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中台灣美食

中台灣美食

台中首家 千錘新潟醬豬排專門店 中友百貨美食街 新開幕買一送一只有三天

2018-06-20
台中首家 千錘新潟醬豬排專門店 中友百貨美食街 新開幕買一送一只有三天

中友百貨美食街值得一吃的店家愈來愈多,現在又多一間主打新潟豬排的豬排專門店。新潟豬排在日本當地是一般家庭會煮的家常菜,也是遊客來新潟必吃美食。不過和其他強調厚切的豬排不同,新潟豬排是走薄切路線,而且最大特色就在於豬排醬汁!台灣目前有賣新潟豬排的店家好像還不普遍,沒空去新潟、或是想回味的朋友,可以先來這裡吃吃看^^…

中台灣美食 中台灣旅遊景點 建案

大甲一日遊 鎮瀾宮+第一市場周邊美食景點 一路發順伯粉腸三寶文化館

2018-06-20
大甲一日遊 鎮瀾宮+第一市場周邊美食景點 一路發順伯粉腸三寶文化館

說起大甲,最讓人印象深刻的就是被列為國家無形資產的大甲媽祖繞境進香活動,鎮瀾宮也是大甲人最重要的信仰,熱鬧區域也多集中在鎮瀾宮周圍。仔細研究大甲地形,是不是長的有點像數字7或英文T的形狀?而且其中一半在大安溪以北,像已被列為台中市定古蹟的日南車站就位在這個區塊。這次來大甲走跳前,雪倫有先在當地社團請教,結果大甲美食根本多到一個爆,光這天吃的就得分成兩集(下集敬請期待^^),而且努力吃也只吃到大甲鄉 […]…

中台灣美食 台中在地小吃

手路胡椒飯 隱身一中巷內銅板美食 這盤真的不是炒麵 但和東泉超合 一中銅板美食

2018-06-17
手路胡椒飯 隱身一中巷內銅板美食 這盤真的不是炒麵 但和東泉超合 一中銅板美食

一中街是台中年輕人最愛逛街的地方,這裡多走俗又大碗路線,想找銅板美食來一中街就對了!像這間手路胡椒飯滿滿一盤只要$65,再加點熱湯不用$100就能飽到天靈蓋,加上主廚火候拿捏的好,醬料就是鹽、胡椒、蠔油和自家炸的豬油,超單純沒有亂七八糟的東西,不但好平價也能吃的安心,難怪這天明明是平日中午還人潮不斷。 手路胡椒飯位在台中農田水利會對面,台中一中的莊敬樓就在旁邊。因為才剛開幕不久,所以只要來用餐+打 […]…

中台灣美食 中台灣旅遊景點 建案

梧棲一日遊 二兄肉焿 3D彩繪 頂魚寮公園 林異香齋 台中海線就是要這樣玩

2018-06-13
梧棲一日遊 二兄肉焿 3D彩繪 頂魚寮公園 林異香齋 台中海線就是要這樣玩

梧棲,這個昔日因台中港而繁華的海線小鎮,現今雖已洗淨鉛華,但舊時樣貌依然保有迷人風采。不過說起台中海線,應該有些朋友和雪倫一樣搞不太清楚中部海線的地理位置,再加上知名梧棲魚港的行政地址其實是在清水,很難不讓人霧剎剎啊!想要搞清楚的最好方式就是好好走訪梧棲,就請大家跟著雪倫深入梧棲,一起探訪當地人大推的美食與景點吧!…

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BISTRO88 夏季新菜單 鹿耳島和牛漢堡七分熟最夢幻 老麵披薩餅皮香Q 軟嫩多汁豬肋排 都好吃

2018-06-11
BISTRO88 夏季新菜單 鹿耳島和牛漢堡七分熟最夢幻 老麵披薩餅皮香Q 軟嫩多汁豬肋排 都好吃

公益路是台中餐飲一級戰區,Bistro88就位在公益路和大墩路這個黃金交叉路口。每次開車經過都會轉頭看一眼,沒想到一看六年,直到這天才有機會走進來XD Bistro88其實已在台中早午餐界打出口碑,會受到客人喜愛除了口味有水準,也會不定期更換菜色色讓客人怎麼也吃不膩。像這回推出以九州鹿耳島和牛製作的夢幻漢堡,就是要讓這美味征服大家的脾胃。…

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板前燒肉一徹 達人全程代烤 夢幻厚切牛舌 油花超美妙 中區炭火燒肉推薦

2018-06-08
板前燒肉一徹 達人全程代烤 夢幻厚切牛舌 油花超美妙 中區炭火燒肉推薦

台中燒肉店數數其實還真不少間,就能知道台中人有多喜歡吃燒肉。燒肉店的經營形態也相當多,像雪倫就特別喜愛走日式風格的板前燒肉,只是台中板前燒肉真的很少,像一徹就是其中一間。職人站在板前席後,將食材置於炭火上烤到最美味的時候,直送客人面前。這種職人服務的燒肉店,吃的不止是美味,也是一種如在家般的輕鬆。…

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蘋果手雞中科店 台中炸雞新選擇 大推吮指雞塊蒜嗆魷魚還有像魚酥的甜不辣

2018-06-06
蘋果手雞中科店 台中炸雞新選擇 大推吮指雞塊蒜嗆魷魚還有像魚酥的甜不辣

喜歡吃炸雞的朋友請舉手!大家心中都應該有好吃炸雞排行榜,雪倫也一樣^^ 這天吃了蘋果手雞後,他立馬手刀奔入好吃榜單中。會如此得本倫歡心,不僅是因為有三十餘年經驗的炸雞達人在幕後加持,而且蘋果手雞是使用CAS溫體雞,以不同醃料、不同漿粉,炸出口感滋味大不同的炸物們。他們唯一的共同點就是:好吃!…

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台中傳統市場小旅行 在地美食這麼吃就對了!台版菜市場界米其林好吃大集合

2018-06-02
台中傳統市場小旅行 在地美食這麼吃就對了!台版菜市場界米其林好吃大集合

台中美食到底有多厲害?歷年經濟部樂活名攤評比,榮獲四星攤商就有10家,三星更有22家之多。江湖盛傳這是台版菜市場界米其林,這回就帶大家走訪其中六家四星樂活攤商,挖掘傳統菜市場裡的人氣美食吧! 豐原第一市場早已與豐原人的生活密不可分,還沒進入第一市場就能感受這個熱鬧早市的活力。走在市場內的婆媽看似從容,其實骨子早已練就一身採買好功力,哪攤可以哪攤不行,只要隨意掃一眼就能秒判。所以想在第一市場擺攤,而 […]…

中台灣美食 料理文 宅配特賣好康

徐姊姊爆料水餃 手工水餃和鏡頭蓋差不多大 選用豬後腿肉、急凍白蝦 一顆平均5元料好超值

2018-05-31
徐姊姊爆料水餃 手工水餃和鏡頭蓋差不多大 選用豬後腿肉、急凍白蝦 一顆平均5元料好超值

北方有句俗諺:舒服不過躺著,好吃不過餃子。是說既能登上國宴也是家常小吃的水餃,真的是居家必備美食。只是市售水餃這麼多,到底要怎麼選才好?徐姊姊爆料水餃大顆飽滿又是手工水餃,不但使用溫體豬和急速冷凍無泡發白蝦,重點是一顆重達30克的豬肉水餃竟然只要$5元!你說說這種佛心價到底是要去哪裡找啦! 說起吃水餃,雪倫可算是家學淵源:製作麵糰、調配饀料由媽媽負責,桿皮是小蘿蔔頭的工作,爸爸包的餃子則是粒粒圓滾 […]…