印月餐廳 | 超豪華端午禮盒，帝王蟹粽牛三寶粽，手編提籃質感滿點

去年賣到斷貨的印月餐廳端午禮盒，龍年端午粽禮盒再升級！蟹肉堆好堆滿的帝王蟹粽、經典川味的麻婆三寶粽，全都是1公斤巨無霸端午粽。傳統造型的紅藜鮑魚一品粽包著整隻滷鮑魚，既經典又豪華，加上文青感十足的手編提籃，2024端午禮盒就送節氣感十足的印月端午粽！

印月餐廳 端午粽菜單/價格

想找有話題性的端午節粽嗎？印月餐廳今年推出4款粽子，最豪奢的當然是用整隻生猛帝王蟹的帝王粽，直接浮誇爆表！但那個世界離我太遙遠，還是回到凡間，來介紹帝一粽、三寶粽，以及一品粽吧！
帝王粽｜鮮活帝王，豪奢無雙 $18800/單入
帝一粽｜御品尊榮，蟹逅唇舌 $1880/單入
三寶粽｜麻婆三寶，荷葉飄香 $1080/單入
一品粽｜紅藜鮑魚，經典演繹 $990/5入；$1580/8入
**即日起開放預購，5/20可取貨&宅配，為保持品質，皆為冷凍出貨

很喜歡印月今年的粽子提籃，一改傳統紙盒包裝，手編禮籃造型好優雅，送禮辨識度百分百，既有話題又有面子！

帝一粽，生凍帝王蟹

吃過生凍帝王蟹的朋友應該不少，但吃過生凍帝王蟹端午粽應該沒幾人！

帝一粽共有二包提起來份量很足，一包是帝王蟹殼，一包是巨無霸端午粽，都是真空包裝，把美味與鮮度緊密鎖在裡面。

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先來介紹這個紅咚咚超吸睛的帝王蟹殼，原以為只是裝飾作用，沒想到並不是，蟹殼拿起來好沈手！

原來裡面已經塞好塞滿各種好料！是說用帝王蟹殼當容器，奢華感真是百分百！

帝一粽最厲害的食材除了生凍帝王蟹肉，還有大塊的天使紅蝦，QQ彈彈口感好肥美！

竹葉包粽子不稀奇，但把竹葉整齊裁切後編織成容器，這也太費工，莫非主廚是向BV編織包致敬？

印月只選用台灣產粽葉，而且是一條一條仔細檢視，只有品質最優的粽葉才能被選中，聞得到竹葉清香喔！

拆開粽葉，表層就是紅白相間的帝王蟹蟹肉，不用自己動鉗動勾就能吃到鮮美細緻的蟹肉，真好^^

可別誤會帝一粽只是用高檔食材堆疊的粽子，糯米的表現也很亮眼！蒸帝王蟹的湯汁先放蛤蜊讓鮮味更飽滿，再加入用天使紅蝦蝦殼慢鍊的蝦油，最後精華全數都被糯米吸好吸滿，口口都能吃到濃郁海味^^

帝一粽的質地偏溼潤，調味注重展現海鮮的鮮味，清爽不重手，吃起來有點像炊飯，適合全家人一起分享^^ 裡面還有大顆飽滿栗子、香菇絲，以及用黃酒烤過鹹蛋黃，讓香氣更有層次感！

三寶粽，牛筋、牛腱、牛肚

牛肉三巨頭：牛筋、牛腱、牛肚，都集結在三寶粽，份量超紮實，也是1公斤的巨無霸粽！

三寶粽也是竹編禮籃，比較特別的是三寶粽不是竹葉，而是荷葉，乍看和港式點心荷葉糯米雞有點像，不過尺寸巨大很多！

牛三寶不是純醬油滷汁，多加了四川大紅袍、藤椒，以及郫縣豆瓣醬，是麻辣香氣多於辣度的麻婆口味，就算不嗜辣的朋友也能開心品嚐。

牛三寶中最難處理的就是牛筋，滷的太軟沒Q感，滷的不夠軟會太硬。印月主廚滷的膠香四溢水準很夠，是三寶中我最愛的食料^^

肉質厚實的牛肚QQ彈彈，肉香濃郁而且很多汁，每咬一口滷汁都會溢出來很涮嘴。

美國牛腱的筋花很漂亮，滷的水嫩油亮，帶著麻香的豐富膠質入口即化，切片厚度剛剛好很好咀嚼。

因為滷汁調味已經比較濃重，其他像蛋黃、香菇絲、蝦米等食材均以原味示人沒有再調味，口口都是鹹淡合宜的好滋味。

牛三寶粽的糯米有先吸飽滷牛肉的麻辣醬汁，本身的香氣就很豐富，再搭配牛三寶一起吃，怎麼說呢？覺得很適合小酌一番XD 喝酒不開車未成年請勿飲酒

一品粽，鮑魚+紅蔾

喜歡傳統粽的朋友，一品粽就是好選擇，有5入、8入二種選擇。

一品粽的提籃不一樣，圓型筒狀的造型也好看。

拆開一品粽就看到一粒粒紅蔾鑲嵌在質地軟糯黏Q的粽米上，除了好看，營養也豐富。

一品粽差不多就是正常粽子的大小，竹葉清香完美融入粽中，淡雅不油膩。

一品粽是採南部粽做法，生米炒過再水煮，走清爽路線。粽裡包的都是傳統經典食材，像鹹蛋黃、栗子、菜脯、開陽、筍丁、香菇、干貝絲、滷肉，還有整顆鮑魚，餡料超豐富！

除了食材原本的鮮味，再以胡椒、紅蔥頭增添古早味，讓糯米吃起來更香更甜^^

用日本海帶、蠔油浸泡入味鮑魚是一品粽的大亮點，完全不手軟直接給一整顆，厚實的肉質咬下去會彈牙，鮮美海味在齒間迴盪好加分！

端午節橫豎就是要吃肉粽，不如2024龍年端午來點不一樣的，讓文青感十足的端午提籃創造不一樣的端午回憶吧！