鑽石熊Diamond Bear
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知道鑽石熊這家店，是透過格友魚仔寫的鑽石熊。這家看起來料用的不錯，比如鮮奶油是用法國的鐵塔和依思妮，正好家人元旦會攜家帶眷來台中探親(就是在下本人我)，所以我就決定訂來待客。深藍色的外盒設計的簡單大方，看起來頗有質感，直接提著去送人也很適合。
這次訂的是鑽石熊的提拉米蘇和泡芙。一盒裡有六只提拉米蘇($450)，每只都蓋子包的很好，我是為了拍照不反光，所以把蓋子拆了，這樣才能清楚看到提拉米蘇的全貌嘛！
從側邊看，就能清楚看到提拉米蘇的層次分明，可可粉、慕斯、蛋糕、慕斯。店家提醒冷凍後更好吃，果然是真的。剛從冷凍庫拿出來，很有吃冰淇淋的fu。放到常溫，就又是入口即化的濃純口感。
煮上一杯熱咖啡，配上滑順的提拉米蘇，就是幸福下午茶時間。
另一盒是菠蘿泡芙(8入/$280)，泡芙個頭不大，算是小泡芙，鑽石熊有好幾種口味，我這次買的是原味、咖啡和百香果的綜合口味。每一個泡芙裡都有附乾燥劑，讓泡芙能維持在最美味的狀態。
菠蘿皮的泡芙多了一種酥脆的口感和香氣。
因為個頭不大，所以一次吃三個我沒有問題喔！
原味的奶油香純不甜膩，果然是最經典的口味。小小的空間裡塞進滿滿的奶饀，大口咬下時要小心有爆漿風險喔！
這是咖啡口味，奶油一樣調的細緻，咖啡味是淡淡香氣，吃起來很順口。
百香果是季節限定的口味，也就是只有產季才吃的到喔！看的出來鑽石熊是真的用百香果下去做的，因為還看的到黑黑的百香果籽。因為我本來就很愛酸甜的百香果，所以三款中這一款是我的最愛 ^^
不想出門買甜點嗎？在家動動手，好吃的提拉米蘇、泡芙就會送到家。下次有機會我再來試試他們家的法式捲心酥。
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肥布丁
2015-01-20 於 13:48:28我也喜歡這間^^
是說我30秒就一個人秒殺一個提拉米蘇了(暈)
我完全忘記減肥這回事，可惡，我也要清瘦(握拳)
版主回覆：(01/22/2015 01:26:33 AM)
布丁是正妹，不用擔心這種事啦XD
龜龜兒的Vie
2015-01-20 於 03:37:57哼…我自己做（爬走）
版主回覆：(01/20/2015 12:20:26 PM)
哈哈~做好我要吃 ^^