離島 | 馬祖美食 – 馬港大眾飲食店

 

馬祖的物資因為大多自外地運來

所以價格並不比都市便宜

而且口味是屬於福州口味，坦白說吃個新鮮感可以

但並不是那麼合我的胃口

馬港餐廳

馬港是南竿僅次於介壽(山隴)熱鬧的地方，但說有多熱鬧

其實就是這一條街，隔壁條有網咖及賣民生用品之處

卡蹓英雄館的老闆推薦三家：建樹飲食店的大滷麵

比薩大王的在地套餐

沒錯，比薩大王除了比薩，也有在地套餐

  

最後一家就是網路知名店家：大眾飲食店

馬祖南竿鄉馬祖村80號   電話：(0836)22185 

最後我決定馬祖的第一餐就是大眾飲食店

不是其他家不好，這條街上比較有人氣真的就是這三家

只是想這麼多人吃過，應該品質比較穩定

因為只有一個人，不知要怎麼點才好

只好偷瞄隔壁阿兵哥點什麼

他們人很好，主動建議可以點老酒麵線

也可以點綜合炒：淡菜+海瓜子+炒蛤蜊

新鮮淡菜的確還不錯，但蛤蜊就很不怎麼樣

海瓜子缺貨沒先說，就加量炒出這盤$300的綜合海鮮

我情願老闆減收一些錢，嗚嗚~~~~

淡

淡菜的盛產季在夏天，不過剛入秋，仍算肥美

比冷凍的好吃很多，不然在台灣我是不吃淡菜的

老酒麵線最得我歡心的是湯裡竟有一顆煎蛋

蛋吃的到薑的辛香氣，原來是加了薑一起煎

麵線是很細的那種，快要入口即化，但又不會太爛

老酒麵線=麵線+肉絲+蔥+煎蛋以及老酒為底的湯底

只是老酒的湯底喝起來有股發酵的酸味

我實在不知從何欣賞這種口味，所以只能吃完料

再喝二口湯，就結束這超飽的一餐