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第一次做橘子果醬就上手 電鍋、瓦斯爐、麵包機 三種做法完整提供

2016-02-16
第一次做橘子果醬就上手 電鍋、瓦斯爐、麵包機 三種做法完整提供

  冬天是橘子盛產季節,物美價又廉,吃不完正好可以拿來做果醬。自製果醬用料簡單天然,不用擔心市售果醬可能有什麼怪怪添加物。 以前我對自製果醬一點興趣都沒有,因為聽說要在瓦斯爐前顧火顧很久,想了人就懒惰。這回因為P牌麵包機有做果醬功能,決定一試就上網細查做法,才發現其實也可以用電鍋煮喔! 做果醬會用到橘子皮,所以一定要把橘子皮刷洗乾淨,這次我是用朋友家無毒橘子,吃的更安心^^ 材料:橘子( […]…

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媽媽的味道 – 涼拌蔥絲 拌牛腱、牛肚也很適合

2016-02-15
媽媽的味道 - 涼拌蔥絲 拌牛腱、牛肚也很適合

  過年期間正是青蔥、大蔥盛產期,質佳味美,和涼拌大白菜一樣,是我們家過年期間必不會缺席的菜。只是看媽媽做來簡單順手的涼拌菜,我們卻怎麼做不出那個味道,這回就認真請教媽媽做法,下回就由我們做做看^^  材料:小蔥(大蔥也可,但要挑比較軟的大蔥,口感也比較嫩)、生辣椒(怕辣可不加)、香菜 調味料:鹽、麻油、醬油 做法:蔥切斜絲、生辣椒切的愈碎愈好,香菜洗淨切成段。將上述三種材料一 […]…

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宅配美食 | 天外飛鮮麻辣火鍋底料 簡簡單單在家煮出夠味好吃麻辣鍋

2015-12-07
宅配美食 | 天外飛鮮麻辣火鍋底料 簡簡單單在家煮出夠味好吃麻辣鍋

  天外飛鮮麻辣火鍋底料 | FB粉絲頁 FB零售專頁 電話:0932824869 訂購單:http://goo.gl/ASLUps 說到天外飛鮮,腦海中立馬想到大內密探零零柒中,周星馳演的天外飛仙,因為已經看過七七四十九次,所以很難不想到啊XD 本人竊以為天外飛鮮是懶人主婦的好朋友,因為只要打開一包醬料加入水中,大概就完成80%麻辣鍋進度。剩下的10%是洗菜備料,另外10%就 […]…

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台中 | 都教授韓式八色烤肉 不用去韓國也能吃到大長今色彩哲學

2015-11-29
台中 | 都教授韓式八色烤肉 不用去韓國也能吃到大長今色彩哲學

  都教授韓式八色烤肉 | FB粉絲團 電話:04-22421461 那裡買:網路訂購單 (滿$2100免運,未滿運費:1~10盒運費$150,11~23盒運費$210) 坦白說我沒有看過一集【來自星星的你】,但都教授實在太紅了,紅到沒在看韓劇的在下本人我都知道XD 不過都教授自從爆紅後真的超忙,開始賣很多商品,比如八色烤肉XD 聽說在韓國想吃八色烤肉餐,大概得掏出3萬韓幣。在 […]…

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絕不失手也不油煙料理 | 馬鈴薯燉肉

2015-11-24
絕不失手也不油煙料理 | 馬鈴薯燉肉

  天氣一冷,懶惰下廚的本人在下我就會開始思念熱呼呼又下飯的馬鈴薯燉肉。因為做法簡單又豪好吃,就來分享一下^^ 調味品: 醬油、米酒、味醂。若是家裡沒有味醂,拿米酒調砂糖來替用也是一樣,不用特地買。 對了,前幾天逛義美看到義美也有出味醂,等這瓶用完再去買來試試。 食材: 紅蘿蔔*2、馬鈴薯*2、青蔥*1、洋蔥*1、木耳(這是清冰箱產品,不是標準配備)、豬肉片(記帶買有油花的才不會澀口,比 […]…

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不用燒炭 在家也能吃到健康美味的烤肉

2015-09-26
不用燒炭 在家也能吃到健康美味的烤肉

  中秋節既然已經不能免俗的一定要吃個烤肉,還在為難要如何能應景和三五好友烤肉小聚,又想兼顧減少碳排維護空氣品質嗎?其實真的很簡單,只要這樣做就能矇蛤仔兼洗褲,而且又不用搞的一身汗喔! 首先因為是自己家人要吃,我這次特別去有心肉鋪買了有履歷表的肉品。因為肉好,事前就不用大費周章的醃漬,只要退冰->烤->灑玫瑰鹽,就會很好吃,而且又健康。 這次我買了金榜肉、鴨胸和豬菲力,三種肉 […]…

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宅配 | 123幸福美食 只要十分鐘就能讓家人享受幸福的美味料理

2015-06-07
宅配 | 123幸福美食 只要十分鐘就能讓家人享受幸福的美味料理

  123幸福美食   FB粉絲頁 客服電話:02-89653838   傳真:02-89697767 網址:www.bob123.com.tw 每次想到家裡才二個人要吃飯,就很懶的自己煮。從買菜、洗菜、切菜、準備配料、調味到下鍋料理,就得花上相當的時間,等菜上桌時早就熱&累的沒食慾。最後還得收拾瓦斯爐、流理台,和洗明明才二個人吃飯但不知為何會跑出那 […]…

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宅配 | 486cafe餐廳冷凍調理包 十分鐘就能開飯喔!

2015-05-31
宅配 | 486cafe餐廳冷凍調理包 十分鐘就能開飯喔!

486cafe餐廳 團購專區  台式紅燒牛腩 匈牙利紅酒燉牛肉 $3000 免運 自取地址:台北市民生東路三段103號4樓 電話:02-27192010 這次總算跟到知名團購達人486大大的團,而且這次的商品很特别,是486cafe出品的冷凍調理包,這對於手藝不精或無暇煮飯的朋友來說,是個大福音。但其實市面上多的是調理包,486cafe的調理包究竟有什麼不同呢? 最重 […]…