開店超過30年的「旱溪人鋒涼麵」是樂成宮附近美食，許多人來參拜樂成宮旱溪媽祖，都會特地來帶幾盒涼麵，是台中人氣涼麵之一。包裝頗具設計感的「旱溪人鋒涼麵有原味、辣味和素食，一盒$95元。
▼ 門面有五彩交趾陶
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旱溪人鋒涼麵 在哪裡？
位在旱溪街上的「旱溪人鋒涼麵」就在樂成宮入口處旁邊，比較接近育英路。開車來的朋友可以停在樂成宮附的免費汽機車停車場。
旱溪人鋒涼麵 環境介紹
「旱溪人鋒涼麵」的裝潢是走古色古香路線，店內掛滿紅燈籠，還有舞獅頭，原本暫停開放的內用區，也已開放內用。
旱溪人鋒涼麵 菜單/價格
涼麵口味有原味、辣味及素食口味三種，原本均一價35元，買十送一，但前陣子已調整成39元。
除了販售一整組的涼麵，也可以分開買涼麵(5斤120元)、油麵(5斤115元)，以及3款醬料包(每包8元)。
旱溪人鋒涼麵 好吃嗎？
原本想三種都吃吃看，可惜這天素食賣完了，所以就各買原味與辣味，同場PK，看看調味有什麼不同。
密封包裝上有印保存期限和營養成份，吃起來比散裝的更安心。不過涼麵保存期限大多就是3天左右，買完還是盡快收到肚子裡最保險。
▼ 原味涼麵是黃色包裝
撕開後就能看到原味涼麵里有醬料包、花生粉、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，以及涼麵。
▼ 涼麵裡附的花生粉
整體來說小黃瓜絲與紅蘿蔔絲的份量就普通，不過一份才35元是也沒什麼好挑的啦！
原味涼麵醬是透明包裝，裡面的醬料除了麻醬外，還多了蒜香與麻油香，不過整體說來口味偏清爽，並不會濃重。
多了花生粉，讓香氣更飽滿，建議整包加進去就對了！
把醬汁、花生粉和涼麵充份拌勻後，感覺醬和麵的比例還不錯，醬料也均勻巴在涼麵上，涼麵QQ的口感中能吃的到芝麻醬與花生香。
▼ 紅色包裝是辣味涼麵
辣味涼麵和原味涼麵唯一不同的就是醬料包變紅色，其他組合都一樣。
辣味涼麵醬的辣度其實就是微辣，辣的有點溫柔，主要功能應該是提香，不太敢吃辣的朋友也可以試試看。
▼ 撒上花生粉增添香氣
辣味涼麵因為多了微微辣香，吃起來比原味的更有層次感。只是若平常就有在吃辣的朋友，可能會覺得….還不辣哈哈！
一盒大概算是普通輕食的份量，很適合小鳥胃、不太餓的時候。以男生來說如果想吃飽，建議起碼二盒起跳。
整體來說「旱溪人鋒涼麵」是走清爽路線，原味和辣味都很適合夏天這種很容易沒胃口的季節。一盒35元價格親民，還有買十送一的優惠，買回家和家人一起分享很適合。若像口味像我一樣有點重的朋友，也可以加購涼麵醬，或者回家再加珍藏在冰箱的辣椒，吃起來更夠味！
旱溪人鋒涼麵
地址：台中市東區旱溪街44號
電話：04-22112446
營業時間：0900-1900
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