隱身台中車站巷弄裡「阿飛Brunch」,是網路評價很不錯的台中網美早午餐,不算大的大店面質感好好,門前各種綠樹簇擁彷彿置身森林,把城市喧囂阻擋於外。餐點選擇還不少,有早午餐盤、飯食、點心、飲品等,不僅擺盤美,新鮮與份量兼具,難怪這間火車站附近的台中網美早午餐就算是平日還是要排隊!
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台中車站附近網美早午餐 阿飛Brunch 在哪裡?
阿飛brunc不在大馬路上,巷口的對面就是大魯閣新時代購物中心的二個廣告看板,離台中火車站步行僅五分鐘,是個鬧中取靜的早午餐店。因為巷子很小,連機車都不好停,建議停在新時代百貨停車場或附近停車場。
台中網美早午餐 阿飛Brunch 環境介紹
才一轉進巷子,原本吵雜的城市忽然就安靜下來。阿飛Brunch的門前滿滿都是綠植,連牆上都是闆娘親手彩繪的綠葉,自然又清新,好像置身森林一整個好療癒。
這天明明是平日,但門口還是出現排隊人潮,所以真心建議大家務必先訂位才不用久候。
店內的牆面更是繽紛,滿滿熱帶森林的花草牆都是出自闆娘之手。
木質設計搭配白色鐵椅,無論從哪個角度拍都很美,有種在咖啡館的錯覺。
落地窗這一區的座位相當搶手,採光好、有綠植,加上溫潤木框窗,文青感十足。
如果需要飲用水、餐具、衛生紙,都放在櫃檯自行取用。
阿飛 Brunch 菜單-台中早午餐推薦
阿飛Brunch餐點有沙拉、馬卡龍圓盤、飯食、湯品點心、飲品等,有輕食也能吃飽,餐點均是現點現做,所以需要等一下下。完整菜單請點:阿飛Brunch菜單
用餐需知整理在這裡:有低消(成人$300,6歲以下$100)、用餐時間1.5小時、只收現金、人數到齊後才能帶位入座、禁用外食、無服務費
阿飛Brunch餐點介紹 酪梨香煎雞胸輕沙拉
每次來阿飛我一定會點沙拉,這裡的沙拉不是小小一碗而是很大一盤。仔細比了一下,沙拉和馬卡龍圓盤的份量整體來說差不多,只是沙拉沒有麵包這類澱粉,適合正在減醣的本倫在下我。愛吃麵包的朋友,點馬卡龍圓盤就對了!
現在正好是被金氏世界紀錄譽為「最營養水果-酪梨」的產季,所以這次就點來吃吃看。這盤有酪梨、香煎雞胸、水煮白蝦、綜合生菜,以及地瓜泥等,擺盤繽紛食材新鮮,份量也有誠意,而且調味以呈現食材原味為主,吃起來清爽又滿足!
不瞞大家,其實直到這二年我才開始吃酪梨,原本是憂心健康食物不好吃,後來一吃才知道是想太多哈哈!一個不小心錯過酪梨這麼多年,這次就一次補回來!
乍看有點像芒果青又有點像芭樂的酪梨切的有點厚度,一夾才發現比預期的還軟Q,吃起來有點奶油香,整體說來香氣偏清爽不會過濃,加上淡淡甜味吃起來很順口呢!
阿飛輕沙拉是特別選用小農蔬果,三隻肥美白蝦斜躺在上方,被芒果、小番茄、葡萄、腰果團團包圍,這個配色真美!
蝦子都有開背去泥腸,隻隻都肥美,QQ彈彈口感清爽,能吃到蝦子原本的鮮甜。
厚切雞胸肉煎的香噴噴,外層帶著可口的金黃色澤,大口咬下彈性好好!
阿飛的雞胸肉料理的還真不錯,質地軟嫩啾西多汁一點也不會柴,份量給的也不少,能滿足想吃肉肉的脾胃^^
因為食材品質都不錯,還有灑起司與堅果碎提味,就算不加醬直接吃,也好吃。
醬料的話有胡麻醬、蜂蜜檸檬優格醬、酸甜油醋醬等3種選擇,最經典的就是有著濃郁堅果香氣的胡麻醬。
香氣飽滿的胡麻醬吃起來卻意外清爽,和生菜、蝦子和雞胸肉都好搭,層次也更豐富!
阿飛Brunch飯食-香料熟成咖哩牛
這次是我第一次在阿飛點飯食料理,畢竟都叫Brunch就該點個沙拉還是圓盤什麼的才對啊!不過這次的飯食倒是讓人印象深刻,整體感覺精緻但又吃的飽,主菜和配菜都開胃可口,
香料熟成咖哩牛的咖哩是選用十種以上的辛香料製成而成,雖然辣度是2根辣椒,但吃起來是開胃的那種辣,對於能吃點辣的人來說應該都接受。
美美容器裡的咖哩是走真材實料路線,舀起來滿滿都是大塊牛肉,而且咖哩的辛香氣息一直飄過來,讓人肚子好餓啊!
濃郁的咖哩醬料感覺是介於日本咖哩與印度咖哩,入口先是飽滿辛香混合著甜味,尾韻才捲起微微辣度,一整個好開胃!
經小火慢燉的牛肉,不但煮的夠入味口口都能吃到咖哩香,質地也變得柔軟又有彈性,根本就是白飯殺手!
晶瑩剔透的白飯是選用帶著芋香的霧峰香料,上方鋪著荷包蛋頗有古早味。
配菜擺的也很賞心悅目,鮮脆的絲瓜、茄子、櫛瓜、胡麻豆腐和辣泡菜、口味清爽營養均衡又有滋味。
這天的季節蔬菜排骨例湯是竹筍排骨湯,夏天的筍子又鮮又嫩,湯頭好清甜好好喝。也可以加價$30更換成南瓜湯。
阿飛Brunch餐點-現炸黃金地瓜條
阿飛的黃金地瓜條也是店裡的人氣餐點之一。不手軟的把台農66號紅心蕃薯不手軟切成大塊,酥炸後外皮酥酥脆脆,內裡是鬆鬆軟軟滿滿都是地瓜甜香,口感真的超讚!
薄薄的麵衣上有灑梅粉提味,鹹鹹甜甜的滋味和地瓜的香甜好合拍,真的涮嘴到停不下來!
飲品介紹-台中早午餐推薦
只要點沙拉、早午餐、飯食等,隨餐均會附附一杯伯爵紅茶,更換其他飲品可折抵20元。這天點的是初鹿鮮奶拿鐵和脆脆梅果香香綠。初鹿鮮奶拿鐵的鮮奶好香醇,果然不虧是初鹿牧場100%純鮮乳,和紅茶的比例拿捏的也很好,喝起來滑順清香。
脆脆梅果香香綠的脆梅給的有夠豪氣!原本想說有2~3顆就已經很厲害,沒想到一撈竟然有5~6顆,而且是店家自己釀的,口口都能喝到梅子清新的酸甜風味,超適合夏天!
隱藏在台中車站、新時代巷弄裡的阿飛Brunch,因為食材新鮮、製作用心,兼具健康與美味,加上被滿滿綠植包圍如同置身森林的用餐環境,還不收服務費,難怪一直很受歡迎,建議大家一定要先訂位才不用久候喔!
阿飛Brunch
地址:台中市東區大智路17巷8號
電話:04-2223-0420
營業時間:平日 0900-1700 週二公休
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