桃園人氣港式點心「港點大師」原來已經進駐麗寶OUTLET二期一年多，想吃再也不必跑去外縣市！除了有各式好吃蒸籠點心、撈麵、煲仔飯、粥品，也有像十三香小龍蝦、大閘蟹等特色干鍋，想喝好一點湯品也有一整隻雞慢燉的烏蔘雞湯。環境明亮舒適，有單點也有多人套餐，聚餐宴客都適合！
從高速公路下來會先到有摩天輪的麗寶一期，大家別急著轉上去，請再向前開到二期停車場。位在二期C棟二樓的「港點大師」就在威秀影城附近，星巴克鐘塔旁。
店內風格很是簡潔，工業風天花板搭配淺色系木質桌椅，空間看起來很明亮。座位以四人方桌為主，有提供兒童椅，也有大圓桌區。
「港點大師」 菜單
「港點大師」的價格有的是直接標示，點心類則是標註小($100)、中($120)、大($140)、特($150)、頂($180)。比較人性的是茶資是以壺計而不是算人頭，對只能小喝幾口茶的我來說根本大福音！
菜單有註明餐點是使用「唯一米其淋主廚推薦」的喜馬拉雅山玫瑰鹽調味，不添加味精、人工色素，選用紐西蘭牛肉、國產豬肉以及非基因改造黃豆。
港式飲茶是香港特有的飲食文化，入座必先點一壺茶，或看報紙或聊天，大半天就這麼消磨過去。這天我們點的是香氣溫潤的普洱。
▼普洱茶 $120
濃郁茶香中帶著明亮檸檬果香的凍檸茶，也是來港式飲茶必點飲料之一。
▼凍檸茶 $85
因為抗拒不了凍檸茶的冰涼誘惑，又點了有新鮮檸檬切片的凍檸茶，用湯匙壓一壓酸度會更明顯喔^^。
鮮蝦腸粉是我最愛的港式點心之一。
▼鮮蝦腸粉 $180
晶瑩剔透的腸粉皮看起來好滑好嫩好細致，每段腸粉的裡面都有一整隻蝦子．淋上天然壺底醬油提味，不僅吃的到米香，蝦子也變得好鮮甜，
這裡的蘿蔔糕很奇妙，不是台式，也不是正統港式，還吃的到蘿蔔塊呢！
▼蝦乾蘿蔔糕 $120
「港點大師」的蘿蔔糕不僅吃的到蘿蔔塊、臘腸，裡面還有用整隻蝦風乾的大蝦乾，入口既清香又鮮美而且質地有彈性，真的料好實在！
金牌咸水角是炸的外酥內軟的鹹點心，一份三粒，讓人意外的是放冷了都好吃^^
▼金牌咸水角 $120
咸水角的外皮是有點像麻糬的糯米皮，炸起來外層酥脆裡面軟Q。內餡則是豬肉、香菇等，吃起來油香但不會膩口，鹹中略帶點甜味，是好吃又有特色的鹹點。
這道胡蘿蔔是創意港點，和咸水角一樣都是炸品。
▼芋心胡蘿蔔 $120
這道胡蘿蔔是創意港點，外層的糯米粉與天然胡蘿蔔汁，炸的酥酥脆脆，內餡則是用大甲芋頭做成香濃芋泥，再插上香菜莖做葉梗，造型相當討喜可愛，大人小孩都喜歡。
乍看是荷葉糯米雞，但裡面可是包著大閘蟹的蟹黃喔！
▼蟹皇糯米雞 $150
打開荷葉出現在眼前的是一顆黃亮亮的食材，它就是大閘蟹黃。裡面還包了低溫烘乾的北海道生食級干貝絲以及國產豬肉塊。能吃到帶著荷葉清香的糯米，以及滿滿海味的鮮美。
獅子頭可是一道有歷史的菜餚，據說可以追到隨唐時代。
▼大閘蟹粉獅子頭 $180
屬於淮揚名菜的蟹粉獅子頭，是選用肥瘦適中的豬肉與蟹粉製作而成。蟹粉是取自秋季盛產大閘蟹的蟹黃、蟹膏以及蟹肉，再拌入豬肉餡裡，吃起來滿口鮮香，肥而不膩。
表面看起來很平凡，但一剝開真的會流沙！
▼流沙奶皇包 $120
雖然早知道流沙奶皇包會流沙，但一剝開看到滿滿金黃流沙有如瀑布般湧出時，還是好驚豔！濃醇流沙是以鴨蛋黃為餡，濃郁奶香中帶著一股迷人鹹香，配著軟綿細致的面皮一起吃好經典！
十三香，是用13種各具特色香味的中草藥物調配而成，讓食材更顯好滋味。
▼麻辣十三香小龍蝦干鍋 $888
「港點大師」的十三香干鍋料理有大閘蟹也有小龍蝦，這天我們選了肉質比較彈牙軟Q的小龍蝦。目測鍋裡有超過15隻小龍蝦，搭配花椰菜、玉米和魚丸，一整個好澎湃。
小龍蝦以獨門十三香干燒入味，吃的到辣而回甘的中藥香氣，愈吃愈涮嘴^^最下方還有吸飽湯汁的寬板條，份量真的好足！隨餐會附贈手套，不用擔心弄髒手。
花膠烏蔘雞湯是很費工的老火靚湯，因為有放花旗蔘一起熬煮，也算是一鍋藥膳湯品。
▼花膠烏蔘雞湯 $1280
放入一整隻烏骨雞慢火熬煮，不但雞肉燉的好嫩好軟，還喝到的花旗蔘的香氣。
此外還加了中國四大名食材「鮑參翅肚」中的「肚」，也就是花膠。花膠釋出的滿滿膠原蛋白，口口都清甜鮮美，是能滋陰養顏的好燉湯！
位在麗寶樂園二期的「港點大師」用餐環境明亮，餐點有單點有合菜選擇多元，用料實在又兼具創意，讓人吃得安心又美味。下回來麗寶樂園玩，不如就來吃「港點大師」吧！
港點大師 台中麗寶店 | FB粉絲頁
地址：台中市后里區福容路201號(台中麗寶Outlet Mall二期C棟2樓)
電話：04-25589502
營業時間:週日至週四11:00~21:30，週五至週六11:00~22:00
無留言