夏天就是要吃冰啊！說到台中冰店，這間位在黎明路上的黃家黑糖剉冰真是超受歡迎，有黑砂糖剉冰、雪花冰和手工甜湯，一開門營業後排隊人潮就沒有斷過！其中人氣最高的冰品就是夏天限定的芒果牛奶冰，四種冰和抹茶紅豆雪花冰也很受歡迎，因為真材實料常被媒體報導，像蘋果日報、自由時報、食尚玩家都曾報過這間台中必吃冰店。
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黃家黑糖剉冰在哪裡？
黃家黑糖剉冰在南屯黎明路上，介於向上路三段和大墩11街中間，路邊只方便停機車，開車來的朋友要臨機應變了。
▼ 名片上印有配料品項，點3種冰和4冰的朋友在排隊時可以先參考
這天原本只是散步出門買又肥又邪惡但一陣子就會想吃一次的龍品便當，但大概熱到恍神，等醒來已經站在黃家冰店門口XD 會醒來是被排隊人潮嚇到，當下實在很猶豫要不要在這大熱天傻傻的等？熟知我的朋友都知道我完全沒有排隊的耐心，觀察一下發現店家動作還可以，加上想吃冰的渴望太強烈，於是決定加入排隊行列。
▼ 點好冰的客人會自行站在店外成不群聚狀
但悲情的是，我前面的小姐點了五碗，有的要這樣有的要那樣，再加上店家重複確認，早知道就不要猶豫那麼久，嗚嗚…..
▼ 無論內用、外帶都要先至點冰區點餐+結帳
我點的冰很單純就是布丁牛奶冰和黑糖牛奶冰，所以點完就可以告退到外面等叫號。如果是點三種冰、四種冰的朋友，就要在櫃檯前選好配料再告退。
半開放內用區有2人桌和4人桌，因為服務人員非常忙，得自己找空桌。
黃家黑砂糖剉冰 菜單
冰品從$55起跳不算便宜，但因為配料多是店家自行製作，挺真材實料的，客人接受度還是很高。
▼ 也有圖文對照有貼心
在goole評論上看到有人嫌店家手腳太慢，但在現場就能發現他們手沒在停的！後來看到可以電話先預訂，不想久候的朋友可以訂訂看。
雪花冰細緻好吃奶香濃郁，但缺點就是化的很快，所以外帶我大多都還是選剉冰。
在等候時遇到店家補料。黃家的芋頭也蜜的鬆軟香甜好好吃，也是我會點的配料之一。
滑Q仙草也是我的心頭好，但其他什麼豆類、粉粿、果醬什麼的就不是我的菜。而且我一直很疑惑點這麼多配料不會吃太撐嗎？
黃家黑砂糖剉冰-芒果牛奶冰
在現場就能看到一籃一籃芒果堆放在門口，黃家的芒果牛奶冰不但有滿滿鮮果，還有一球芒果冰淇淋加上芒果淋醬，整盤黃澄澄好亮麗，吃的滿嘴芒果香。我之前吃過幾次，這盤是內用客人借我拍的，十分感謝！
黃家黑砂糖剉冰-抹茶牛奶雪花冰
這盤也是內用客人借我拍的，但我之前也在店裡吃過，抹茶雪花冰本身沒什麼問題，茶香清雅也不會過甜，但是！大概我是老人家，對於那些繽紛裝飾覺得好多餘，很好奇喜歡糖球和脆笛脆的朋友多嗎？還是像我一樣覺得大可不必？
黃家黑砂糖剉冰是冬天直接關門休息的帥氣冰店，但每天開春後熟客就開始關心今年營業日期。既然店名有黑砂糖，店家也是真的有用心在熬黑砂糖，香的自然濃郁，不愛吃配料的我最愛就是黑糖牛奶冰，滋味簡單清涼。其實我一直想吃酸梅冰，但每次都撲空，希望下回能堵到啊！
黃家黑糖剉冰
地址：台中市南屯區黎明路二段234號
電話： 04 2380 5248
營業時間：1100-2200
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