米米煎到底是什麼？看到米米煎這三個字的朋友肯定滿頭問號。米米煎的由來其實和碗粿息息相關，把傳統美食的做法稍做變化，再與異國料理結合，做出結合中西合壁的創意美食。KiKicoco米米煎不僅是草悟道、模範街周邊上班族最愛午餐輕食，入夜後更適合曬著月亮邊吃米米煎邊喝著精釀啤酒喔！
模範街本身就是個很有意思的商圈，老店、老市場的靈魂中混合著年輕文創氛圍。這天散步至KiKicoco米米煎時，沿路店家多低調不顯眼，直到走至模範街與模範街9巷口時，才被轉角口一個白色弧型文青造型的建築所喚回神來。這裡就是KiKicoco 。
純白外表搭配紅色汔油桶與高腳椅，如此西式風格建築裡，賣的是由台灣本土美食碗粿發想而來的米米煎，還真有點衝突感。
原來老闆家裡賣的就是碗粿。小時候物資不豐，大人會把碗粿的漿粉混韭菜後煎的酥酥脆脆讓小朋友當零食。老闆發揮創意，以蔥取代韭菜並調整漿粉比例，再搭配多款異國口味主菜，比如韓式炸雞米米煎、義式豬排米米煎，讓更多人都能吃到這道家傳私房美食。
米米煎的點餐窗口是在模範街上，有五種米米煎、四款啤酒、三項單品，完全走簡單不囉唆路線。
為什麼店名會取為：kikicoco？其實只要站在窗邊偷看一下，就會發現料理時鐵鏟和煎台會不時擦碰，就會發出細細碎碎的kikicoco聲。於是這手作米米煎的聲響，就是店名的由來，是不是很可愛^^
米米煎的原料很簡單，就是再來米、水、蔥末。調好的漿粉在鐵板煎到外皮帶著美麗金黃焦色後，會像蛋餅那樣用鐵鏟切成適合入口的大小。你說說，如果沒說這是米米煎，乍看是不是肯定會猜是蛋餅。
外皮酥脆不用說，略帶厚度的米米煎吃起來就是帶著碗粿的米香，也有著蘿蔔糕的鬆綿，最後淋上店家煮過的特調醬汁提味，真的是熟悉又帶著些許新鮮感的創新傳統美食。
這次雪倫品嚐了二種米米煎，一項單品，不過因為這天開車前來，所以啤酒只有借來照相沒喝到，下回有喝再和大家分享口感^^
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聽說kikicoco米米煎的第一熱銷商品就是韓式炸雞。這當然要點來吃吃看！
▼ 韓式炸雞 $75
kikicoco是以紙盒盛裝，底下是高麗菜絲，主菜是韓式炸雞還有顆煎蛋，除了主食是從米飯、麵類改為米米煎，其實真的和日式便當感覺還挺像的。
選用柔軟多汁的溫體雞胸肉，先輕炸再裹上特調韓式辣醬，展現著溼潤油亮光澤。入口先是香甜滋味，尾韻則帶著些辣度，愈吃愈涮嘴。
▼ 義式豬排 $70
其實會開這間店，這道餐點是相當重要的推手。跨年擺攤時老闆就專賣義式豬排米米煎，結果大獲好評賣到手軟，才讓老闆下定決定開專賣米米煎的kikicoco。
新鮮溫體豬肉先以迷迭香、羅勒等義式香料增加歐式風味，並以醬料醃入味後煎至美味焦炙色，再分切成適合入口大小。一般只會淋上特調醬汁，但吃過的人都說一定要請店家加芥末一起吃，滋味會更美妙喔！
▼ 豆乳炸雞 $100
有時你知道，肚子並不怎麼餓但嘴巴就是饞饞的，很想吃點什麼東西不然會有種空虛感(該不會只有我有這個症頭吧XD) 這時最適合個單品解解饞壓壓胃，真是進可攻退可守的好物啊！
豆乳雞是KiKicoco難得的台式調味，店家特別選用兩種豆腐乳各取其香氣和韻味，調出溫潤可口的豆乳醬，裹著油脂含量低的雞胸肉輕炸，就是能滿足嘴饞又能維持熱量攝取的好選擇。
大家應該都已經發現店家做作的一面吧XD 看到這顆心型煎蛋，讓人嘴角忍不住失守上揚。煎蛋沾著醬油一起吃，許多人從小吃到大熟悉滋味呢！
用餐時間一到，就看店內人員忙著外送，不知是哪間公司行號這麼有口福^^ 如果來現場外帶，也歡迎先打電話預訂，才不會久候喔！
吃膩了便當、便利商店、速食當正餐嗎？今天就來吃個千年傳統、全新感受的米米煎吧！(偷用海角七號的台詞)
KiKicoco米米煎 | FB粉絲頁
地址：台中市西區西區模範街5號
電話：0958 891 717
營業時間：1100-2100
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