梧棲，這個昔日因台中港而繁華的海線小鎮，現今雖已洗淨鉛華，但舊時樣貌依然保有迷人風采。不過說起台中海線，應該有些朋友和雪倫一樣搞不太清楚中部海線的地理位置，再加上知名梧棲魚港的行政地址其實是在清水，很難不讓人霧剎剎啊！想要搞清楚的最好方式就是好好走訪梧棲，就請大家跟著雪倫深入梧棲，一起探訪當地人大推的美食與景點吧！
梧棲一日遊美食景點
二兄肉焿=>台電梧棲區服務所3D彩繪藝術=>頂魚寮公園=>小園晶饌排骨=>佳鋐樂灣=>梧棲老街=>林異香齋=>朝元宮
因著日本三井不動產集團斥資25億元，在台中港打造台灣首座結合海洋旅遊、時尚生活與休閒娛樂的海港購物設施，讓梧棲又開始活絡起來，待三井OUTLEG於今年暑假完工後，梧棲等海線市鎮肯定也會愈來愈火紅！
梧棲美食 在地人都這麼吃
是說要探訪在地小吃必定要造訪地方就是傳統市場。所以這天深入梧棲的第一站，就是梧棲第一公有零售市場。
第一市場應該是很多梧棲地方媽媽必逛之處，是說這些地方媽媽的嘴也是經過千錘百鍊的，能在市場裡賣肉焿湯一賣就是近三十年，就知道必有過人之處。不過二兄肉焿其實源自於嘉義，老闆娘張玉珍為第二代傳人。
▼ 二兄肉焿
都說有青才敢大聲，其實肉焿也是。每天清晨現切的溫體豬肉條並裹上新鮮魚漿，就是二兄肉焿的好吃秘訣，比起一般使用絞肉的肉焿更有口感，香氣也更迷人。
以豬大骨和海鮮熬煮出湯底香氣，再加入蛋花、筍絲讓湯料更豐富，也讓這款味道在梧棲飄香二十多年。 也很受客人歡迎的魷魚焿，使用的是阿根廷魷魚，吃的出魷魚香氣和脆度。
滷肉飯大多是精實的瘦肉，入口香而不油，滑而不肥，搭一顆滷蛋就是許多梧棲人最愛的早午餐^^
二兄肉焿
地址：台中市梧棲第一公有市場西側雲集街2號
營業時間：0700-1300
吃完早餐，也該散散步動一動。最近梧棲最火紅的話題之一就是這面長達68公尺的彩繪牆，儼然變成街頭海生館。
▼ 台電梧棲區服務所3D彩繪藝術
3D彩繪牆有「海洋世界」、「風力再生能源」、「漁村風情」三大主題，中港高中國中部美術班與靜宜大學美工社皆參與其中，將大白鯊、小白鯨、大海龜、美人魚等海底世界鮮活呈現在大家眼前。
最貼心的是現場地上還有拍照標示，如果搞不清楚要怎麼拍出3D立體效果，大家可以參考地上的腳印喔！
這面曾年久失修、油漆斑騻脫落影響周圍景觀的圍牆，搖身一變成為吸引超多遊客前來拍照的景點，也成為梧棲街頭的大亮點。
台電梧棲區服務所3D彩繪藝術
地址：台中市梧棲區四維路3號
如果覺得68公尺的彩繪牆拍的不過癮，附近的頂魚寮公園也相當好拍。這裡是無料親子景點，也是很適合帶小朋友來放電的好地方。
▼ 頂魚寮公園
一走進頂魚寮公園，應該很難不必這卡哇以鯨魚溜滑梯所吸引。藍白相間的大鯨魚後面還有二隻小跟班，襯著藍天白雲還真是好看！
這個造型漁船其實是個涼亭，據說晚上會點燈，又會展現另一種風情。
彩虹木椅也是超吸睛的拍照景點。
頂魚寮也有3D立體海洋彩繪，與台電不同的是：這裡是畫在地面上。整幅畫作從階梯一直延伸到廣場中間，也是相當壯觀。地上一樣有最佳拍照點的標示。
