開心蝦場 【無刺虱目魚】
訂購網址:http://store.pchome.com.tw/spashrimp/
客服電話:0936-398336
默默吃開心蝦場的無刺虱目魚應該有二年了
這回為什麼這麼有良心,終於想到要和大家分享?
因為最近去朋友家,發現他家也有買無刺虱目魚
只是個頭比較小,價格也稍貴
似乎也沒像開心蝦場強調全程循環水&無毒養殖
讓我忍不住想讓更多人吃到他們家的虱目魚
沒辦法,誰教我人就是這麼好 (撥瀏海) XD
之前大多是找朋友合購,後來發現虱目魚一包一包扁扁的
其實不佔冷凍空間,收納很方便
加上夏天到了,我超愛在晚餐時分烤一條魚配冰啤酒喝
對我而言,這樣的組合,勝於山珍海味 ^^
所以這回我就直接下手一箱 ($1650/12包/免運)
平均一片$137.5,腰圍約10.5公分,身長約21公分
虱目魚退冰真的還挺快的,夏天大概不用15分鐘就OK
你看,連七寶寶都對虱目魚很有興趣 XD
這台就是我烤魚的神兵利器,上回做的格紋蘿蔔糕就是他的傑作
我自已覺得用這台烤的效果比烤箱還好,清洗上也較容易
唯一有個小缺點就是放不下一條虱目魚
所以要把尾巴截去一段才放的進去
接著只要蓋上蓋子,就可以翹咔練脆秋
等聞到烤魚的香氣時,再來掀開來欣賞一下就行
如果想吃再焦酥一些的話,就再蓋上蓋子烤一會
不然烤到這樣金黃程度,就可以吃囉!
這是我直接把魚翻面照的,沒有再加熱烤過
所以連翻面都不用,一條魚就烤好了
你說我怎麼能不愛烤魚呢?
接著只要加點鹽和胡椒,香酥脆的虱目魚就可以吃囉!
讓我好好思考一下,今天是配那一種啤酒喝才好 XD
剛才截掉的那一段,我會烤來給愛貓們享用
畢竟烤魚的香氣也讓他們期待很久了
不過在吃之前還是要先吸引一下他們 XD
結果望望沒水準,先出腳想撈走
七寶則氣嘟嘟,想說我到底什麼時候才要讓他吃?
所以我只好先伺候他們吃魚,這樣我才能安心吃魚喝酒
不然愛貓們會一直在旁邊虎視眈眈,壓力好大
你看,一隻魚讓全家都開心,是不是很划算 XD
4 留言
nAo大直
2014-07-01 於 13:30:37好好吃
版主回覆:(07/02/2014 01:59:52 AM)
真的好好吃,烤虱目魚超有我的緣 ^^
nini and blue
2014-07-01 於 08:33:09台啤出的小麥好喝喔!!
>////////<
推
版主回覆:(07/02/2014 02:00:08 AM)
沒錯,擊掌 XD
木頭魚
2014-06-30 於 03:21:51喔~~這個厲害~~
就是小了些>>>無法一次烤定!!
版主回覆:(07/01/2014 02:09:12 AM)
還好烤一次很快,不用五分鐘就OK XD
張奶茶
2014-06-30 於 02:30:53你們家的貓都好乖唷~可以安安靜靜等著(羨慕
版主回覆:(07/01/2014 02:08:47 AM)
他們是旁邊虎視眈眈,這樣壓力很大耶!!有比較好嗎XD