台中 | 聖娜朵義式食尚 推出$188超值商業午餐

  

聖娜朵義式食尚 IL SONETTO

電話：22427398

地址：台中市北屯區崇德路二段398號

營業時間： 0800-2200

座落在崇德路上的白色城堡，醒目外觀讓人很難不多看一眼

就是因為多看二眼，所以我來了二次XD

上次來是吃大餐，這塊爐烤牛肉好甜好吃

這次會再來是因為聖娜朵推出商業午餐

商業午餐推出時間是1130-1400，價格是$188+10%

到底商午表現如何呢?讓我們繼續看下去 

聖娜朵有個挑高的用餐空間，感覺寬敞舒適

店內用的麵包和火腿，看來都是在這一區製作的

那天去正好我站在這櫥窗前看的眼睛都亮了起來

還要提醒自己要注意口水不能滴下來 XD

 聖娜朵的食材用的不錯，杜蘭小麥、有機雞蛋

 用對的食材做出來的料理，肯定會有加乘效果

MENU上有詳盡介紹，大家有來可以再好好欣賞 

義式蒜味枝 $200

這是單點前菜，帶著蒜香的花枝依然有著軟嫩肉質

加了些許辣，吃起來更為提味

蒜香白酒燴淡菜配鮮蝦 $380

 這是道海味十足的前菜，蝦子依附在淡菜中

可愛的擺盤讓料理更增添不少趣味性

香芹南瓜

這是單點湯品，打成泥的南瓜和牛奶混合在一起

南瓜濃濃香氣中有著奶甜味，喝在嘴裡口感很綿密

聖娜朵的商午，除了有義大利麵、燉飯及披薩等類別可選外

還有提供濃湯+飲料+甜點，感覺還挺有誠意的

鄉村蛋汁培根麵 (寬扁麵)

如果點義大利麵的話，麵條是可以自己決定要吃那一種

這盤的麵雖然和細麵長有點像，但仔細看麵體是扁的

均勻裹上濃厚的醬汁，奶蛋香中有培根提味

讓口感層次變的豐富，不會膩口

蔚藍海岸海鮮麵 (螺旋麵)

以番茄為基底的海鮮麵，有著明顯番茄的酸甜味

入口後海鮮的鮮味在嘴裡化開，鹹鮮有味

這盤的義大利麵是用螺旋麵，醬汁滲入每個螺旋縫間

再佐以起司粉提味，是道開胃的料理

鄉村野蔬菜奶油麵 (章魚麵)

最近跟章魚麵很有緣，連續二個月都正好吃到

章魚麵不是用章魚做的，也不是墨魚麵

是外形長的像章魚腳而得名

果然不負奶油麵之名，奶味濃郁，醬汁收的較稠

所以能緊緊包住麵體，口口都能吃到讓人滿足的奶香

蔚藍海岸海鮮燉飯

我心中最愛的燉飯，一定要是用義大利生米煮成不透心的熟飯

在熟成過成中，米飯吸飽了海鮮高湯的精華

齒間可以感受到米粒的彈性，也能吃到鹹鮮的滋味

雖然是商午，但海鮮用料也不手軟，看的出誠意

養生野菇燉飯

如果中午想吃的清爽一些，點野菇燉飯還挺適合的

原本以為上方的是炸牛蒡，吃到嘴裡才發現是金針菇

脆脆的口感和吸飽菇菇味的燉飯，很速配

夏威夷披薩

 披薩也是聖娜朵的強項之一，薄脆餅皮正好是我的最愛

烤的酥脆的餅皮上只需簡單搭配鳯梨、起司和火腿

就能組合出美味的夏威夷，店家還會再附上三種醬料

有蒜末、義式香料和辣椒，任君調配出最愛的口味

瑪格麗特

瑪格麗特是義大利一位皇后的名字，在她生日那天

大廚準備了三款披薩，皇后最後選中的那款，就以她的名字命名

瑪格麗特的配料簡單，就番茄、起士和羅勒，最單純也最經典

 入口的麵香和起士香氣在鼻腔中迴盪，再佐著番茄和羅勒

增加瑪格麗特的層次感，讓人百吃不膩

愛丁格啤酒 $170

 這天大家因為吃的很開心，又有愛酒人士在場 (咦？是我嗎XD)

所以忍不住點了幾款酒，還好我坐公車去的，可以開心喝XD

前二週正好喝了愛丁格，啤酒香氣足而且很順口，好喝

義大利沛羅尼啤酒 $150

 這款義大利啤酒是第一次喝，酒精濃度5%

己有160年歷史的沛羅尼仍使用傳統工法釀造

喝起來氣泡細緻，口感清爽，也常出現在時尚場合喔！

少女 / 蘭姆酒+琴酒+柳橙汁

 少女到底是一杯怎樣的調酒？原來是一種酸酸甜甜，略帶微嗆的滋味

這詮釋的真好，果然就是少女啊 XD

Mimosa / 白酒+氣泡水+百香果汁

 Mimosa是含羞草之意，因為酒體和含羞草花一樣都是溫暖的鵝黃色

因為是用香檳或氣泡酒調製，酒精濃度較低

有人說白天中除了鳥鳴，最美妙的歌聲就是Mimosa

所以這也是一款適合白天飲用的雞尾酒