地址：台中市西區五權五街50號
電話：23716698
營業時間：0830~2100
位在五權五街和五權西二街轉角口的Dacai cafe，因為裝潢很低調加上本人眼睛頗大，之前匆匆路過幾次都沒有發現他的存在(羞)。位在角間的優點之一就是店內採光明亮，從落地玻璃窗看出去，視野也清爽。
Dacai cafe有二層樓，一樓臨窗是座位區，後方是廚房重地。潔白牆壁沒有過多的裝飾，只由幾幅照片點綴，多了點藝文氣質。
這家店我覺得最特別的地方，就是在用餐區就有洗手檯，人客能就近洗手，更能注用餐衛生。
明亮的窗邊有著精選各式書籍，在這裡也能偷閒當個文青喔！
Dacai的餐點可能和很多餐廳相似，但對食材挑選卻相當嚴格。像雞蛋用的是在自然健康狀態生長下的好蛋，也是動物福利認證雞蛋，能吃到蛋香卻沒有不清爽的腥味。光一顆蛋的成本就是別人家的好幾倍。
二樓有一張大桌子，可以做十個人，適合家族或公司聚餐。
二樓的一角設計成兒童遊戲區，有抱枕們、故事書、小玩具，可以安心野放小朋友在此玩耍。
因為餐點是現點現做，所以需要製做時間，在等待時，店家會先端上一碗心意满满的熱湯，湯品每次來都不同。
像這次是蔬菜菇菇湯。
上次則是南瓜馬鈴薯濃湯。
這碗是主廚新開發的蝦仁蘑菇，在這道料理中，鮮蝦不是意象名詞，真的是廚師每日親手剝蝦殼。
清燙後再拌入橄欖油和義式香料，吃起來開胃又爽口。
這道是碳烤牛小排佐風乾番茄歐姆蛋捲，有蛋、有肉、有蔬菜、有水果，還有來自米特的麵包，不僅色香味俱全，還兼顧營養均養的餐點。
主廚遵循古法，將牛肉、香料和橄欖油一起浸泡，讓串在鐵條上的牛小排，在熱力烘烤下更顯軟嫩入味。
一定不能錯過的是用全佑牧場的好蛋做成的歐姆蛋捲。柔軟膨鬆的蛋捲中包著風乾番茄、橄欖片，最迷人的風景是當一刀切下時，融化起司緩緩流出的場景。你說說怎麼能不大口吃掉這邪惡的歐姆蛋呢？
原本我沒打算吃完地瓜，但吃了一塊後，發現竟然意外的好吃，連皮吃更鮮嫩香甜，然後很快見底了。大家要是有來可別錯過喔！這天的水果是甜度很高的百香果，和一般常見紫紅色那種不一樣，怕酸的人都能大口吃。雖然如此但我還是很念舊，夠酸的百香果才是我的心頭愛^^
這是吸睛指數超高的羅馬豬肉捲佛卡夏三明治，怎麼能把豬肉捲的那摸可愛啦 XD (不過這是下個檔期的新菜，我是幫大家先嚐新^^)
米特出品的佛卡夏果然就是有口碑，口感紮實卻愈嚼愈香。中間夾著如花般的豬肉拌也很有特色，這可是仿效羅馬傳統口味，將豬肉以香料醃製一整天，切成薄片入鍋煎至酥脆，再裹著店家自製的酸菜和起司捲成二朵花，夾入烤的外酥內軟的麵包中，簡直就是天作之合。
Dacai的沙拉使用的是可以安心下肚的水耕蔬菜，旁邊有油醋醬淋著吃更有滋味。
如果想要吃的清爽單純，點個絲瓜蛤蜊脆皮鱸魚燉飯準沒錯。
燉飯中加了有美人腿之稱的筊白筍，還有爽嫩青綠的蘆筍，又吸收了鮮美蛤蜊精華，是我吃過口味清爽卻又很有滋味的燉飯。
新鮮的鱸魚在主廚準確拿捏火候乾煎下，只需灑上鹽和胡椒，因為天生麗質就不用過多調味。
美味的西班牙海鮮燉飯也深獲我心。盛裝在鐵鍋中的燉飯根本看不到，因為上面被滿滿的海鮮所遮蓋。看到這麼豐盛的蛤蜊、花枝和鮮蝦，任何人的心都很難不被打動吧！
海鮮們跟著入烤箱不但烤出健美膚色，也把鮮美精美濃縮在食物中。起鍋時灑上起司，再擠上新鮮檸檬汁，是道完全開胃的料理。
其實Dacai還有美味甜點和飲品，比如棉花糖法國土司，烤過的棉花糖有些微脆卻不減鬆軟口感，和夾著麻糬和黑糖的法國土司一起吃，最適合悠閒下午茶時間。想吃嗎？就快來喔^^
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