愛吃麵線的朋友快看過來,這間攤子雖小但卻緊緊抓住不少台中老饕的胃!台中第五市場裡有為數不少的美味小攤,像這間陳記蚵仔麵線就是許多台中人從小吃到大的老店。
第五市場陳記蚵仔麵線
地址:台中市西區自立街21號
營業時間:0900-1500 (週一公休)
上回來第五市場,經過陳記時排隊人潮眾多,竊以為人多必有因,就多看了二眼。這回來的比較早,正好尚無排隊人潮,就趕緊坐下來吃吃看。
(2022.05更新)
不過因為不是事先想好要來吃,所以沒有上網做功課,到底該點什麼呢?想來點綜合的必不會錯。
老闆俐落的杓起杓落,咻一下就是一碗。其實我坐下不久,攤前就開始有排隊人潮,幸好我有早一步來。
加著黑醋、蒜泥的綜合麵線很快就上桌囉!
我再加了一小匙辣椒提味,風味更佳。
我覺得陳記的麵線口味還不錯,料雖然不甚多,但和價格相比倒是合理,只是勾芡感覺下手重了些。
不過我在台中吃過幾次勾芡料理,比如酸辣湯、肉羹湯,感覺都下手比較重,莫非這就是台中口味?
richchain
2015-03-10 於 09:41:17感謝分享~~~~~~~~~看起來非常美味^^
版主回覆:(03/12/2015 09:07:47 AM)
謝謝您,有機會也來吃上一碗喔^^
Scarlett♡史嘉蕾
2015-03-10 於 00:44:37早安~一早起來看到你這碗熱呼呼的蚵仔麵線
好想吃上一口^^ 謝謝分享
版主回覆:(03/10/2015 01:50:41 AM)
謝謝史嘉蕾 ^^