酸酸辣辣的泰國菜真的很開胃,不時就會讓人想念。老牌泰式餐廳蘭那泰式餐廳,就是想吃泰國菜的好選擇。
泰精選 泰菜首選
蘭那是泰精選餐廳,簡單來說泰精選就是由泰國經貿辦事處掛保證,必需通過料理品質、進口泰國食材並通過饕客評等的泰式餐廳,才能獲得泰精選認證。
蘭那是台中老牌泰式餐廳,建築外型泰國風十足。
外圍則被綠意重重包圍,頗有熱帶風情,給人相當舒服的感覺。
大象是泰國歷史上身經百戰,同時也是佛教故事裡的主角,讓泰國又有大象之國之稱。這幅大象壁畫,水裡還有小象在玩水,一整個泰味十足!
開車的朋友應該都很關心停車問題,蘭那最棒的是有專屬停車場,約可容納30輛車,結帳時記得跟櫃台拿代幣。
蘭那用餐區呈現多種不同風格。像一進大門的大圓桌區,充滿泰國古典風。
被綠意包圍的鄰窗區,則走明亮路線。
真心覺得蘭那的包廂很有質感,典雅氣氛超像就在泰國吃飯!
這區是以四人方桌為主,整體給人年輕時尚的感覺。
蘭那 菜單、價位
蘭那有提供單點、有合菜($1420起),也有素食(奶蛋素、全素均有),無論大宴小酌都很適合。詳細菜單請點=>蘭那菜單
外帶自取單點或合菜均免服務費再享9折優惠
蘭那外帶便當
訂購10個以上便當自取,每個便當減5元省荷包!
當日中午便當預定:1000-1130
當日晚上便當預定:1000-1700 (建議前一天預定)
滿10個外送3公里內可外送,超過3公里大宗訂購歡迎來電洽詢
◎提前1-2天訂購會盡量配合指定時間送達
◎自取便當時間/ 請於中午12點後和晚上18:00-18:30後。
不如先來杯泰奶解解渴吧!
印象中的泰式奶茶是橘色的,但這杯一點也不橘?原來是選用泰國不同品牌的茶包。
▶皇家泰式奶茶
▶月亮蝦餅
表皮酥酥脆脆的月亮蝦餅,咬下去就能吃到滿滿蝦子,一整個海味盈齒,佐著梅醬讓風味更豐富。是道老少咸宜、很受台灣人歡迎的料理。
▶涼拌海鮮
涼拌海鮮上方是由幾隻鮮蝦坐鎮、下方則由透抽、蟹肉、洋蔥為底。
最棒的是新鮮檸檬的清爽果香,混合著怡人辣度,讓人食慾大開,是道很稱職的開胃前菜。
▶鮮蝦粉絲煲
愛吃蝦子的友人說:一剝就知道這蝦很新鮮!
但不知道有沒有人跟我一樣,喜歡鋪在底下的粉絲更勝於紅咚咚鮮蝦^^
因為粉絲吸飽鮮蝦美味,加上調味比較重一些,很符合我的胃口!
▶泰式檸檬雞
炸的外皮酥脆,裡肉鮮嫩的雞腿肉,淋上檸檬、蒜末、辣椒,並佐上翠綠香菜,推測還有些許魚露提味,擺盤一整很有型,也很有泰國風味。
▶芭芭斯咖哩魚片
這道是市政店獨賣料理,濃郁且質感溫潤的咖哩把魚片厚厚裹住,香氣飽滿的辛香味真的會讓人忍不住再添些飯,根本是道邪惡料理XD
店家炸的蝦餅也很好吃,酥脆、鮮味足且不會腥,好想問店家能不能單點一盤^^
▶泰式宮廷豬腳
無論台式或德式豬雪倫都吃過,但泰式豬腳倒是第一回品嚐耶!
泰式豬腳很貼心,不用自己動刀動叉,都已經切成片,只需斯斯文文的輕鬆吃就好囉!
不過這料理其實很費工,因為得先以泰國進口的香茅、檸檬葉、泰國蠔油先醃2天入味,再滷至透軟後,還得經過蒸、烤程序,才能成就這Q彈緊實的口感。
最特別的是這裡附的沾醬也很泰國,是以九層塔、青辣椒、魚露調成的泰式青醬,讓豬腳更顯清爽。
▶酸辣海鮮湯
熟悉泰國菜的朋友一定知道酸辣海鮮湯就是泰國在地名菜冬央貢啦!
為了如實傳達泰國味,像酸辣膏、魚露等都是從泰國進口。是說就算在盛夏,即使知道喝了會大流汗,還是忍不住一碗接著一碗喝啊!
湯裡有蝦子、魚片,海鮮料也很豐富。
▶沙嗲雞肉串
印象中沙嗲的顏色都很深,但蘭那的沙嗲卻是秀色可餐的金黃色!裹滿沙嗲醬的雞腿肉,擁有難以抗拒的魅力,整串拿起來豪邁吃就對啦!
這道料理的好吃秘訣,除了魚要新鮮外,浸泡鱸魚的醬汁是關鍵角色。
那清新的檸檬香、香菜、辣椒、蒜末、魚露所調成的醬汁,不止能搭配著魚吃,我自己也很喜歡淋在飯上,清爽又開胃^^
▶清蒸檸檬鱸魚
和清炒高麗菜最大的不同就是主廚加入了蝦醬一起炒,和在台菜吃的口味完全不同喔!
▶泰式炒高麗菜
餐後有提供水果,擺盤很清爽。
▶摩摩喳喳
色彩繽紛的摩摩喳喳很有熱帶風味,料也很豐富,有椰奶、碎冰、亞達子、蜜紅豆、綠孛薺等等配料,為這餐畫下美麗句點
忽然很想吃泰國菜嗎?就從貼有泰精選標誌的餐廳挑選吧!
蘭那泰式料理 | FB粉絲頁
地址:台中市西屯區朝富路298號
電話:04-3606 9500營業時間:1100-1400 1700-2200
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