說起台中平價牛排，goolge評價獲得4.2顆星的牛室炙燒牛排一定榜上有名。牛室炙燒牛排除了平價牛排，如果想吃好一點也有頂級菲力、頂級肋眼牛排可選，而且只要點主餐就能盡情享用自助吧，有pizza、熟食、炸物、湯品、冰淇淋、飲品以及水果沙拉全都吃到飽，數一數有40~50樣，壽星再送百元飲品！
位在大墩路與大墩十四街交叉口的牛室炙燒牛排台中大墩店，旁邊就緊鄰停車場，平日半小時$20，假日半小時$30，後方大英街上也有多個收費停車場。
大部份的牛排店都只有午餐和晚餐時間營業，牛室下午時段收客到2點，下午茶也能吃牛排喔！
用餐空間寬敞挑高，桌距與走道也都保持舒適距離，給人很輕鬆的感覺。
鄰窗座位區有用透明隔板做防護，包廂座位區除了桌上隔板外，連上方也都有加強防護，用餐更安心^^
牛室牛排 菜單
牛室的牛排來自美國、澳洲、紐西蘭，共有七種選擇，非牛排類的有豬排、德國豬腳、雞腿排、魷魚排、比目魚排，平均價格約在$300~$500。
若想吃的豐盛，還有超值海鮮套餐A、B、C三種方案搭配，海陸一次收進肚中好豐盛！
牛室牛排菜單：牛室完整菜單
牛室炙燒牛排自助吧吃到飽
牛室自助吧既明亮又很有質感，長長一行整個擺好擺滿，有水果、沙拉、炸物、熟食、湯品、咖哩飯、飲料、冰淇淋等近50種品項選擇多多。
其中最受大家喜愛的是現烤披薩和好料滿滿的羅宋湯。
因為防疫需求，離開座位&取餐時均需戴口罩。
▼超過十種的水果、沙拉，顏色好繽紛
江湖盛傳牛室是「被牛排耽誤的披薩店」，現烤手工披薩的口感和香氣就是迷人！
口味有好幾種隨機出爐，其中最夯的是珍珠奶茶口味，雖然用餐這天沒堵到，但其他口味也好吃^^
▼同區還有塔類點心和雞塊、薯條等炸物
▼現場製作，熱騰騰出爐的披薩隨時都有3~4種口味可拿
熟食區料理是由中餐主廚親手操刀，約有5~6種菜色，口味有一定水準，補菜補的也勤。
▼容器與擺放方式都有質感的熟食區
湯品有粒粒飽滿的紅豆甜湯，也有奶香溫醇的玉米湯，其中大獲好評的就是牛肉滿滿的羅宋湯！牛排切邊肉加上洋蔥、紅蘿蔔等蔬菜一起熬煮成香甜湯品，幾乎人人都大撈一碗！
▼飯料有青醬燉飯和咖哩飯，不怕吃不飽
有可樂、雪碧、紅茶、的店家很多，但有zero可樂和氣泡水的店家就沒那麼多。對我不愛喝茶類和有糖份飲料的我來說，氣泡滿滿的氣泡水真的好解渴！
▼還有熱咖啡、卡布奇諾、可可、奶茶等飲品
另一區有茉香綠茶、梅子醋，灑在冰淇淋上的配料也在這裡。
▼5種口味杜老爺冰淇淋，附脆皮甜筒
等候牛排餐時，就是自助吧左去右回吃一輪的最佳時機^^
▼大魚大肉時也要記得補充纖維質
▼來碗滿滿牛肉的羅宋湯是一定要的
▼咖哩可以配飯，不過我是當成一道菜
這次品嚐的是春牛雙囍套餐，一次就能吃到頂級菲力牛排( 6oz $480/單點)和特級牛小排(7oz $630/單點)，還有超值海鮮三選一，再附百元特調飲品任選二杯。
原價$1509，優惠價$1299，就能同時把海陸美味收到肚子裡，有划算！
超值海鮮三選一：A 大白蝦+魷魚 $199 B干貝+大白蝦 $159 C干貝+鮭魚 $159
▼春牛雙囍套餐優惠價 $1299
超值海鮮三選一真的好難抉擇，白蝦、魷魚、干貝、鮭魚全都想吃啊哈哈！差點又想加點全部海鮮都有的澎湃老漁夫海餐，可惜才2人吃不完XD
▼6oz頂級菲力牛排+魷魚(超值海鮮A)
