隱身在新時代購物中心對面巷弄裡的阿飛Brunch，一直都在我的台中東區早午餐推薦名單中，從台中火車站走路過來約8分鐘路程，也是台中火車站周邊人氣美食。走自然系風格的阿飛Brunch馬卡龍圓盤早午餐、輕食沙拉，以及飯食，能吃飽也能吃巧，餐點都是現點現做，價格親民且不收服務費，難怪從開門營業就人潮不斷。現場座位有限，強烈建議一定要先訂位才不會撲空！
台中車站近年變化真的很大，鐵路高架化新站體變得好流線時尚，加上大智路開通後讓這裡的車流更順暢。附近景點除了新時代外，還有帝國糖廠、湧泉公園、文化創意園區，以及預計明年開幕的三井lalaport，挺好逛的！
復興路的車流很喧囂，但一轉進路邊巷弄就寧靜很多。阿飛brunch就在新時代宜得利家居和ABC MART這兩幅大型廣告看板的正對面，這條巷子僅約一台車寬，只有機車和行人會經過，有種曲徑通幽的神秘感。
阿飛brunch 停車場
阿飛brunch附近有不少停車場，若開車前來可以停在新時代的地下停車場、後方復興路四段220巷裡也有好幾個停車場，總之台中火車站周邊的汽機車停車場相當多，不愁沒地方停。
轉進靜巷不久，右手邊出現彩繪綠葉的白牆、木窗框，以及一整排綠植栽，視覺好清新！
阿飛brunch闆娘親切又漂亮，老闆在廚房裡忙碌我沒看到本尊，不過牆上以線條勾勒出側臉的那個圖案是老闆無誤！但阿飛真的不是老闆的名字，而是他們可愛的女兒。若說這間店是這對夫妻的愛情結晶，可一點也不為過！
阿飛brunch店面不算大，桌與桌之間留著相當舒適的距離，所以數一數只有六張桌子、20個座位，強烈建議大家一定要先訂位。店家說因客滿進不來而離開的客人，比店裡用餐的客人還多！
店裡店外有不少彩繪圖案，這些全都是闆娘親手畫的，原來闆娘學生時代唸的是森林相關科系，愛景觀設計也愛畫畫，連阿飛的logo也是出自她的手喔！
除了有樹葉彩繪，地上、櫃台上、窗檯邊都是綠樹植栽，有種置身在森林裡吃飯的感覺，既舒服又放鬆^^
餐點都是現點現做，如果店裡客滿候餐時間可能需20分~30分，但美味是值得等待，而且在店拍拍照時間一下就過去了XD
阿飛 brunch 菜單
阿飛的餐點有輕食沙拉、圓盤早午餐、經典飯食，以及小點、飲料等。低消是每人套餐一份，用餐時間為1個半小時，不收服務費。
阿飛菜單請點：阿飛brunch完整菜單
這裡是半自助式服務，餐具、紙巾、飲水都放置在櫃檯旁，有需要什麼自己來拿別客氣。
櫛瓜嫩煎雞腿輕沙拉 $240
有現煎櫛瓜片、去骨雞腿肉、放牧土雞溏心蛋、新鮮綜合生菜、季節水果、57號地瓜、手切玉米，佐酸甜油醋醬。餐點都有搭配500cc伯爵紅荼，更換其他飲品可抵$20。
不虧是阿飛brunch的人氣料理！圓盤裡食材堆疊的像一座小山丘，種類好豐富顏色好繽紛，看起來就很開胃^^
有在減醣的朋友應該對櫛瓜很熟悉，外表長的有點像小黃瓜，但口感、香氣和價格，櫛瓜都大勝很多！阿飛brucnh的櫛瓜是來自南投埔里小農，因為品質好又夠新鮮，原味乾煎到表面微帶炙焦色澤時就好好吃^^ 店家還很貼心在櫛瓜起鍋後會再吸一次油，吃起來口感更清爽。
鋪在沙拉上的去骨雞腿肉是特別選用好品質的放山雞，入口緊實彈牙且鮮甜多汁，雖然只簡單用鹽與胡椒提出甜味與香氣，就好好吃^^煎到微焦的外皮則散發出意圖讓人立馬肚子餓的香氣，只好快點通收進肚子裡。
種類好豐富的生菜和季節水果看起來都好新鮮，聽店家說這些都是他們每天提著菜籃去建國市場親自挑選的喔！這天水果有草莓、橘子、香蕉、小番茄和紅心芭樂，每種的酸甜度都很OK。
淡色偏白的手切玉米則是甜度很高的水果玉米，溏心蛋則是選用放牧土雞蛋，蛋香更濃郁迷人^^
