上次去石垣島沒有買邊銀辣油,回台灣後一直覺得有些遺憾,這回鄰居要去沖繩玩,就麻煩她如果有看到就幫忙帶,沒看到也不用特意找,反正一切由緣份決定。沒想到在沖繩第一牧志公設市場一樓的攤位,開啟了這緣份。
結果朋友不但買到,一買就三款邊銀辣油都買齊,由左至右各是激辛、蒜味和普通辣。而且價位十分親人,激辛900,其他都850,比起其他地方買的動輒上千元划算很多。一般比較常見的是右邊的普通辣,激辛的話的確有比較辣,但椒香程度更明顯,不是會辣到噴火的那種。
瓶內有著辛香料,使用前記得搖一搖。
辣油只香辣而不鹹,所以若當沾醬要再調一些醬油提味。
我一直很好奇用氣質綿紙包裹住的辣油到底長什麼樣?原來是紅色蓋子。
裡面則是拉環密封,所以不用擔心會灑在行李中喔!不過沒有綿紙包住的邊銀辣油,氣質立馬遞減,但是邊銀辣油的美味才是重點啦XD
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