愛吃牛排的朋友一看到這塊菲力的厚度就知道很可以，尤其炙焦烙痕搭配濃濃肉香，更讓美味度大增！
呈現焦糖色澤的菲力是5分熟，切開時就能感受到刀下的柔軟與彈性，果然肉色相當粉嫩而且鎖住滿滿肉汁好甜美，很能滿足想大口吃肉的脾胃^^
超值海鮮A的魷魚真的好大尾，頭和尾巴都已經伸出鐵盤外，跟菲力牛排同盤也完全不遜色！
肉質厚實的魷魚在齒間展現美妙彈性，散發迷人鹹香炙燒氣息，吃的滿嘴鮮美讓人好滿足！
牛排醬料有黑胡椒醬、綜合醬和紅醬可選，再搭牛肝菌奶油醬。如果想單純品質牛肉原味，桌上也有提供玫瑰鹽。
如果想吃熟一點的牛排，可以把肉放到這300度高溫的炙燒石上加熱，想吃多熟自己決定！
這盤的主角是牛小排和大白蝦，配菜則有花椰菜、地瓜、杏鮑菇、玉米筍、豆芽菜和蒜片，滿滿一盤好豐盛^^
醬料選的是微辣的綜合醬，以及帶著蒜味的蔥醬。
▼7oz特級牛小排+大白蝦(超值海鮮A)
美國特級去骨牛小排有二大片足足7oz重，屬於大份量牛排。富含油花的牛小排差不多是5分熟，肉質細緻且帶著彈牙口感，肉香愈嚼愈香。
因為偏愛帶點口感的牛排，所以本倫我更偏愛牛小排一些。熟度的話五分熟對我也剛剛好，不過還是會用炙燒石讓外皮維持燒燙燙熱度，略帶焦脆吃起來覺得更甜美！
大白蝦的體型有壯碩，放在7oz牛排旁依然很顯眼。白蝦外殼好酥脆，看起來就好好吃^^
原本想到要剝蝦殼就有點懶，沒想到一拿起來才發現白蝦己經開背去腸泥，不但剝殼變容易，連口感也變得好好，口口都能吃到鮮甜飽滿的肉質，好幸福^^
牛室的特調飲品也很有特色，熊熊奶茶幾乎已成為來店必點的超夯飲品，饒富趣的夢幻泡泡也很受歡迎。
熊熊奶茶正常上桌時超萌冰凍紅茶小熊就已經在杯子裡，但為了幫熊熊拍個人沙龍照(?)，才請店員分開出，沒想到熊熊竟然坐在浴缸裡出場，也太可愛^^
小熊是用阿薩姆紅茶冰凍而成，別家飲料是冰塊融化後會稀釋飲品，熊熊奶茶則是愈喝茶香愈濃郁！
另一款人氣飲品是夢幻泡泡，共有螺絲起子、葡萄海風和海綿寶寶三種口味。
這系列飲品含有5%酒精成份讓飲品風味變得更豐富，但不適合酒精的朋友請跳過。喝酒不開車未成年請勿飲酒
這杯葡萄海風夢幻泡泡是由服務人員在桌邊製作出大泡泡，視覺效果百分百！要喝起時用鼻子戳破泡泡，不但能感受啵~一聲破掉時的彈力，還能聞到飄散在空中的甜香氣息，是杯既清爽又充滿樂趣的飲品。
雖然江湖盛傳牛室是「被牛排耽誤的披薩店」，但這次的牛小排和菲力牛排表現都很不錯，其實沒有被耽誤啦XD 位在公益路/大墩路附近交通方便，用餐環境挑高舒適，現場還有近50樣的沙拉吧吃到飽，壽星生日前後三日來店都送百元飲品，難怪平日來人潮依舊不斷！
牛室炙燒牛排 BEEF HOUSE 台中大墩店 | FB粉絲頁
地址：台中市南屯區大墩路689號
電話：04-2320 2230
營業時間：1100-1500（最後收客14：00）
1700-2130（最後收客20：30）
牛室炙燒牛排BEEFHOUSE 台中大里店
地址：台中市大里區德芳南路445號
電話： 04-24812481牛室炙燒牛排 BEEFHOUSE鳳山店
地址：高雄市鳳山區青年路二段477號
電話： 07-7807575
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