位在東山路的巷內的莎嗑蘭女士,腦海中就冒出彎曲窄巷很難停車的畫面。甫從文心路往東山路的地下車道上來後,導航就說要左轉。當下我立馬抗旨,決定開到河邊再左轉以免被困在窄巷中。
沒想到通往莎嗑蘭女士的巷子很寬敞,門前也有四個社區來賓停車位,來用餐時可以先到餐廳門口看看有沒有停車位。
大家有沒有和我一樣覺得莎嗑蘭這名字有點特別?
原來莎嗑蘭是翻譯自Succulents,也就是多肉植物的意思。
果然店如其名,成排的多肉植物就在店門列隊歡迎客人。
位在社區裡的莎嗑蘭女士,走的是家庭風格,雖然不算大但很是溫馨。
櫃台有數款手工餅乾,全都出自店家的巧手。
可愛的狗狗就在門邊笑臉迎客。
這面田園風的畫牆配上白圍籬,增添不少清新感呢!
隨餐都會附一杯綠茶或綠茶。
也可以再+$40,就能有濃湯和麵包。
今天是地瓜濃湯,不僅以新鮮地瓜打成泥,裡面還吃的到入口即化的地瓜塊。
入口香氣自然,口感水潤水潤的,加上顏色討喜,大人小孩都喜歡。
乍看吐司上抹的,一定以為是奶油蒜醬,不過店家偷偷說其實沒那麼簡單。
抹醬裡其實還有洋蔥和匈牙利紅椒粉,吃起來滋味更有厚度。
除了濃湯和麵包,也可+$40,就有鮮蔬沙拉。
這杯沙拉醬也是店家以洛神花和優格手作而成,
帶著優格滑順和洛神酸甜,吃起來更顯清爽。
嫩煎松阪豬佐蒜辣義大利麵
說到這道菜還真是讓我眉開眼笑,因為莎嗑蘭自家炒的蒜辣辣椒很是鹹香可口,
和義大利麵簡直是天造地設的一對,嗜辣的朋友一定要來吃吃看。
炙燒過的松阪豬,入口QQ彈彈,油脂香氣淡淡拂過味蕾。
雖然義大利麵中直接就拌有辣椒,對不嗜辣的人來說可能有提味之效,
但對嗜辣的我來說覺得還有些不過癮,所以又請店家提供辣椒。
這辣可不是把人辣的只想噴火的死辣,而是蒜香油香鹹香和辣香都平衡均勻的香氣。
這盤麵就讓我把那碗辣椒吃光光,吃的好開心^^
嫩煎青醬香草雞義大利麵 $160
是說才$160就能吃到這麼大一隻雞腿。
表皮煎的金黃酥脆,雞肉吃起來也相當入味軟嫩,真的是佛心價格來著!
莎嗑蘭的青醬香氣感覺比較淡,原來裡面沒有加蒜頭,
所以茹素的朋友也可以安心點下去。
麵條均勻裹著青醬,淡雅羅勒香氣在齒頰間漫開,
讓人咻咻咻的就把這道料理吃光光^^
法式鹹派-隱藏版丸子鹹派 $120
這天我們還在猶豫要點那一種鹹派時,店家就推薦我們試試隱藏版的丸子鹹派。
這丸子不用說,當然也是店家手作做的。
這碗公大的鹹派,上層覆蓋者濃濃起司,端上桌就香氣逼人啊!
派皮是屬於酥脆然後有點厚度的那種,很是我的菜。
鹹派的主角肉丸子現身囉!除了鹹香的肉丸子,還吃的到蛋香和馬鈴薯泥,
如果不是很餓,其實點一只鹹派就能很能滿足刁蠻的味蕾喔!
鄉村風農舍派 $160
農舍派和鹹派雖然都是派,可是長相和口感完完全全的不同。
是說這馬鈴薯泥擠花也太美了吧!
綿密的馬鈴薯泥花下方,是店家精心調製的拿坡里肉醬。
有著番茄酸甜香氣的拿坡里肉醬和馬鈴薯泥一起送入口中,
會讓人一口接一口愈吃愈順口,然後不小心就吃完了XD
這餐點太邪惡,真是減肥者的天敵啊XD
西班牙烘蛋-櫛瓜 $200
超愛吃蛋的雪倫一看到有烘蛋就任性的下去,結果上桌時和預期會以鐵桌盛裝的方式不同,
而是放在白淺盤上,其實乍看像蔥油饀蛋餅哈哈!
西班牙烘蛋的上方也是不手軟的鋪上一層起司,
剛出爐時的香氣簡直就是要逼死人啊!
是說這層厚厚的起司一定要牽絲的啦!
這天我們選的是櫛瓜口味的西班牙烘蛋,還有菇菇原味和培根口味可選擇。
黃櫛瓜的顏色很討喜,烤過後還保持著些許口感,不會軟軟爛爛的。
厚實的口感中混合著起司、蛋香,也是沙嗑蘭很受歡迎的輕食之一。
檸檬薄荷氣泡飲 $80
原以為這氣泡飲會用的是檸檬糖漿,所以讓我很怯步。但朋友說檸檬薄荷都是店家自己做的,才讓我放心大膽的點下去。
氣泡飲上桌時就被角切檸檬所吸引,是說檸檬茶或港式凍檸茶我也都沒少喝,
但這種豪邁角切檸檬,卻是第一次遇到。
是說新鮮檸檬汁和精油香氣讓氣泡飲大大加分喔!
對了,義大利、燉飯和輕食系列如果點附餐以外的飲料,可以折$40,根本佛心來著。
等於大杯拿鐵只要$60,淡咖啡只要二個拾元銅板,
連這杯好好喝氣泡飲也只要$40,真的超划算的啦!
好睡茶 $120
莎嗑蘭也有德國D&B天然花草茶,熱熱的喝最養身。
好睡茶是蜜蜂草、薄荷葉、黑醋栗葉、橙花、薰衣草等成份,
因為不含咖啡因、茶因,所以晚上應該會好睡很多
義式淡咖啡 $60
這天因為是晚上用餐,我就不敢點咖啡。
不過朋友說這杯香氣挺不錯的。
藍莓乳酪塔 $80
除了比利時鬆餅是店家手作,連上方的藍莓乳酪也是出自店家之手。
法式檸檬塔 $80
檸檬塔本身不會很酸,但上方的檸檬烤焦糖可就酸甜的過癮。
法式巧克力塔 $80
外表有著提拉米蘇的長相,但內心是走既苦甜又紮實路線,吃的出來是下重本的巧克力塔。
手工餅乾 $30 /3片
手工餅乾有三種口味:濃純巧克力、裡面真的有加玫瑰花辦的玫瑰蔓越莓,和有著起司香氣的胡椒洋蔥。
這回吃了不少道料理,從湯品、飲品,到輕食、義大利麵,道道都有水準之上。
無論是想喝飲料聊天,或是有點小餓解嘴饞,就算是好友約在莎嗑蘭女士用餐,
保證既經濟實惠又美味好吃,我已經又想去吃了呢^^
莎嗑蘭女士 Lady Succulents | FB粉絲頁
地址:台中市北屯區東山路一段91巷41號
電話:04-24362231
營業時間:1130~2200 (週一公休)
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