橋咖啡 Bridge Café
電話：22231171
地址：台中市北區錦新街56號
營業時間：0600-2200
這天終於來到傳聞中蛋餅裡有一大塊龍蝦肉，而且銅板價就能吃到的橋咖啡。這天因為天氣爆冷，大家應該都還躲在棉被裡，所以沒有排到隊就很順利的入座。
店裡有一台筆電專門對外放送邪惡的美食照片。
橋咖啡的裝潢雖然很簡潔，但卻不單調，像這幾個英文字的字體還挺別緻的，加上幾只彩色鮮明的杯子一起搭配，就讓這面牆顯的更出色。
餐具都放在櫃台，櫃台後方就是開放式廚房，食材用料和環境清潔都一覽無遺。
大冷天，先來杯錫蘭奶茶($35/熱)暖一下身。奶香茶香比例調的均衡，也不會過甜，能滿足想喝奶茶的脾胃。
咔啦雞腿蛋漢堡 $50，除了漢堡，外層夾的部份還有吐司($50)和丹麥麵包($55)可選擇。不過我是老派人，總覺得咔啦雞腿就是要用漢堡夾在一起，吃起來才對胃XD
橋咖啡的漢堡有先烤過，所以吃的到表層酥脆的口感。漢堡的彈性和溼潤度都不錯，中間還有夾著番茄、生菜，吃起來更不會乾口。
咔啦雞腿炸的外皮有酥脆，油瀝的也乾。裡肉的鮮嫩夠，腿肉醃的也有入味，吃起來還挺爽口的。
接著就是橋咖啡的扛霸子-龍蝦沙拉蛋餅$55，到底江湖上盛傳蛋餅中有大顆龍蝦肉的傳聞，到底是真是假？讓我們繼續看下去。
才端上桌，還沒拿刀叉把蛋餅撥開，一顆圓滾滾的龍蝦肉就等不急的滾了出來！沒想到店家的心機這麼重，竟然使出這一招！不過這招有用，一看見這粒龍蝦肉，我的心就投降了，哈哈！！
一塊蛋餅切成五塊，塊塊的龍蝦沙拉都是滿出來的，這樣的份量只要$55，難怪大家都愛他XD
龍蝦肉的確比我預期的多，用料還真的有紮實，調味調的也不錯，我覺得不沾番茄醬就夠味了。大家有機會一定要親自來驗證喔！
這杯熱拿鐵$90是喝到一半才想到要拍，所以沒有拉花可以看。橋咖啡都以咖啡為名了，在咖啡豆的選擇上，等級肯定會有一定水準，這杯的確喝的到拿鐵該有的濃醇香。在冷冷的冬天來上一杯，真是幸福！
看著這杯拿鐵，心裡忽然覺得拿鐵應該會適合黑白照，便試著調到黑白模式拍了一張，感覺效果還不錯 (純粹自我感覺良好XD)。算算已經有一陣子沒去橋咖啡，還好過二天就和朋友約在那裡，不然寫文時想到龍蝦沙拉蛋餅，忍不住又被誘惑到@@想到又可以再好好品嚐龍蝦沙拉蛋餅和熱呼呼的拿鐵，就算那天天氣變的再冷，我也不怕喔^^
nini and blue
2015-02-11 於 09:26:06龍蝦蛋餅!!!!挖這太誘人了，我也要衝去吃!
版主回覆：(02/22/2015 12:46:49 PM)
心動不如馬上行動，最近草莓特調也很過份喔 XD