很多朋來都會趁花季時來台東太麻里金針山賞金針花，其實金針山除了賞金針花，還有許多值得挖掘的在地寶藏，比如青山農場「花田採碧玉筍」、旺旺庭園咖啡「鍋炒咖啡豆」、石頭屋「參觀水蒸金針做法」，幾處順路景點美食串成金針山一日遊，玩的更豐富有趣！…
我們最熟悉的農作物，應該是餐餐都吃的米飯吧！但你知道碗中米是產自於哪裡？是哪位農夫種的？灌溉水源來自哪裡？位在中央山脈與海岸山脈間的花蓮玉里，是台灣稻米產量最大鄉鎮。沿著193縣前行，眼前盡是綿延不絕的方塊稻田，灌溉水源來自秀姑巒溪及最大支流拉庫拉庫溪；北回歸線也正好輕輕劃過玉里讓日曬更充足，加上獨天獨厚的肥沃良土與溫暖氣候，造就這裡的稻米品質相當優良。 延伸閱讀：根田農業 江玉寶有機農場 誠意滿 […]…
花蓮壽豐應該是台灣有機農業最密集的鄉鎮，像登上兩次國宴的食用百合，就是出自壽豐江玉寶有機農場。除了食用百合，江玉寶還有種植一個寶，就是：山苦瓜。不過這裡的山苦瓜不是料理用山苦瓜，而是鑽石級山苦瓜。江玉寶善用這綠色鑽石的葉子、藤蔓及果實，製成山苦瓜茶包，並與根田農業合作，以山高漿這個品牌推廣，希望更多人能喝到品質優良的山苦瓜茶。 有機農業是永續經營的唯一法則 連續18年當選鄉籍模範農民的江玉寶，其實 […]…
佳興冰菓室 電話：03-8611888 地址：花蓮新城鄉博愛路22號 好久沒有走蘇花公路了，蘇花公路依然和記憶中的印象一樣美。其實不是沒有來花蓮玩，只是大多是坐火車就是搭飛機，這回搭乘阿勳假期的豪華保姆車，由勳哥領隊，又有專業的駕駛一路護送，才又再次來到清水斷崖。 這天天氣有些陰霾，雖然沒有藍天很是可惜，但聽著波浪拍岸的大自然音樂，也很是心曠神怡。 這就是我們這次搭乘的保 […]…
台東有不少好吃又有特色的原住民餐廳,比如在張惠妹老家附近的「原始部落」,比如在四維路的「大老二悶燒雞」,但這二家都吃過五遍以上了吧?所以這次民宿熊屋的主人大熊,費心開發一家新的原住民風味餐-米巴奈讓我們嚐鮮. 既然米巴奈在阿美族語中代表豐收的意思,想必今天我的脾胃也能滿載而歸囉! 米巴奈的建築很有特色,之前在台東亂逛時絕對有經過,只是那時緣份未到.這次終於有機會一親芳澤, […]…