我炸你吃 官網
電話:0972-773730
地址:台中市西屯區福星路331號 (遠傳電信對面)
營業時間:1600-0000
逢甲夜市的美食何其多?想要一次一網打盡幾乎不可能
所以最讓人最苦惱的事,就是決定這次到底要吃那些東西
而且還得找的到想吃的東西到底在那裡
像這間位在福星路上的我炸你吃
店的規模實在有迷你,不小心就錯過啦!
一間炸物店到底有沒有品質,首先就可以從炸油看起
這間我炸你吃的油,還真是清澈見底
我炸你吃的炸物種類還不少,就先由【4+1球】開始介紹
左上/紅豆球 右上/地瓜球
左下/小芋球 右下/起司球
為什麼上面說4+1卻只有四張照片呢?
問題就出在小芋球的身上,因為除了小芋球,還有芋頭球
到底這二款有什麼不同?主要差別就外皮的厚薄
上圖就是穿著像麻糬QQ外衣的芋頭球
小芋球則只裹著薄薄的麵衣
不過二者包的芋泥都一樣紮實
而且大甲芋頭旳香氣果然就是讓人愛不釋口
金黃的地瓜球吃的到地瓜那種甜甜的香氣
地瓜球的外皮和芋頭球一樣是QQ有口感的那種
其實還有紅豆球,不過紅豆一向不是我的菜
所以我自動跳過紅豆口味,感謝朋友好心借我拍照
(你看你看~~別人咬的切面就沒有我咬的美麗,哈!)
在點起司球時,老闆說他們家的起司球可以牽絲牽很長
讓我們內心燃起有為者亦若是的小宇宙
於是我們也決定來玩玩看,結果真的可以拉很長耶!
不過這樣的長度立馬店家被打槍,決定親自下海示範
哥哥果然有練過,看他好像隨便一拉就能這麼長
黃金脆薯炸的也好吃,外皮金黃酥脆
裡面綿綿密密,馬鈴薯香氣十足
原來馬鈴薯是特別選過的品種
所以比速食店賣的還好吃
雖然聽說焦糖口味的賣的很不錯
不過老派如我還是喜歡鹽味
總覺得特別能提出薯條的甜味
我炸你吃的芋頭餅可是店內人氣王之一
上下二片餅干褱著厚實的芋泥
因為無法決定到底要吃那種口味
只好求助老闆,結果他說他最喜歡煉乳口味
煉乳和芋頭合不合我意我不確定
因為肚子已經有些飽意的我不敢再試啦!
不過朋友倒是吃的很開心
從這件事上讓我領悟一件很重要的事,就是
【想吃夜市,一定要和有食力的朋友一起來】(被踢飛)
炸的金黃可口的小饅頭,一定就是要配著煉乳
再趁著燒燙燙時送入口中,就是最完美的吃法
吃完要離開前,有人客跑來買黑木耳露
這又引起我的興趣,畢竟一口氣吃了這麼多球
感覺應該要喝個黑木耳露健康一下XD
看起來還挺小瓶的黑木耳露
倒在IKEA牌的玻璃杯裡,竟然也滿滿一杯
喝起來感覺是1/3糖,有些甜味幫忙提味喝起來順口
但又不會甜到讓人發膩
打成小片的黑木耳在杯子裡載浮載沈
用料看起來還挺實在的,但喝起來沒有想像的濃稠
反而是偏清爽的口感,感覺連喝二瓶都沒問題 XD
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2 留言
豬飛小姐
2014-08-30 於 02:53:16挖阿阿~~~
這家東西也太酷了
看起來好美味
版主回覆:(08/31/2014 01:54:00 AM)
謝謝豬飛美人,真的金賀呷喔 XD
霸子
2014-08-29 於 01:41:17這篇你居然賣萌 XD
哪時候學會這些小招數的阿 (指
不過他們家的芋頭真的很香很好吃
看了我又想吃了 ^皿^
版主回覆:(08/31/2014 01:54:58 AM)
偶爾也要變化一下嘛 XD