天冷就是要來碗暖暖的藥膳湯！本倫我最近迷上聯昌中藥燉包，不僅嚴選中藥品質安心，還提供宅配到府服務，無論是想喝純藥膳湯還是加雞肉、排骨一起燉，用電鍋就能輕鬆煮出暖心湯品，從脾胃到四肢都暖暖得好舒服，瞬間就有迎戰冬天的勇氣！
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聯昌中藥的背景與用心
創立快50年的聯昌中藥，對中藥材真的很用心！需經過嚴格品質把關，再保存在防潮控溫環境，最後真空包裝出貨，品質有保障。把傳統的藥膳精華做成現代人最方便的燉包，在家就能輕鬆燉煮出有層次的溫潤湯頭，真的很暖心^^
對現代人來說雖然知道涼補、溫補不一樣，但到底哪味是涼補，哪味是溫補，都得上網再查過。聯昌的燉包很貼心，黃色包裝就是涼補，紅色包裝就是溫補，一目了然真的很方便~
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冬補活動到2025年12月20日，趁優惠把全家整年份食補燉包、養生飲、養生沖泡茶、中藥蜜餞買回家！
聯昌中藥的燉包價格也比超市賣的優惠很多，像何首烏燉包和八珍燉包都是$150，而且都是經過嚴選與妥善保存的中藥材，吃的最安心！
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聯昌中藥 何首烏燉包
看到黃色包裝，就知道何首烏燉包是涼補，但我一直以為鼎鼎大名的何首烏是溫補耶！果然交給專業的來就對了！
何首烏燉包裡的主角就是暗棕色的何首烏，還有黃耆、紅棗、枸杞，以及白色的中藥包。
中藥都是真空密封包裝，枸杞則是單獨一包，拆開時有自然的中藥香，聞起來很舒服。中藥品質看起來都很漂亮，而且整理的很乾淨。一定要提的是，紅棗是已經去籽的，這點大加分！
4步驟就能煮好何首烏雞湯
一般中藥燉包大多加雞肉、排骨，素食就加菇類、豆製品。這次決定把何首烏和雞肉送作堆，然後拿出許久沒用的陶鍋，用瓦斯爐慢燉。其實什麼鍋都可以用，只是用陶鍋感覺氣氛很好XD
想煮一鍋何首烏藥膳真的很簡單：
1.把雞放進鍋裡
2.把聯昌何首烏燉包放進鍋裡
3.加1200~2000cc的水
4.煮滾後轉小火燉40~60分
起鍋時整鍋湯的顏色變得很深，表層浮著些許金黃雞油，帶著雞肉油脂的藥香好好聞，一掀開鍋蓋肚子就餓了^^
聯昌的何首烏雞湯喝起來是淡淡的自然甜味混合著溫和藥香，口味溫潤清爽，才喝幾口全身立刻暖起來^^
吸滿湯汁的雞肉也變成類烏骨雞，皮Q肉嫩。有種家常料理的樸實幸福感。
除了當成湯品，也可以變成何首烏麵，加上喜歡的食材就是豐盛的一餐。
聯昌中藥 八珍燉包
看到紅色包裝就知道八珍燉包是溫補，喝起來不會燥，平時想來碗暖暖的藥膳湯時八珍燉包就是好選擇。
每間的八珍配方都不太一樣，聯昌的八珍燉包有當歸、熟地、川芎、白芍、肉桂、杜仲、蓮子、黃耆丶枸杞丶黑棗……等漢方純素原料，隨便數數就超過10種。
八珍是很紮實的一帖溫和配方，中藥包裡面的中藥看起來有片狀和塊狀，搖起來有點像小木塊的聲音。
用電鍋就能煮好八珍藥膳湯
用電鍋煮藥膳湯肯定是現代人的首選，不必顧火，按下開關就可以去做自己的事，等電鍋跳起來就大功告成，就算是料理苦手也能秒變身賢慧達人。
八珍燉包我是加比較有肉的排骨，電鍋步驟更簡單：
1.放入排骨
2.放入藥膳
3.加1200~2000cc的水
4.外鍋加2杯水蒸30分鐘
是不是簡單到連小朋友都能完成！
只要選擇品質好的中藥燉包以及雞肉或排骨，煮出一鍋醇厚好喝有滋味的藥膳湯完全不用任何料理技巧。
唯一不同的就是加水的量，想喝濃一點就加1200cc，想喝淡一點就加2000cc，是不是超簡單！
八珍藥膳湯喝起來藥香比何首烏再更濃重一點，香氣雖然濃郁但喝起來依然溫潤清雅，喝完真的從腳暖到頭，都要流汗了！
排骨的鮮味讓湯頭更顯圓潤，也煮得很軟嫩很好啃，會讓人忍不住多舀一碗^^
聯昌中藥燉包 心得
雖然中藥燉包很多地方都有賣，但市售中藥材品質良莠不齊，真的很需要有人幫我們嚴格把關，才不會吃出問題。嚴選中藥材的聯昌中藥的燉包對我來說就是：方便、安心、好喝，無論用電鍋或是瓦斯爐慢燉，都能做出有溫度的家常湯品。
想在冷冷的天為自己和家人端上一碗熱騰騰的藥膳湯品嗎？不妨試試聯昌中藥燉包吧！
聯昌中藥
線上訂購：聯昌中藥燉包
地址： 台南市安南區國安街172號
電話： 06 259 2828
營業時間：08：00–12：00，13：30–21：00 (週五、週日公休)
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