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愛想像法式甜點 2店 | 媽媽最愛的客製化寶寶蛋糕,精緻派對外燴台中推薦

2023-10-21
愛想像法式甜點 2店 | 媽媽最愛的客製化寶寶蛋糕,精緻派對外燴台中推薦

台中客製化蛋糕中最受家長們喜愛的「愛想像法式甜點2店」好美!很多人是因為訂製寶寶蛋糕而知道愛想像,卻不清楚愛想像的派對外燴茶點也很厲害!不僅桌飾夢幻,點心更是又美又好吃,是質感寶寶週歲派對、婚禮迎賓甜點等Candy Bar最佳選擇!比較不一樣的是愛想像2店是以訂、取客製化蛋糕、派對外燴茶點為主,臨櫃買法式甜點請至「愛想像法式甜點總店」。

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愛想像法式甜點2店 在哪裡?

愛想像法式甜點2店位於台中北屯東光八街,在東光路與天祥路附近。開車來的朋友可停在東光綠園道,走路約3分鐘就能到。2店與總店(崇德六路)間約10分鐘車程。

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愛想像法式甜點2店 環境介紹

愛想像法式甜點2店是以訂購、取貨,以及喜餅試吃為主,白色裝潢搭配水晶吊燈,散發法式華麗氣息。

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前陣子雪倫參加週歲派對,發現朋友也是訂饒富童趣的愛想像寶寶週歲蛋糕,可愛到心都要融化了^^

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▼ 風格雅致的法式喜餅

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台中精緻外燴茶點推薦 愛想像法式甜點

那天參加朋友的抓周party,深深被現場幸福氣氛感動!只是辦場質感party要處理的事還真不少,蛋糕、點心和桌飾,就交給專業的愛想像法式甜點處理。

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愛想像 質感外燴茶點 Candy Bar 介紹

愛想像派對外燴餐點品項還不少,有的是原有甜點迷你版,也有專為派對外燴研發製作新品項。

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有甜點也有鹹點,共同點就是又美又精緻又好吃!

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派對餐點 方案費用

愛想像派對方案共有6種,也有單點組合,根據賓客人數、餐點喜好來選擇方案,10人 $5490起。包含餐點、盤飾、餐桌佈置,但不含桌子,相關細節請看 愛想像派對表單

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Candy bar 餐點介紹

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先來介紹家有讀幼兒園的家長最需要的杯子蛋糕。聽說幼兒園慶生流行杯子蛋糕,沒空自己做也不放心坊間用料的朋友,愛想像的杯子蛋糕使用天然且安全食材製作,常溫保存很方便,一人一個不用分切,也不用擔心攝取過多糖分。

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杯子蛋糕跟戚風蛋糕很像,質地綿密略帶溼潤不乾口,上方奶霜有三種口味:原味(搭配季節綜合水果)、抺茶(加了清爽不帶苦味小山圓抹茶,再點綴藍莓)、草莓(粉色奶霜是添加天然冷凍草莓粉,再灑上覆盆子碎)

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藍莓塔就是名副其實的finger food,2根手指就能輕鬆拿取。雖然個頭雖然小,做工用料卻一點也不馬虎,甜塔皮裡是甜香的杏仁奶油餡,還低調的加了主廚自熬的黑醋栗醬,是款造型吸睛的甜點。

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人見人愛的馬卡龍是主廚學自日本老店,再做成減糖版本。有紅色覆盆子流心醬,以及黃色檸檬流心醬,外殼酥脆甜,微酸水果醬內餡讓風味更均衡。

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這款迷你泡芙也好可愛!大家應該有發現酥皮泡芙和內餡都有黑色點點,,那不是灰塵而是馬達加斯加香草莢喔!香草籽加在卡士達鮮奶油醬,磨成粉的香草莢殼則加入酥皮裡,吃的到真材實料!

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這天本倫在下我最愛的就是青蔥培根司康!青蔥培根揉在麵包裡,鹹香滋味好能滿足味蕾,外層略酥脆的司康不會乾口,最迷人的是用本土蜂蜜、義式香料做成乳酪起司醬,香濃綿滑怎麼可以這麼好吃啦!

