大家開始訂母親節蛋榚了嗎？台中知名甜點店1%bakery這次很佛心，不僅推出【半世紀花生與跳舞巧克力】和【直火焙茶佐黑芝麻乳酪蛋糕】二款新品蛋糕，還搭配KALM歐式花藝設計的母親節花束，一次搞定兩件能讓媽媽心情很好的事。重點是只要在四月底前預購(預購點我)，原價$1300的6吋蛋糕+母親節花束只要$999。今年別再說工作很忙而錯過幫媽媽、幫太太過母親節囉！
日子過的也太快！不是才過完農曆年？溫馨母親節怎麼咻~一下就要到了？是說媽媽這個角色根本是神力女超人，為人子女真該好好感謝媽媽的辛勞；已晉升為人母的朋友，也該好好犒賞自己，記得刷先生的卡就對了XD
大家都知道1%bakery是乳酪蛋糕店，有個人獨享小蛋榚，也有適合大家甜蜜分享的6吋蛋糕。今年母親節，1%bakery和KALM歐式花藝手牽手推出6吋蛋糕和母親節花束的優惠方案，讓忙碌的你不用東市買蛋糕，西市買花束，一次就能全部搞定！
美麗的花朵，不止顏色繽紛很是賞心悅目，花香洋溢也讓人心情變得好好。有多久沒有送媽媽、送太太嬌嫩鮮花了呢？是說母親節就是良機，才不會被懷疑沒事獻殷勤，非奸即詐啊哈哈！
1%母親節優惠有二個方案，沒花版是給你折扣，買一個95折，買二個9折；有花版則是蛋糕+花束只要$999，足足便宜$300，算算真的省很大啊！只要在四月底前預購(點我)，就能享有以上優惠，5/3~5/12間均可取貨。此外5/10-5/12，KAML花藝師也會進駐1%公益門市，如果到現場才決定要買花束，也能以$520購買喔！
六吋蛋糕總共有六種口味可選，有烏龍鐵觀音、1%檸檬、特濃芋頭、玫瑰荔枝，還有兩款新品乳酪蛋糕。接下來就來介紹新品吃起來究竟如何吧！
▼半世紀花生與跳舞巧克力
這款肯定是巧克力控的最愛，因為上層和下層都是巧克力，而且香氣和口感都各自不同。上層的巧克力乳酪是使用比利時百年品牌，微甜、溼潤的口感，讓大人小孩都會愛上他。這也是1%bakery第一款有餅乾底的乳酪蛋糕喔！
中間的夾層是選用北港花生，在超過50年經驗的北港老師傅手中，變身為香氣濃郁的花生醬。和乳酪你儂我儂後，雖然顏色看起來還真不花生，但一入口就能讓人沈浸在那股花生特有的香氣中。
下層巧克力餅乾先烤的脆中帶著硬度，再狠心敲碎，咬下去還吃的到巧克力塊，讓整體呈現更豐富、更有層次的口感。
就讓香醇可口的巧克力+花生，帶給全家人最歡樂的母親節吧！
▼直火焙茶佐黑芝麻乳酪蛋糕
比起青春朝氣的巧克力花生，雪倫更偏愛這款餘韻綿長的蛋糕。上層是焙茶乳酪，下層是芝麻乳酪，焙茶和芝麻都是嚴選台灣在地食材。
以直火將台灣綠茶先做成煎茶，再溫炒成焙茶，二次烘焙讓濃郁茶香顯得更沈穩、更溫潤。清新茶香不止是淺淺浮過味蕾，而是悠然的在齒間、鼻腔縈繞打轉，連呼吸時都能感受那份優雅。都說竹解虛心是我師，那茶香肯定是解俗氣的良藥。
灰黑漸層又帶著光澤的芝麻乳酪，有種中國水墨畫的韻味。1%bakery選用的黑芝麻，是以質樸石磨一圈圈磨出北港黑芝麻的沈穩香氣。那份濃郁而綿長的香氣，真是讓我愛不釋口！
入口時，焙茶香氣先馳得點，盈齒都飄散著那優雅香氣。之後，低調、不張揚的黑芝麻也緩步抵達味蕾打卡。兩股香氣都走溫文儒雅路線，互相禮讓而不搶戲，這樣的氣質深得我心。
蛋糕和花束帶給媽媽的感受，不僅止於表面的物質意義，更多的是那份被放在心上的甜蜜、有人陪伴的窩心。再忙，今年也要記得陪媽媽過個溫馨母親節喔！在這裡預購=>https://reurl.cc/aZKxD
地址：台中市西區公益路371號
電話：04 2310 7900
營業時間：1200-2030
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