果甜品區。

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宮秸火鍋 生鮮、時蔬區介紹

這區是整個店裡最有仙氣的地方!因為這區都是需要低溫保鮮的食材,乾冰隨時都很盡責的包圍食材。

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生鮮海味食材有牡蠣、扇貝、蛤蜊、干貝、鱸魚片、鯛魚片、小章魚、淡菜、竹蛤、牛筋等。愛吃火鍋料的也有像鳥蛋、蛋餃、蟹肉棒、貢丸、豆皮、米血、豆腐等選擇。

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這幾樣都是本倫我超愛的食材,光這幾樣吃到飽我就很開心^^

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蔬食區有好多種菇類、娃娃菜、南瓜、木耳、玉米、金針菇、玉米筍,以及多種蔬菜,加起來也有十餘種選擇。

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▼ 火鍋麵

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醬料區一樣也是低溫保存,這裡有10餘款辛香調味,盡情調出自己最愛的沾醬吧!

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宮秸火鍋 日本料理區介紹

雖然是火鍋吃到飽,但這間日本料理師傅真的還挺厲害的,一點也不輸真正的日本料理店!

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喜歡螃蟹蝦子的朋友走到這區一定會心花朵朵開!這次同時就有三點蟹、花蟹和旭蟹,以及堆成小山的蝦子,這畫面對海鮮控本倫在下我來說真的太美妙啦!

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▼ 蝦蟹可以當冷盤吃,也可以放進火鍋加熱

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最棒的來了!親切的服務人員說:如果有需要,他們能提供桌邊剝蟹服務(拆蟹殼+去腮)。
這也太讚了吧!印象中一般吃到飽餐廳是沒有這種剝殼服務,有專人剝好的蟹吃起來更過癮!

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花蟹、三點蟹還不到產季所以是吃鮮美細緻的肉,不騙大家蟹身一剝開蟹肉就彈出來,好飽滿!旭蟹則有滿滿的蟹黃,吃的滿嘴香!

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▼ 不止剝螃蟹,連牡蠣都會協助取下

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原以為牡蠣煮好後縮水是正常,但宮秸的牡蠣煮完還是那麼飽滿,從這裡就知道店家選的牡蠣等級很不錯,鮮香滑腴甜而不腥還略帶著彈性,連吃10個我都沒問題!

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鮮美的蛤蜊飽滿多汁,吃的好過癮!

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除了海鮮,日本料理區有旗魚沙沙、鮮蝦、各式螃蟹、握壽司、花壽司、土瓶蒸、涼拌菜與沙拉等等,道道都很精緻與繽紛,餐點也會隨著季節與採買的食材而隨著變化。

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▼ 好吃又好看的加州卷-酪梨壽司

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也有像玉子蒸、土瓶蒸、豚肉煮物等熱料理。

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提到日本料理當然一定要有生魚片啦!

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生魚片是跟直接服務人員點,這次點的是綜合生魚片有:尼信(黃金鯡魚)、鮪魚、旗魚、海鱺,與包著小黃瓜的花枝,每一款都蠻新鮮的,而且擺盤也很賞心悅目^^

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宮秸火鍋 異國區介紹

這區的熟食種類有好多,集結歐美、東南亞、日本、台灣等料理手法,包含炸物、烤物、燉菜與熱炒,這天的菜色有燉羊肉、綠咖哩蟹、串燒沙嗲、炸物、披薩等,每種看起來都好好吃,想吃的要分好幾次才能拿完。

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喜歡大口吃肉的朋友可不能錯過這豬棒腿,厚實的肉質咬下好有口感,而且柔軟入味又多汁,大推!

▼ 蜜汁豬棒腿佐南瓜醬

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除了醬香味美的雞翅外,像匈牙利燉牛肉、愛爾蘭燉羊肉也意外好吃!

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好吃的熟食真的多到不知該從何推薦,少了誰好像都不對,反正餐點不時會更換,大家自己來看就對了!

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宮秸火鍋 火鍋介紹 

宮秸火鍋是鴛鴦鍋,一次可以選二種湯頭,左邊是四川麻辣鍋,麻香飽滿但不辣喉,涮上肉片很是對味;右邊是美白番茄鍋,酸甜溫潤很清爽更能將海鮮的甜給襯出來,二種湯頭都讓人覺得很不賴,招牌之一的北海道牛奶湯頭也讓人很是心動,下回來再試試看。

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想吃什麼肉品直接跟服務人員說,現點現切直送上桌。

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非牛類的肉品中最特別的就是伊比利豬,西班牙豬梅花油脂均勻,紐西蘭小羔羊和上選黑羽雞的肉質也不錯。

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每一盤肉片都是現點現切的,肉片本身不但略帶厚度也切得蠻大片的,輕涮幾下即可上桌不用沾醬就很好吃!

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澳洲M9三叉和牛的肉片相當的大片,口感略帶嚼勁,豐盈油花化成甜美肉汁加上麻辣鍋的香氣,還蠻對味的。

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澳洲M9霜降和牛,與三叉的口感完全不同,油脂藉由加熱化成肉汁的甜味,軟嫩好嚼的肉質,令人齒頰留香。

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CHOICE無骨牛小排,嫩中帶點口感,油花均勻有肉香,來上幾盤都沒問題。

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宮秸火鍋 飲料吧介紹

1樓的飲料吧陣容很是堅強,飲料的自助區也是應有盡有,碳酸飲品、冰沙、果汁、無糖茶飲、咖啡、爆米花、霜淇淋等。

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▼ 這天是哈蜜瓜霜淇淋

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其實一剛開始誤以為這台是熱飲水機,後來才發現竟然是龍泉生啤酒!有生啤喝到飽真是大大加分,邊大口吃著海鮮、牛肉,大口暢飲冰涼啤酒,這真的是最幸福的組合!喝酒不開車未成年請勿飲酒

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清爽的龍泉啤酒麥香輕盈很好入喉,現場服務人員超貼心會主動詢問是否需要冰塊,生啤酒就是要冰冰的喝啦!

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無飯不歡的朋友也別擔心,這裡不但有白飯,還有配飯的和牛滷汁,鹹鹹香香好開胃^^

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這裡總共有3台冰淇淋,2台是大家都愛的哈根達斯一次就能吃到8種口味。另一台是有南歐第一大專業冰品甜點品牌之稱的La Menorquina 冰淇淋,很推薦大家同場PK一下。

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宮秸火鍋 甜點、水果區介紹

甜點和水果是放在玄關處,飯後別忘了喔!這天的時令水果有:西瓜、芭樂、奇異果、鳳梨女小番茄、還有一整顆的橘子。

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甜點有各款小蛋糕、千層蛋糕、蛋塔和烤布丁,那個烤布丁和千層看起來就好好吃,可惜這天戰力太弱還沒吃到這就飽到天靈蓋了XD

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走精緻路線的宮秸火鍋算是小而美的火鍋吃到飽,百來種品項乍看不多但每一道的質感都很不錯,身為海鮮控對這間的海鮮表現很是滿意,不但種類多、品質好而且都很新鮮,料理手法也到位,加上還有桌邊剝殼服務,這在其他吃到飽幾乎是不可能的啦!當然愛吃肉的朋友這裡也有澳洲頂級和牛和Chice美牛吃到飽,配上一大杯啤酒根本絕配!

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宮秸火鍋生猛海鮮吃到飽 | FB粉絲頁
地址:台中市南屯區益豐路四段500號
電話:04-2382 9589
營業時間:1130-1630、1730-2330
GOMAJI 獨家優惠請點:宮秸火鍋7.9折優惠

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