馬祖的物資因為大多自外地運來
所以價格並不比都市便宜
而且口味是屬於福州口味,坦白說吃個新鮮感可以
但並不是那麼合我的胃口
馬港餐廳
馬港是南竿僅次於介壽(山隴)熱鬧的地方,但說有多熱鬧
其實就是這一條街,隔壁條有網咖及賣民生用品之處
卡蹓英雄館的老闆推薦三家:建樹飲食店的大滷麵
比薩大王的在地套餐
沒錯,比薩大王除了比薩,也有在地套餐
最後一家就是網路知名店家:大眾飲食店
馬祖南竿鄉馬祖村80號 電話:(0836)22185
最後我決定馬祖的第一餐就是大眾飲食店
不是其他家不好,這條街上比較有人氣真的就是這三家
只是想這麼多人吃過,應該品質比較穩定
因為只有一個人,不知要怎麼點才好
只好偷瞄隔壁阿兵哥點什麼
他們人很好,主動建議可以點老酒麵線
也可以點綜合炒:淡菜+海瓜子+炒蛤蜊
新鮮淡菜的確還不錯,但蛤蜊就很不怎麼樣
海瓜子缺貨沒先說,就加量炒出這盤$300的綜合海鮮
我情願老闆減收一些錢,嗚嗚~~~~
淡
淡菜的盛產季在夏天,不過剛入秋,仍算肥美
比冷凍的好吃很多,不然在台灣我是不吃淡菜的
老酒麵線最得我歡心的是湯裡竟有一顆煎蛋
蛋吃的到薑的辛香氣,原來是加了薑一起煎
麵線是很細的那種,快要入口即化,但又不會太爛
老酒麵線=麵線+肉絲+蔥+煎蛋以及老酒為底的湯底
只是老酒的湯底喝起來有股發酵的酸味
我實在不知從何欣賞這種口味,所以只能吃完料
再喝二口湯,就結束這超飽的一餐
Joshua
2014-12-30 於 11:24:09祝新年愉快!
版主回覆:(12/30/2014 12:29:42 PM)
也祝Joshua新年快樂,2015心想事成 ^^