第二市場、柳川水岸景觀步道旁新開了一間網美海鮮塔餐廳「蒸汽塔塔」，堆高高海鮮塔裡都是美味的生猛海鮮，因為有青吃原味就超棒的啦！店內不僅裝潢好網美，連爐具、餐具、面紙盒等全都是美到少女心爆發讓你忍不住多拍幾張！
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蒸汽塔塔在哪裡？
蒸汽塔塔是台中海鮮塔專賣店，位在中華路介於台灣大道和中山路中間這段，離第二市場、柳川水岸景觀步道以及日新影城都很近。
蒸汽塔塔 周邊停車場資訊
蒸汽塔塔周邊有幾個停車場，開車來的朋友可以參考下方停車地圖。此外柳川兩邊也都畫有停車格，也是一個停車選擇。
蒸汽塔塔環境介紹
蒸汽塔塔是間小而美的店家，牆面和桌面均是純白系給人很清新的感覺，天上飄著朵朵白雲搭配馬卡龍座椅，風格好網美啊！真的有種在甜點店裡大啖美味海鮮的感覺還真不錯^^
▼ 像白雲又像棉花糖的燈好吸睛
▼ 候位和外帶的客人都能舒服坐著的橘色沙發
這真的是本倫我第一次看過這麼美的衛生紙收納盒！不但造型好有質感，連顏色都美翻！看的出來店家很用心在裝潢上^^
但你以為店裡美美的物品就這樣嗎？當然不是！店家連爐具都選來自韓國超夢幻馬卡龍的Dr.Hows，跟白鐵金屬色的卡式爐比起來根本狂勝1萬倍！
重點是Dr.Hows不只是好看，內焰式爐火本來就比較安全，店家又再加了一個圓形導熱板，讓卡式爐更安全。
你見過可以選餐具顏色的餐廳嗎？這真的是本倫我第一次遇到，聽店家說不止這5種顏色，每種都好漂亮到底該怎麼選才好啦XD
蒸汽塔塔 菜單
蒸汽塔塔有4種套餐組合，可依人數、食量選擇最適合的組合，$399起就能大吃美味海鮮！此外滿$999即享A、B區加購$99，C區加購$139，D區加購$299的優惠。
*低消$100/人，7歲以下可以共鍋不收低消
*用餐時間90分鐘
*可刷卡、街口支付、台灣pay
$1399套餐組合介紹
這回我們吃的是$1399套餐AB*2+C*2+D*1+主食*2+飲料*2 ，再額外加點加點C區2盤海鮮(消費滿$999加購只要$139很划算！)，擺的滿滿一桌超豐盛！
別以為黃澄澄的湯是南瓜，並不是！這是店家用大量雞骨、雞腳干貝、蘋果等食材熬煮而成，完全沒有加鹽，喝起來好溫潤順口，和一般用粉調出來的湯頭完全不一樣！
▼ 慢熬高湯
▼ 每鍋湯均會附一盤青菜
對了！大家有注意到熱湯壺是和卡式爐是同色系的嗎？你說說有幾間店能做到這樣啦！
蒸汽塔塔就是把海鮮放進蒸鍋裡蒸到剛剛好的熟度，因為海鮮夠新鮮，所以用蒸的吃原味就真很好吃！
每種食材需要的熱力以及烹煮時間不同，所以食材擺放的順序也是一門技術，店家也會設計時器確保食材在最美味時起鍋^^
開鍋就看到水嫩飽滿的海鮮讓人食指大動！海鮮就是要趁熱快點收到肚子裡，各位~開吃啦！！
個頭壯碩的蛤蜊鮮甜又飽滿，咻~~一下就能全部吃光光，這樣的鮮度來個2盤我也沒問題！
▼ 文蛤
肥嫩的扇貝一份有四顆，肉質是有水嫩彈性的那種，吃起來鮮味很夠。
▼ 扇貝
圓潤肥厚的鮑魚聚積著滿滿鮮味，剛剛好的熟度吃起來口感又Q又彈還很鮮嫩！
▼ 鮑魚
閃耀著光澤的大白蝦每隻都夠大隻，一看就知道很好吃愛吃蝦的朋友可別錯過！
▼ 大白蝦
大家都知道魷魚最怕煮過頭變成橡皮筋，但蒸汽塔塔把時間掌控的很好，完全能吃到魷魚的鮮美。
▼魷魚圈
泥砍砍一顆顆晶瑩剔透的干貝是不是超誘人？在齒頰間散發的濃郁鮮甜香氣讓人好幸福^^
▼ 干貝組合
雖然是小龍蝦但體型沒有想像的小，肉質依然美而且蓄積滿滿美味很有爆發力！
▼ 小龍蝦
心滿意足吃完海鮮後接著就能安心的涮打卡送的肉片啦！海鮮塔塔的海鮮很強，但沒想到肉品也不錯，無論是肉香盈齒的板腱牛或是甜美多汁的五花豬，都好吃^^
蒸汽塔塔隱藏版海味
有人跟我一樣最愛店家的隱藏版菜單嗎？蒸汽塔塔也會不定期推出隱藏菜單，若主廚遇到市場有大好物，那天的客人就有口福囉！像這天本倫我就遇到尺寸好巨大的生食級北寄貝和加拿大生蠔，是不是超幸運！
剛才明明還覺得文蛤算大顆，但和巨無霸的北寄貝一比，怎麼全都縮水啦XD
之前都是在日本料理店才會點北寄貝，沒想到在蒸汽塔塔也能吃到！這顆肉質是帶著脆度的Q彈而且好~~鮮甜，店家選的食材真的很讚耶！
北寄貝的精華湯汁倒出來竟然滿滿一匙，你就知道這顆有多讚啦！這一匙我才不要分別人，大口享獨幸福百分百！
這顆和千元大鈔一樣大的加拿大生蠔一樣也是生食級的喔！店家說可以選擇蒸熟也可以生食，就看大家喜歡怎麼吃！
蒸過的生蠔肉質比較緊實，吃起來的口感帶著脆度，很適合不敢生食的朋友。
如果敢吃生食的話，吃起來的鮮甜度真的比熟食更明顯，而且又滑又嫩差點不小心把舌頭一起吞下去啦！
就用滿滿的海鮮殼來幫這超滿足的一餐畫下句點吧！
在蒸汽塔塔用餐真的好享受！除了網美級的裝潢，超美的卡式爐，連餐具都能讓客人挑選自己喜歡的顏色，貼心度真是百分百耶！加上這個的海鮮不但新鮮，價格也挺實在，吃起來不但能滿足脾胃還友善荷包呢！喜歡吃海鮮的朋友，快來蒸汽塔塔搶先嚐鮮，現在還有開幕優惠真的很划算喔！
蒸汽塔塔 | FB粉絲頁
地址：台中市中區中華路一段108號
電話：04-22293999
營業時間：1500-2300
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