台中 | 小豚輕食 厚鬆餅裡有夾麻糬 口感好Q彈

 

小豚輕食

地址：台中市西區忠勤街341號1樓

電話：22213321

營業時間： 1100-1730 (週一公休)

 台中有幾家店的店名，簡單親切又容易理解

比如小豚，比如小梗

小豚是小豬的意思應該大家都懂

小梗呢？是有梗的意思嗎？

不是喔~小梗指的是梗犬

小豚門上有年鹷限制條款，大家愛注意 

 既然名字叫小豚，店內當然不乏小豬擺設

 小豚的座位區呈L型，座位數不多，先訂位比較保險

  桌牌是用佇立在小花瓶上的黑板夾，還挺別致

後方是收到某胸器的聖誕禮物，真是開心^^

小豚的菜單封面當然就是小豬

店家說他們在發文這週就會換菜單

看來只好再找一天來吃吃新菜單囉 XD 

小豚的流程是點餐時就一起結帳買單

這次雖然沒有+$60升級套餐

但跟熟客來的好處，就是店家親切招待濃湯一碗 ^^

 濃湯料好實在

 這是點主食附的飲料，左起為熱紅茶、黑糖檸檬、熱咖啡

超CUTE的小豬分食盤

有粉嫩的小豬陪吃，心都要融化了 ^^

 芥末沙沙雞肉三明治 $165

 夾成斜深紋再烤到金黃酥脆的土司

一整個看起來就是美味滿分

 裡面夾著各式生菜、蔬果，吃起來不會乾乾的

最重要的是有些許嗆辣的芥末提味，好過癮

但對不嗜辣的瓦力來說，咬一口就流淚了 XD

 

薯條是用馬鈴薯切塊，鬆鬆軟軟好好吃

 紅豆抹茶白玉鬆餅 $180

聽聞小豚鬆餅的大名已久，是屬於厚鬆餅 

灑滿糖粉的厚鬆餅已經在呼喚我吃他了 ^^

 

 沾醬有抹茶冰淇淋、鮮奶油、紅豆粒和糖漿

我最愛加糖漿的傳統吃法，再來是鮮奶油

這二種醬都能讓鬆餅吃起來更香甜滑順 

 小豚的厚鬆餅其實裡面有玄機的

到底是什麼呢？讓我們看下去

 口感有些像古早味蛋糕的鬆餅，裡面夾著軟Q麻糬

厚鬆餅很有大口咬下去的豪氣和滿足感

保持一定的溼潤度，香氣在嘴裡自然化開

果然俗話說的好：百聞不如一吃 XD

 濃厚起士牛肉堡 $200

 這二個堡出餐時因為本人已經飽到喉嚨

所以只能含淚拍照留念

 小豚漢堡肉和鬆餅一樣，都有一定厚度

起司牛肉搭配的那一坨黑黑的是炒菇菇

 繽紛燒茄蔥豚堡 $180

 話說燒茄在那我真的沒看到

只看到一群金針花散布在漢堡肉上

 換個角度再看一次，還是只有金針花和漢堡及生菜

想必主廚把他藏的真的很好吧 XD

  漢堡要怎麼吃？就是整個拿起來送到嘴裡就沒錯

感謝瓦力示範

不過瓦力有練過，大家不要學，萬一下巴脫臼就糟囉XD

 

 漢堡肉的厚度目測約莫1.5公分

所以吃的到肉汁和彈性，等我下次去一定要保持食力

再來好好的大口吃這些漢堡們