位在SOGO百貨後方的中美橫丁三代目安兵衛原本就是雪倫會微服出訪(大誤)的居酒屋，這回店家又祭出新活動，有整碗讓你捧走的雙人串燒組，無論帶去爵士音樂節或野餐都很適合。還有燒肉買一送一，同樣價格份量加倍，滿足想大口吃肉的慾望。
中美橫丁 2018新菜單
除了必點煎餃+必魯、串燒，還有人見人愛的燒肉買一送一，以及用料超實在的各式壽司捲。點菜單在桌上，選好要吃的料理後，請先至櫃台點餐並同時結帳。
說到結帳，最棒的新消息是中美橫丁終於有刷卡機！而且不但接受信用卡，悠遊卡也行喔！再也不用管是否記得帶現金，吃到開心就對了XD
為了即將到來的爵士音樂節，店家祭出雙人串燒整碗捧走的大優惠。拿出計算機一算，串燒拼盤兩人份果然比單點更划算，而且連同這個白色大碗都一起送你，就是一個買串燒送容器的概念。整碗捧走想吃就吃好方便，帶著去爵士音樂節邊吃邊聽音樂剛剛好。
▼串燒拼盤兩人份$449
串燒拼盤兩人份能吃到五種不同的串燒，都是店家特選過冷掉也好吃的食材。如果有不喜歡的口味，可以先跟服務人員說，改以同價位串燒代替。
藏在濃郁起司下方的是Q彈雞腿肉，起司香氣讓口感更滑更涮嘴。
▼起司雞腿
新鮮雞腿肉切成適合一口吃的大小後就讓炭火燒烤，邊烤邊佐以店家特製的鹹甜醬汁，吃的到腿肉的多汁。
▼帶皮雞腿肉
油脂豐腴的豬五花被炙熱炭火逼出多餘油脂，既有甜美肉汁又有著酥脆口感。妙的是裡面包裹酸甜多汁小番茄，大口咬下兩者相互提味，滋味很是美妙。
▼豬肉番茄串
豬五花肉真的超適合串燒料理，不但和多汁小番茄啡很搭，和辛香嗆辣的蔥段一起烤，豐腴油脂立馬把蔥辣化為甜甜的好滋味，又有著解膩之效，本倫我也偏愛這味。
▼豬肉捲蔥串
肉厚香氣足的香菇，是肉類串燒中唯一的蔬食，不僅是萬綠叢中一點紅，也能讓一直吃肉的味蕾，有著清爽變化。
▼烤香菇串
這道可是中美橫丁的招牌之一，外層炸的酥酥脆脆的手撕絲魷魚絲愈嚼愈香，也愈吃愈涮嘴，最適合配聊天啦！
▼魷魚絲天婦羅
歡樂串燒拼盤四人份更大器，他可不是雙人份x2，數一數這盤足足有28支串燒，不止份量多，串燒種類也更多。
▼歡樂串燒拼盤四人份$1099
四人串燒的盤子當然更大！不過別擔心，如果想外帶去爵士音樂節野餐，店家會提供兩個雙人串燒的碗盛裝，才不會讓大家捧的很吃力。和二人拼盤重複的部份就直接跳過，就從不一樣的串燒介紹起。
大塊又飽滿的杏鮑菇有著彈性口感，大口咬下吃的到啾西美味而不會有菇類的青味，烤的相當不錯。
▼醬燒杏鮑菇
喜歡內臟的朋友一定對烤的酥酥雞心愛不釋口，帶著彈性的口感愈嚼愈甜美喔！
▼雞心
餃子也是必點餐點。安兵衛的餃子都是現點現包，把豬肉和高麗菜饀包入餃子後，再煎成飽滿酥脆的餃子。搭配超清涼飲品Asahi生啤一起點還能現省$30。喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒
▼餃子+朝日啤酒 $190
如果覺得一次一杯太不過癮，這裡還有銅壺啤酒，一整壺喝起來更豪氣。喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒
▼朝日生啤 $130
店裡當然也有無酒精飲品，像是檸檬氣泡水、可樂等。像最近的來店打卡禮就是送紅茶一杯，是清涼解渴的好物。
每顆章魚燒裡面都有一大塊的章魚腳喔！
▼日式章魚燒 $90
章魚燒那一球球的內容物都是一樣的，口味的區別在於淋在上面的醬料。像原味就是最受歡迎的Q比美乃滋，再灑上柴魚片和蔥花。
▼原味章魚燒
喜歡鹹鮮的明太子，選這味就對了！是說店家很聰明，知道蔥花愛的人超愛(比如我)，恨的人超討厭(比如某幾位朋友)，所以放在旁邊讓大家自行添加。
