DeerHer甜點廚坊 | FB粉絲頁
地址：彰化縣和美鎮線東路二段712號
電話：04-7330289
營業時間：1000~2000 週一公休
停車場：有
朋友說想吃一家甜點，然後傳來白色小屋和甜點的照片，結果我一時被照片迷惑被就說好好好一起去，結果地點竟然在和美，和美在彰化啊啊啊！但都已經答應了，就只好依約出發，誰教我人就是好呢 XD
是說車用導航真的很不負責，只帶到附近就說到了下次再聯絡。然後我們就在大馬路上找了一會兒。原來DeerHer很低調，白色房子並沒有臨馬路，而是留出一遍空地。
所以找東亞照明的招牌可能還快一點。
長型的鹿和良倉有二個門，在位側邊的應該才是正門。
後方有個寬廣的停車場，超貼心，開進來也不用怕不好回轉。
推門而入，裡面也是白色空間，沙發也是以白色底為主，給人很純靜的感覺。
吧台窗外就是臨線東路的那一面。
採光明亮，窗外一片綠意。
我很喜歡天花板的設計，木樑交橫很有舊時穀倉的感覺。馬卡龍色的粉彩吊燈，則妝點出現代氣息。
冷藏櫃中陳列的是幸福，光用看的，心就融化了^^
櫃台上展示著手工餅乾，看起來紮實可口。
沿著牆一整排都是DeerHer的手工餅乾，口味很多樣化。
手工餅乾都是單片包裝，可以逐片慢慢品嚐，感覺很貼心。
香蕉磅蛋糕目前在特價中。
鹿和良倉也有提供禮盒，依喜好及預算挑選常溫餅乾，無論是年節送禮或是訂婚、彌月，都很適合。
在西式甜點店乍看到中式禮餅覺得實在很特別，一問之下才知道這是是歐洲某地的焦糖核桃派。
下刀切開時發現餅皮是酥脆的，果然餅不可貌相。裡面包著滿滿的核桃果仁，香而微甜的焦糖溫柔的把核桃捧在手心，然後在口裡甜蜜化開，比預期的好吃非常多。這樣真材實料的派$150，CP值頗高。
不過我人好好，跟大家分享一個小秘密，就是歡慶開幕，老闆說焦糖核桃買一送一，只到12/31止，喜歡核桃的朋友一定要快點出手喔！
哇~正好遇到蘋果塔 $110出爐，滿桌的蘋果塔真的好華麗^^
做工細緻的蘋果塔，不僅要費工的把蘋果削成片，還得先用檸檬汁浸泡過再烘烤，入口意外的還保留著脆度，而且多汁不乾澀。配著杏仁奶油饀，讓滋味更豐富，是這天吃的甜點中我最愛的一款^^
哇！滿桌的幸福甜點，今天你想吃那一個^^
雖然道道都想吃，可惜雪倫的甜點胃不夠大，沒法統統收進肚中，桑心@@
就先挑造型很像歪著頭的富士山，這款甜點的本名叫做【18歲那年我們一起吃的檸檬塔 $110】。
名字是源自於老闆年輕時的快樂回憶。也就是一款【想當年】的概念，哈哈！
原來高聳的山峰是義式蛋白糖霜，稍微灸燒成糖褐色。帶著微微脆度的外層中裹的是檸檬饀，底層鋪著黃檸檬醬，更增添檸檬風味。酸是有酸，但甜也夠甜，總之一會酸味佔上風，一會甜味獨佔鰲頭，讓我的味蕾夠忙的XD
這款甜點是雪花的季節藍莓乳酪塔 $90 ，鮮藍莓間綴滿了如星星般的香緹鮮奶油，再以綜合莓果醬為底，搭著酥脆派皮一起吃，質感頗佳。
這間位在馬路邊的白色小屋中，原來是和美在地人把老婆拐回家鄉，努力打造一間屬於自己溫暖誠懇的甜點店，這應該也是許多人的夢想。有空大家也可以來這裡感受逐夢踏實的幸福與快樂^^