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這款天使之鈴是伯爵茶可麗露,外層是脆皮,裡層則略緊實並帶溼潤感。上方不是鮮奶油而是鹹風味的芝芝奶蓋,最後點綴黑糖蕨餅,讓風味更有層次感。

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這是迷你版的秀可拉,巧克力塔皮裡是風味濃郁的巧克力甘納許,再淋上巧克力慕斯、鏡面,最後再沾一圈烤過杏仁角,喜愛苦甜風味的朋友必不可錯過。

老少咸宜的香草布蕾被店家一包裝變得好少女喔!布丁也是主廚從日本學回來,再調整成國人喜愛的清爽減糖口感,底層的焦糖醬有特地煮成小朋友也愛吃的甜度。

除了拿手甜點,愛想像的鹹點表現也很亮眼!像用蒜末香煎的整尾蝦子斜斜躺著的羅勒油封鮮蝦塔就頗具巧思,一般鹹點是配鹹塔皮,但主廚卻是將九層塔、洋蔥和蝦子丁炒香後填入甜塔皮,在舌尖交織出美妙滋味。

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這個看似低調的鹹派其實相當費工。用法國派皮專用粉做的派皮酥脆層次更明顯,而且不會軟爛。內餡口味有松露蘑菇、田園培根二種,這天是用洋蔥、綠花椰、馬鈴薯丁、培根丁炒香的田園培根,雖然僅簡單以鹽與胡椒調味,但在多種食材互相襯托搭配下,比預期好吃很多很多!

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刷過法國奶油再烤過的可頌很香酥,這天有明太子薯泥可頌和起司火腿可頌。另一款是主廚媽媽自己醃的鹹豬肉,可惜已經賣完沒吃到。

在這裡我要向蛋沙拉三明治道歉,因為一開始完全沒瞧上它,只關注更花俏的厚切蛋起司火腿三明治。原來蛋沙拉是主廚復刻高中時的美味記憶,朋友一吃立刻驚為天人並很有良心的叫我快點吃,只能說還好有交對朋友XD

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透明容器裡盛裝的是沙拉,生菜、小黃瓜、炙烤過的奶油玉米筍、美白菇,佐上汆燙蝦仁後再以養生有機醋調味,清爽又清新。

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主廚說因為手工產能有限,建議在確定派對日期後盡早訂購,因為若是遇到好日子很有可能早早就被訂滿,最晚一週前就要預訂才來的及喔!

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台中寶寶蛋糕推薦

主廚夫妻原本就專注於法式甜點,有了寶寶後,開始為孩子設計安全又美味的蛋糕,讓蛋糕不僅專屬大人,寶寶也可以大口自己的寶寶蛋糕。

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寶寶蛋糕均是客製化蛋糕,蛋糕風格主要分成:可愛童趣風、花藝風、動物風、裸蛋糕等四大類,店家也有提供蛋糕造型。

蛋糕訂購介紹:https://bit.ly/3KQK1zR
蛋糕外觀參考:https://bit.ly/3rVKqZm

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走氣質路線的裸蛋糕在主廚巧手中變成夢幻又有童趣的獨角獸蛋糕,真真太可愛啦!別說小朋友喜歡,大人的少女心也要跟著炸裂!

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愛想像選用的都是寶寶能安心吃的天然頂級食材,比如清爽不膩的日本北海道動物性鮮奶油、口感蓬鬆的全蛋海綿蛋糕,就算是夾餡也是用法國BOIRON 保虹果泥做成入口即化的夾餡,不怕寶寶噎到。蛋糕美味一樣不打折,就算是大人也會喜歡。

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一般蛋糕是3層蛋糕夾2層內餡,這款獨角獸特地做成加高蛋糕,共4層夾3層內餡,上下都是用自熬香草焦糖醬以及馬達加香草籽做成的焦糖乳酪,中間夾著法國保虹的百香果泥,甜度比市面上的蛋糕約降了一半,香甜清爽又不怕攝取過多糖份。

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在媽媽界相當有名的Love&Imagine 愛想像法式甜點,無論是寶寶蛋糕、法式甜點,或是派對外燴的點心,都是嚴選天然頂級食材,用心製作吃減糖好吃無負擔的甜點,加上客製化造型實在太可愛,完全擄獲萬千長輩與小朋友的心。準備辦party的朋友,快來體會一試成主顧的感受吧!

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Love&Imagine 愛想像法式甜點店
總店:臺中市北屯區崇德六路一段19號
電話:04-2245-0142
營業時間:1300-1900(週三、週四固定公休)
二店:臺中市北區東光八街35號 (僅提供客製化蛋糕取貨、喜餅試吃)
電話:0963-150-778
營業時間:營業時間1300-1800(每週三、四公休)
小幫手一對一線上回覆✅ https://bit.ly/3GS1gjn

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