水餃早已成為居家必備美食，收在冷凍庫很好保存，想吃不必等化凍，丟進冷水直接煮十分爽快。不過我們熟知的水餃大都是元寶形，但人之初手工水餃卻是官帽形，除了常見的韭菜、高麗菜，還有香菜皮蛋、韓式泡菜以及臭豆腐等特別創意口味，就讓雪倫幫大家先吃為快吧！…
永春東七路和大墩十二街有棟造型流線時尚、吸睛度百分百的建築佇立此處，這就是Bistro88的全新品牌：Bistro88 Light。Bistro88 Light走的是都會輕食風，主打繽紛、自在、不過度烹調的料理，餐點有早午餐、下午茶、晚餐以及宵夜。全新點餐方式則是結合現代人生活習慣，拿出手機掃QR code後就能在座位上慢慢點餐。…
說起台中吃到飽餐廳，應該不少人吃過美村路上的丹青餐飲。不過丹青前陣子調整平日用餐方式，變成吃到飽與精緻單點雙軌併行，除了既有的吃到飽，喜歡單點的客人更能吃的到阿俊師帶著鍋鑊香氣的深厚廚藝，單點菜色有手路鍋物、特色現炒、海鮮料理等，像客人超愛的脆皮風沙雞則因做工繁複，必需事先預訂才吃的到！假日則仍維持吃到飽單一用餐型態。…
黎明新村干城街上某個轉角處有棟白色建築，店名叫做角度義棧，這裡賣的不止是義大利菜，還有義大利媽媽滿滿的熱情與溫暖。角度義棧的披薩烤爐和莫札瑞拉起司都是來自義大利，並以主廚獨到的料理角度結合在地食材，讓菜色顯得更親民也更有特色。 這天問起角度義棧的店名，原來就是以台灣人角度重新詮釋義大利料理，而義棧則是取店門外站牌：干城一站的協音。說起干城街，雪倫當時第一時間想到的是台中干城車站，其實人家是位在有台 […]…
有去過新加坡玩的朋友，對這間1959年創立的海記醬油雞應該很有印象，因為只要吃過這獨門醬香，保證味蕾和脾胃都會情不自禁愛上他。以往想吃這一味得找各式名目飛去新加坡，現在海記醬油雞的海外分店就開在台中公益路上。無論是想回味那美好滋味或是想嚐鮮看看到底什麼是醬油雞，手刀來就對了！…
台中茶館又多一家！最近幾個月大家如果有經過漢口路永興路口，應該有瞄到轉角處有個喜氣的紅色招牌，這就是主打【在地人的茶館】的旺福。茶館的好處就是進可攻退可守，肚子餓時有火鍋麵食等正餐能填飽肚子，如果只是嘴饞配聊天也有各式茶點小食，總之是間選能吃飽也能吃巧的餐廳。 旺福就在繼光香香雞的斜對面十分好找，和北區區公所在同一條街上，如果有來北區區公所辦事情想找個地方歇歇腳，走路過來不用三分鐘。 是說走到旺福 […]…
以乳酪蛋糕打出知名度的1%bakery，前陣子在秋紅谷附近的黎明路上開了分店。1%bakery黎明店的整體風格和公益店很不相同，這裡感覺是走文青路線，從店旁的大綠樹就能感受那股小清新。但這回雪倫要介紹的不是cheese cake，而是甜美可人的草莓甜點，每年入冬後就連不是甜點控的雪倫都忍不住要來一親芳澤呢！…
說起台中韓式料理，位在中科米平方的拉拉廚房，是雪倫近期吃過最合胃口的韓式料理。因為主廚就是韓國人，所以拉拉廚房總是有著滿滿韓味，像這次雪倫吃到的手拉手吃炸雞、傳統韓食炒冬粉以及隱藏版的雞雞鍋，表現都很亮眼，大家不用飛去韓國就能吃到的美味韓式料理。…
壽喜燒吃到飽不稀奇，但頂級和牛吃到飽，而且不用一張小朋友，只要$888+10%，不手刀衝一下還真對不起自己！這間推出頂級和牛吃到飽的店就是北澤壽喜燒，餐後甜點是義大利廠杯裝哈根達斯，北澤公益店、北澤大里店和北澤青海店都吃的到，大家快來大飽口福吧！…
小瀋陽東北酸菜鍋是頗有知名度的台中火鍋店，最近也在向上北路開了小瀋陽向上店，草悟道美食餐廳從此又多了一家！小瀋陽二店和總店一樣是使用炭火火鍋，畢竟用炭火慢煨的火鍋就多一層說不出的韻味和香氣。但不同的是二店走小火鍋路線，從此想小瀋陽時再也不用呼朋引伴，而且下午也一樣營業，想吃就手刀來吧！…