頂魚寮公園
地址：台中市梧棲區八德東路
玩了一上午應該腳也累了，肚也餓了。就吃吃在地人說只要有回梧棲就來必回味的排骨飯吧！
▼ 小園晶饌排骨
因為聽說是在地老店，看到小園晶饌的時尚外觀時還讓我楞了一下。用餐方式就是先排隊跟櫃台點餐、買單， 然後等現場人員製作便當並自選3種配菜，製作完成後再一起端走。
第一次來當然要吃招牌的晶饌排骨。晶饌排骨吃起來就是古早味那一種，先用醬料醃至入味再炸到皮酥肉嫩為止。排骨有一定厚度，咬起來有彈性，加上口味略重一些很下飯，適合重口味的我。
想說都來了，也單點一支雞腿(單點$60)。以外觀看的話，會覺得雞腿感覺大支一點；但對我來說雞腿的味道略清淡些，雖然也是肉嫩多汁，但若只能擇一，我還是會選排骨^^
小園晶饌排骨
地址: 台中市梧棲區大智路二段396號
電話: 04-2656-7027(有外送服務)
營業時間: 禮拜一–禮拜五11:00–14:00, 16:45–20:00 / 禮拜六 11:00–14:00
接下來的行程就是拜訪曾經繁華的梧棲老街。已有百年歷史的梧棲老街目前依然保有舊時風情，必不可錯過的是這間百年老店：林異香齋。
▼ 林異香齋
林異香齋招牌上註明【祖傳鹹蛋糕】，指的就是創店人林粿向清宮御膳房甜點師傅學得的鹹蛋糕。因為鹹蛋糕深受梧棲人喜愛，也成為來梧棲必買伴手禮。
林異香齋的鹹蛋糕是以炒香入味的香菇肉，鋪在剛絞打好的蛋糊上，再經過慢火蒸熟而成。和梧棲小鎮的烘烤方式不同，也各有擁護者。據網友表示，林異香齋的鹹蛋糕適合熱熱的吃；梧棲小鎮則適合冰冰的吃，有機會大家再來自行比較看看囉！
不過據梧棲當地人表示，這間的金牛角也相當好吃。林異香齋的牛角麵包很可愛，原味金牛角的才有尖角，如果是有包乳酪或黑芝麻等口味的則是鈍角。外皮酥脆的金牛角，有著奶香但卻不會膩；咬下去有著麵包的厚實及軟度，而且愈嚼愈香，也推薦大家吃看看。
林異香齋
地址：梧棲區梧棲路170號
電話：04-2656 2339
營業時間：08:30～21:00
梧棲早年居民以漁業為生，老街上有間逾百年歷史的朝元宮，供奉一尊保存三百多年的開基媽，是當地居民的信仰中心。
▼ 朝元宮
在地鄉親習慣把朝元宮稱為媽祖宮，也由此可知媽祖婆信仰在梧棲的重要地位。早期梧棲居民多從事漁業，祈求海上守護神媽祖庇祐風平浪靜、一帆風順已成為生活日常。
每年農曆三月二十二日媽祖聖誕前，朝元宮都會舉行遶境祈安的活動，當日下午入廟時「走大轎」盛會，更是梧棲重要且特別的儀式，在梧棲有極其崇高重要的地位。
朝元宮對面空地有彩繪作品：梧棲老街藝留憶景，將梧棲老街、朝元號滿載烏金等圖樣彩繪於此，重現當年五汊港繁榮盛景。
朝元宮
地址：台中市梧棲區梧棲路140號
梧棲，有台中港，也即將擁有國際級的outlet，台中人熟悉的新天地餐廳，創始店也在梧棲。這個給人緩慢的，親切的，有溫度的海線鄉鎮，真的值得找一天，好好安排個梧棲深度之旅吧！
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