每次回台北要和朋友家人聚餐總是最先想到川賀。剛開始也會顧慮這樣的日式居酒屋料理不被媽媽接受，但沒想到一試成主顧和媽媽已經來好幾次。會推薦這間台北合江街居酒屋，除了食材好烤功好，重點是老闆娘美麗又親切，所謂賓至如歸應該就是這種感覺。
川賀合川店離民生東路三段近近的，交通算便利，大家可以搭乘大眾交通工具就能安心喝喔^^
來了這麼多次，我終於鼓起勇氣問老闆娘可不可以拍她。
有這麼親切又美麗的老闆娘，你說說想到居酒屋怎麼捨得不來川賀呢？
我終於理解為何傳說日本男人下班一定要先去居酒屋，小而溫馨的空間真的很讓人放鬆。
才進門，就一眼看完川賀。
有什麼時令好料，都在黑板上。
點餐時可不要只盯著川賀菜單喔！
川賀的清酒款式也相當多，喜歡清酒的同好可以來這裡交流一下。
不經意抬頭才發現，原來頭頂有最近超紅的獺祭。
清酒雖好，但怎麼也比不上我的心頭好：生啤。
大家能看出這生啤機的外表是整個結凍的嗎？店家說這是海尼根冰鋒機。
感覺這麼威，一定要點來喝喝啊！
有青就是甘甜清爽暢快，要不是搭高鐵回台中後還要開車回家，不然真想再續一杯^^
媽媽們點了荔枝啤酒和柚子酒，二款酒都帶著優雅甜味，順口度佳。
這盤蘿蔔酸甜滋味又保留脆脆口感，相當受我們的歡迎。
海膽(小) $480
這是每次來川賀必點的菜色之一。
新鮮品質又好的海膽包著鹹脆海苔真是搭，海膽超鮮美一點也不會腥更不會膩。
加上蔥花再佐著些許山葵，再來二份我也能吃光光^^
烤九孔 $160/個
聽說幾分鐘前他們在炭火上還扭來扭去，還好我沒親眼目睹@@
別名台灣鮑的新鮮九孔，肉質就是清甜有彈性，佐著美乃滋一起吃口感更香滑。
不過我覺得只灑些鹽和胡椒一定也一樣好吃^^
鹽烤雞肉串$60/串
雞腿烤完後還是維持不錯的大小，看的出來川賀居酒屋很有誠意^^
肉厚啾西僅以鹽調味就很美味，是來川賀必點的基本款串燒。
馬頭魚 $680
馬頭魚和午魚都是我心中最愛的魚種，肉質都細緻清雅路線，真的不輸喜知次呢！
川賀居酒屋的馬頭魚其實很有心機，不但火候剛剛好烤的皮酥肉多汁，
還在肚子裡藏了滿滿明太子，鮮香之氣更是明顯。
真的豪~好~吃，真的豪~幸~福
拜託大家有來川賀必點這道料理好嗎？
鹹豬肉 $160
烤的香氣四溢的鹹豬肉，那個金黃炙色的皮和烤乳豬完全有拼。
薑、檸檬和昆布的醬汁讓滋味變的清爽，配著蒜頭就是下酒大好物，。
烤山藥 $80/個
切成大塊的日本山藥先蒸過，口感變的鬆鬆脆脆。
佐上明太子醬，入口就是滿嘴鮮。
安格斯黑牛 $880
比巴掌還要大的安格斯黑牛，已烙上美味炙色，
還沒上桌香氣就已盈滿整個空間。
泥砍砍那粉嫩粉嫩的嬌豔色澤，在齒間蹦出的甜美肉汁也是意圖使人深深愛上他啊！
烤透抽 $380
這透抽烤的真好！
鮮甜又有彈性，一點也不見乾柴，肉質肥厚吃起來有著幸福感呢！
淡淡海味在齒頰間縈繞，無論是啤酒或是清酒，都應該來上一杯啊！
玉米筍 $120
川賀嚴選超嫩玉米筍，所以鬚鬚也是完全的幼齒，不用撕掉一起吃香氣更濃郁。
還能補充滿滿纖維質呢XD
奶油螃蟹 $980
還記得年輕時候會特別去基隆廟口吃奶油螃蟹，不過模糊印象中那螃蟹並沒有什麼肉。
別以為吃完沙公肥美蟹肉後這道料理就結束，
店家說這沙公精華都湯裡就這樣收走也太可惜，所以請我們稍候。
等了一會就出現集螃蟹鮮美於一鍋的粥品，上桌時粥還在冒著泡泡，大家小心燙。
這粥品有著黑胡椒香氣真是暖胃，點一道菜可以吃到二種料理，還真的很超值呢！
就算吃不下也一定要記得打包，不然就可惜了這鮮美粥品喔！
來川賀除了聊天用餐，牆上也有數只購自日本的面具，
酒畢飯飽之時記得戴起來拍照喔^^
台北川賀燒烤居酒屋 | FB粉絲頁
地址：台北市中山區合江街92號
電話：02-25169957
營業時間：1800-0100 (週日公休)
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