說起鹿港美食，真的是兩雙手指都算不完。每個人喜愛的鹿港必吃小吃其實也不同，這回雪倫要介紹的是鹿港天后宮小吃，就在鹿港天后宮牌坊前的鹿港阿道蚵仔煎。
香火鼎盛的鹿港天后宮，是中部海線地區的重要信仰中心，每天都有許多香客來此上香祈福。
無論是來鹿港進香或是造訪名勝古蹟，一定都少不了來趟鹿港美食之旅。鹿港阿道蝦猴是以賣蝦猴起家，因為口味好深受遊客喜愛，現在規模也愈來愈大，店面不但有數張大桌，也有冷氣，現在更推出鹿港小吃宴，所有你想到、喜歡的小吃，都可以在鹿港阿道一次吃到！
鹿港阿道也有設在路邊的攤位，剛炸好的蝦猴酥、一口蟹、深海蝦猴一定排開。
忍不住問了店家蝦猴和深海蝦猴的區別？大致就是蝦猴是從沙地裡抓來的，也就是螻姑蝦，鹿港蝦猴指的就是這種。
深海蝦猴則是從海中撈起的一種紅蝦，所以體色也比蝦猴明顯紅一些。
一口蟹則是和尚蟹的一種，又名珍珠蟹。
鹿港阿道的蚵仔也相信出名，看著店員熟練的在煎蚵仔煎，在旁邊拍照的我口水都要流下來啦！
鹿港阿道用的蚵仔是鹿港當地產的蚵仔。鹿港蚵仔是半天浸在海水中進食，半天做日光浴的珍珠蚵，體型與東石的牛奶蚵相比嬌小許多，但口感更Q香氣也更濃郁些。不過鹿港阿道還是精心挑選珍珠蚵裡的姚明，希望讓顧客吃到最美妙的好滋味。
鹿港阿道菜單
鹿港阿道是間相當貼心的店家，無論是1~2位客人，或是10人團體，都能點到適合份量的菜色。
這回我們來鹿港阿道吃鹿港小吃宴。鹿港小吃宴起源於鹿港鎮公所辦的冬遊記，將鹿港美食全部搜羅於一桌。鹿港阿道覺得這個主意很不錯，遊客不用東奔西跑，坐在冷氣房內一次就能吃到各式鹿港美食，所以決定將一年只辦一次的鹿港小吃宴，整個搬到鹿港阿道。
至於小吃宴的價位大約落在$2000~$4000之間，建議直接和店家討論，像這次這桌大約就落在$4000左右。
鹿港小吃宴的內容很有彈性，如果提前預約，還能指定你想要吃的店家。
冷菜拼盤
這個以六樣小食組合的拼盤有來自鹿港烤魷魚的烤捲、鹿港大街上的珠螺、燒酒螺、鳳螺、蝦捲，以及自家的炸蝦猴。
鹿港麵線糊
之前來鹿港都會特別去吃王罔麵線糊，但這天在鹿港阿道吃到的麵線糊一樣美味耶！
調味剛剛好的麵線糊，加上蛋花、赤肉，再佐上香菜和辣椒，真的超美味。
本來以為鹿港阿道選的小吃也許是以方便為主，美味度可能會稍稍打折，不過這天整體吃完，真心覺得能在鹿港存活下來的小吃，都必有過人之處。其實平常我是不太打包的，但這天我默默打包二碗麵線糊回家，好好吃^^
魷魚肉羹
是說如果一定要我選一樣今天這道鹿港小吃宴最愛的料理，我一定投這道肉羮一票。
是說不僅勾芡勾的恰到好處，滋味清爽味道都有到位，然後魷魚給的很大器而且有鮮味也有彈性，不是泡水泡到沒味道那種。
肉羹吃的到赤肉塊，香氣怡人入口彈牙，一吃便知這豬肉絕對用的是很不錯的等級。
如果現場有提供紅醋，再加一點一定更是美味無窮，大推！
蚵仔煎
剛剛在門口看人家在煎蚵仔煎，口水差點流下來，現在終於能夠吃到，開心^^
是說鹿港阿道小吃宴裡的蚵仔煎和一般單點的做法不同，單點蚵仔煎的蚵仔是包在煎裡，但小吃宴的蚵仔是放在煎外面。
是說蚵仔顆顆肥美壯碩，在齒間咬破時流出鮮美滋味再混合著蛋香，讓人想到就口水直流啊！
為了這蚵仔煎，我願意再飛奔去鹿港阿道一趟^^
蚵嗲
不用說，蚵嗲裡的蚵仔一樣肥美無比。
香香酥酥的外皮，裡面包的則是滿滿的蚵仔以及韭菜，大口咬下滋味飽滿，實在很幸福。
涼拌西施舌
肥美的野生西施舌一字排開，坦白還真的很像舌頭，哈哈！
因為新鮮，所以甜美多汁，吃起口感脆脆的，佐著醬油蔥絲一吃，挺開胃的。
是說野生西施舌數量日漸減少，每口都要更用心嚼咀才行^^
芋丸
芋丸也是來鹿港必吃小吃之一。
芋頭切成細長型，蒸透時芋香盈鼻，放冷了其實也好吃。
肉包
如果沒有事先預約或是指定店家，鹿港阿道就會和最近的店家合作，立馬點立馬飛奔去買，不但新鮮不用久候而且還能吃到熱騰騰的料理。像這天我們吃的是店小二肉包，坦白說一樣好吃(真心)。
當然如果想指定肉包店也OK，但請提早幾天預訂，這樣鹿港阿道才來的及訂購。
手工蝦丸鮮蚵湯
手工蝦丸在齒間展現自然彈性，淡淡蝦香讓湯頭變的鮮美好喝。
即使是盛夏來上碗，也喝的很舒服。
牛舌餅、鳳眼糕
小吃宴當然也不能錯過鹿港知名點心。
永芳餅鋪的牛舌餅，鄭玉珍鳳眼糕，也都是口碑不錯的點心鋪。
鹹蛋糕
古早味的鹹蛋糕已經愈來愈難買到，都來到鹿港一定要吃上一口回味這懷舊滋味。
如果想把鹿港美味小吃帶著走，鹿港阿道也有準備餐盒喔！
下回再來鹿港玩，想吃美味小吃又不想冒著大太陽到處找名店的話，快聯絡鹿港阿道，訂桌小吃宴就能輕鬆完成心願喔^^
台中景點延伸閱讀
鹿港阿道蝦猴酥 | FB粉絲頁
地址：彰化縣鹿港鎮中山路436號
電話：0923153658
營業時間：0800-2100
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