阿飛brucn的生菜是以紅綠火焰、奶油窩苣等為主，吃起來細緻鮮甜完全沒有菜味。不過有的生菜我也不太認識，總之起碼有3~4種。
油醋醬是店家自己調的，酸度是來自現擠檸檬汁，甜度與香氣則來自巴薩米克醋，我還挺喜歡這樣清爽酸度^^不過怕酸的朋友可以先告知店家，是可以調整的喔！
流心起司熱壓吐司圓盤-邪惡起司 $230
有山形起司熱壓吐司、森林沙拉、起司鮮嫩蛋。餐點一樣有搭配500cc伯爵紅荼，更換其他飲品可抵$20。
膨鬆的山形吐司裡夾著三種起司，熱壓後起司開始融化有如起司岩漿緩緩流出，香氣好濃郁還可以拉絲，趁熱大口咬下盈齒都是起司鹹香幸福感大爆炸！
外層麵包是選用像丘陵起伏的山形牛奶吐司，不是方方正正的那種，炙上金黃焦色後變得酥酥脆脆，口口都能吃到麵粉香。這次我點的是邪惡乳酪是單純起司口味，還有培根乳酪($250)和肉醬乳酪($250)可選擇。聽店家介紹肉醬是主廚特製的番茄豬絞肉，感覺有厲害決定下次來點！
這個看似平常的炒蛋，其實不但有加帕瑪森起司，還加了初鹿鮮奶，入口除了滑嫩香氣也很豐富。
森林沙拉和上一道是一樣的，就不多介紹。
這道的醬汁有油醋醬和檸檬優酪醬可選，既然上一道己選了油醋醬，這道當然要試試檸檬優酪醬啦！話說店家給的份量也太有誠意，滿到表面張力耶！
檸檬優酪醬是以新鮮檸檬汁與優格調製而成，多了一股圓潤奶香，口感一樣很清爽。
南瓜濃湯 $50
聽店家在介紹菜單時提到湯品都是主廚每日現做，連奶香巧達濃湯的蛤蜊都是每天現煮現取肉不是現成品，讓我好心動，可惜這天巧達濃湯已賣完。不過改點的南瓜濃湯表現也相當不錯，南瓜也是當日早上現削現蒸，湯裡只有南瓜、紅蘿蔔、洋蔥，並加些許鹽調味，沒有任何麵粉勾芡相當自然，也很適合小朋友品嚐呢！
隨湯有附二片帕瑪森軟法，烤的外皮酥酥的，內裡質地綿密鬆軟，一放進湯麵包立刻變成金黃色真的好吸湯汁，吃起來也好好吃^^
現炸黃金地瓜條 $80
阿飛的黃金地瓜條絕對和你想的不一樣！一般地瓜條吃起來是比較緊實的那種，但阿飛的黃金地瓜是像冰淇淋一樣的軟綿，吃第一口時我也楞了一下，但吃第二口後就很想再點一盤，只可惜餐點都已經點好點滿吃不下啦XD
店家選用的是香甜度表現都不錯的66號地瓜，先蒸透後再裹薄粉酥炸，外皮很酥脆，而且放到涼的酥度還是很可以。裡面地瓜吃起來溼軟鬆棉有種入口即化的fu，灑上梅子粉提味我很喜歡。
二個套餐飲料我都是改點其他飲品，每杯可以折抵$20。這間茶飲是用台灣本產茶葉每日泡煮的茶湯，喝的到清雅茶香，還挺用心的^^
手搖飲品-初鹿綠茶拿鐵 $90
一看到有菜單上有初鹿拿鐵心裡就決定要點來喝，只是猶豫要選紅茶好？還是綠茶好？仔細又看到綠茶拿鐵下方有【每日限量】的字樣，立馬就點下去XD 入喉茶香清新，奶味輕盈，這組合喝起來很順口。
人氣飲品-鮮榨柳橙茉香綠 $100
上一杯手搖飲品可以選溫度、甜度和冰塊，不過人氣飲品是店家試出的完美比例，固定微甜少冰，柳橙是現點現切現壓，清雅茉莉茶香讓柳橙的甜度變得更為優雅，最後灑上的香水檸檬皮更增添果香，是款帶著幸福感的小清新飲品。
隱藏在巷弄裡的阿飛brunch真的很有森林餐廳的氛圍，被綠意簇新的用餐環境已經讓人很放鬆，桌與桌的寬敞間距更是大幅提升舒適度。每份餐點也都是店家親手製作，不僅能吃到用心與溫度，而且真的很好吃，難怪google評價高達4.8。只是因為座數不多，還是要提醒大家一定要先訂位，才不會久候喔！
阿飛Brunch | FB粉絲頁
地址：台中市東區大智路17巷8號
電話：04-2223-0420
營業時間：平日 0900-1700
假日0900-1900 公休日請見粉專
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