▼明太子章魚燒
喜歡濃郁奶香的朋友，當然不能錯過起司口味囉！
▼起司章魚燒
剛才的口味都是一看便知，唯獨這明石燒讓人覺得高深莫測。先說明石燒的明石指的不是石頭，而是日本明石市。
▼明石燒章魚燒
明石燒雖然長的和章魚燒相似，但製作方法卻不同。在明石市多之稱為玉子燒。明石燒的吃法不是沾醬，而是浸在柴魚高湯內，吸飽湯汁後再大口吃下，滋味很是不同喔！
來中美橫丁這麼多次，印象中還真沒點過壽司捲。但壽司捲一上桌讓大家都驚呆了！因為好大一捲而且超級真材實料的啦！炙燒過的鮪魚厚切一大塊包在壽司中，和生洋蔥和大蒜以及小黃瓜一起吃，略帶辛香的滋味，既爽脆又滿足。聽店家說壽司捲裡有加大蒜是日本高知的鄉土吃法，大家有機會一定要來吃吃看。
▼鮪魚壽司捲 $240
上面鋪的是超大尺寸的越南蝦，裡面包的是新鮮酪梨和小黃瓜。熟透的酪梨自帶一股獨特韻味，是許多饕客的最愛。
▼酪梨大蝦壽司捲 $280
這盤冠上豪華兩個字還真是當之無愧。這裡的炙燒鮭魚不是只有鋪在上層，而是幾乎是360度包一圈，裡面包的食材也相當豐富，有大蝦、小黃瓜和酪梨，只能說每口都能吃到滿滿幸福滋味啊！
▼豪華鮭魚大蝦壽司捲 $330
終於介紹到食肉怪最愛的燒肉買一送一啦！原本一盤肉是100克，現在不囉唆直接給你超值200克，滿足每張想大口吃肉的嘴巴。除了可以以燒肉方式享用美國牛肉，也可以選擇以柴魚高湯為湯底的火鍋，搭配高麗菜、青江菜、香菇時菜盤，就又變成完全不同的熱呼呼吃法喔！
▼橫丁燒肉拼盤 $1200 (買一送一)
燒肉拼盤是由美國沙朗烤肉($520)、美國牛小排($400)、美國嫩肩里肌烤肉($380)組合而成，原本一份重量是100克，現在買一送一，一盤就直接你200克。
甜美多汁肉質又軟嫩的牛小排，說到吃燒肉豈能沒有他？
▼美國牛小排
肉好大片，又帶著豐腴油脂的沙朗，在炭火炙燒下全都化為肉汁，滋味最是鮮甜。
▼美國沙朗烤肉
油花最少的嫩肩是三盤中口感最清爽的肉盤，因為油脂偏少，最適合烤到約五分熟，此時肉質最是軟嫩鮮美。
▼美國嫩肩里肌烤肉
烤網在送出來前已經擦過油並充份加熱，以方便客人可以立馬烤來吃。但也要提醒大家注意，烤盤中的肉就好，切勿拿自身肉體觸誤烤網喔！
點燒肉還有個獅輩秀服務，就是有專屬服務鈴。無論是要換烤網、或著在烤盤加水，只要優雅按下服務鈴就會有專人來為您服務。
店家提供柴魚醬油、略帶辣度的大蒜醬油、芥末以及蘿蔔泥醬，大家可以按口味自行調味。
輪流沾不同醬料，讓口感變化更多。如果想加些辣度，桌上的醬料組中的七味粉就盡情的灑下去吧！
我自己是偏愛清爽的蘿蔔泥，蘿蔔帶著天然蔬果的微辛辣氣息，和牛肉脂香最為契合。
每盤牛肉片下方都附有蔬菜，洋蔥、高麗菜和杏鮑菇隨機搭配，讓客人大口吃肉的同時也能兼顧營養均衡。
大家有沒有發現這烤網真的好用XD 朋友異想天開把串燒拿來加熱，沒想到還相當適合。也推薦大家下回也可以同時點燒肉和串燒，也能隨時吃到熱熱的串燒囉！
中美橫丁雖然是日式居酒屋，也是寵物友善店家。店內提供的料理卻相當多元。比如必點的安兵衛餃子、超大捲壽司捲、美國牛燒肉、章魚燒、串燒、鍋物、拉麵等等，而且每種料理都做的夠到位，來這裡還真不怕你點不到想吃的餐點，只怕每種都想吃，直接讓你飽三天XD
中美橫丁三代目安兵衛台灣一號店 | FB粉絲頁
地址：台中市西區中美街446號
電話：04-2320 7088
營業時間：1700-0100
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