說起台中麵包店，以完熟吐司打響名號的品麵包一定榜上有名，但其實品麵包的麵包類也很受歡迎，像熱銷榜首的鹽可頌幾乎來客必買，微鹹微酥的口感讓人想到就會流口水^^其他像卡士達牛奶、葡萄奶酥、葱爆麵包、爆餡紅豆、黑色炸彈、香蒜吐司等也都是熱銷口味喔！
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品麵包在哪裡
品麵包有二間店，這次來的是向上店。向上店位在向上路靠近民權路那裡，就在台中教育大學華語文中心隔壁。開車來的朋友可以暫停門口。
新鮮出爐時間
品麵包的麵包都是當天現做，差不多中午12點左右現做麵包就陸續出爐，這個時間走進麵包店真的太幸福，也太邪惡，因為每種看起來都好香好好吃，忍不住愈拿愈多XD
平平都是麵包店，品麵包的用料很是講究，不僅費工按麵包特性揉製不同麵糰，連內餡都是自家製作，吃起的美味與安心。
卡士達牛奶的圓滾滾肚子也太可愛啦！
一定要來張爆漿照！
心裡還在想爆餡紅豆是有多爆餡？一拿起來發現還挺沈手！
撕開後發現不但有紅豆泥，而且還看的到顆粒，這個口感太誘人啦！
香蒜吐司的奶油蒜醬也太香了吧！！
這是黑色炸彈，前2天朋友送我一顆，家人吃了後說好吃，一口都沒吃到的我當然也要吃啦！
原來巧克力醬裡還有巧克力豆，香濃不膩口，麵包紮實有彈性很香。
鹽可頌
外表一點都不花俏的鹽可頌，走的就是好吃路線！
鹽可頌是師傅從日本學回來的做法，簡單說就是把日本麵粉和澳洲奶油送作堆。
經過長時間低溫發酵的麵團，吃起來的彈性就是好，不是軟綿無力的那種，麵香也很足。
個頭也大不少，下圖左是我的手，右圖是小朋友的手，就知道不是小尺寸的那種。
出爐後再灑岩鹽，鹹鹹甜甜的滋味讓味蕾好幸福^^
原來還有波蘿可頌，賣相也太誘人！
水果麵包
品麵包也有歐式麵巳喔！如果覺得以上麵包有點太邪惡，這款無糖無油的水果麵包就是好選擇。而且有正常款和巨型版二種，不過巨型版是有指定訂單才會特別製作，不是天天有喔！
正常版的麵團就重達近半斤，內餡是堅果果乾，有加州核桃、葡萄乾跟日本橘子丁等，質地溼潤有彈性，愈吃愈香還有淡淡橘皮清白。
二倍大的巨型版感覺保溼度更好，吃起來的幸福感更足^^
不小心就帶了一堆麵包回家，沒辦法，真的每個口味看起來都好好吃！店家有提醒沒吃完就是封好放冷凍，要吃時回溫30分鐘或者回烤都可以，請大家叫我麵包大富翁吧^^
品麵包
地址：台中市西區向上路一段8-5號號
電話： 04 2305 1177
營業時間：1100-2000
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