料理文

開箱文 | 新鮮水果直接變身冰淇淋 冰涼一夏也可以很健康 yonanas水果冰淇淋機

2016-05-15

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團購社群真的不能參加,尤其又看見什麼廠商改款所以舊款促銷這種字眼,一不小心手滑就敗了。其實在買之前,我一直以為這是簡單版的霜淇淋機(沒錯!連功課沒先做就敗了),拿到手才發現和想像的完全不同。

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其實要做水果冰淇淋唯一要準備的食材就是水果。把水果去皮去籽(如果方便的話),切成方型後放進冷凍庫凍個24小時,確保他和石頭一樣硬,食材就準備完了,是不是很簡單?

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yonanas組合起來是長這樣,配件一點也不複雜,使用起來也很簡單。

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這裡有圖示,向左旋就是轉緊,向右旋就是打開。

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再拆解黑色部份,裡面共有三樣配。這部份一定要了解,因為每次用完一定要拆解開來清洗。

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其中最容易搞錯的就這個透明墊圈,要是裝錯方向閉密性就會受影響。其實只要仔細看【THIS SIDE UP】是朝上,摸起來字是凸起來的就沒錯。

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接冰淇淋的碗不能太高,不然會卡住放不進去。我喜歡用玻璃透明容器,感覺看起來更可口^^

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水果這時的硬度是可以當兇器的,所以建議要稍微放涼一下。不過這就要自行拿捏,比如香蕉化凍比較快,而且一化凍就會變水水的,如果要用香蕉可以慢一點再拿出冷凍庫。香蕉是冰淇淋機很推的水果,我猜主要原因是香蕉有黏稠度,可以把磨成冰淇淋狀的水果們推出來。選香蕉要選已經長斑點的那種,愈熟才會愈甜。

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接著就按個人喜好,把水果們放進去,再用輔助工具推壓進去。

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剛開始量不多可能出不了什麼東西,當水果愈放愈多後,被磨成冰淇淋狀的水果就會開始擠出來。

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記得轉一下杯子,讓冰淇淋不會卡成一團,能順利掉進杯子。

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冷凍莓果因為有籽不太適合用冰淇淋機,我是用果汁機打碎。

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鏘鏘!水果冰淇淋完成囉^^

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薄荷葉是從院子裡摘的,拿來當裝飾看起來更做作 XD

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這盆做太大盆,可是吃起來好滿足啊^^

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冰淇淋機的清理很簡單,拆開來用水沖沖就OK。不過也能發現不少果泥和果渣都卡在上面,有點浪費。如果用的是有天然色素的水果,刀具要泡一下小蘇打水才不會卡色素。

 

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  • PAPA 女王
    2016-05-18 於 03:54:21

    這樣也好像不難耶….

  • PAPA 女王
    2016-05-18 於 03:54:21

    這樣也好像不難耶….

  • PAPA 女王
    2016-05-18 於 03:54:21

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  • PAPA 女王
    2016-05-18 於 03:54:21

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