台中 | Hun 混 一中街終於有像樣的茶飲輕食店

HUN 混 (混日子、混青春)

電話：04-22231080

地址：台中市北區三民路三段114號2樓 (台中技術學院大門正對面)

營業時間：1130-2230

     

  

記憶中這是第一家還沒進到門裡，就已經讓我放四張照片的店家

這裡的設計感哇金尬以，真是好好拍的地方

難得一中街商圈有個這麼文藝氣質的地方

完全顛覆我對一中街的刻板印象

你沒看錯，這個水籠頭就是門把

店家說這裡的裝潢都是到處去找二手材料回來再組合

所以風格很跳，有工業風、有復古風，也存在著現代風

一進店內就被這張超大桌子吸引

當初我也好想買一張放在家裡，可惜電梯進不來

所以忍不住問店家桌子到底是怎麼進來了

果然還是要用吊的

HUN混正對著台中技術學院

明亮的落地窗正對著校門

可以恣意欣賞青春肉體過馬路的場景

(os 在說什麼鬼啊！)

這些窗框是從彰化扇形車站的老房子拆回來的

看似隨意的擺放，但看起來就是很有味道

＿

這面現代感超強烈的畫，真的就是請藝術家畫的

畫是直接畫在牆上，不知有沒有先打草稿

不然萬一畫歪了該怎麼辦 XD

在吧台裡的是二位78年次的有為年青人

聽說之前就曾在勤美誠品附近開過店

這個鋼杯是水杯

天花板也很有戲，這黑底白字的標語，實在很妙

詁說回來，不管裝潢再合我意

還是得來吃吃看東西的表現如何

 ▼ 紅茶 (左) 高山炭焙烏龍 (右) $60 / 單點

這是附餐的飲料杯，如果單點的話當然會更大杯

紅茶的甜度調的不錯，略甜讓茶味更好入喉

但又不會甜到膩，喝起來也不澀口

高山炭焙我只偷喝了一口，茶香就在鼻腔打轉

整個口腔都覺得很舒服

▼ 烏龍奶 $80 / 單點

用三花調出來的泡沫很濃密，整個浮在表面，喝起來有點粉粉又很香

口感和鮮奶茶完全不同，比起來我比較愛這款奶茶，喝起來有幸福感 XD

 

▼ XO醬私房拌麵

原本以為是義大利麵，但吃起來口感比較軟

一問之下才知道是另外一種麵條 

XO醬的鮮鹹微辣讓根根麵條都有味，頗得我心

老闆特別交待要沾著蛋黃吃，本來有點疑惑

但等沾了後才知道原來被蛋黃包裹住的麵

滋味更濃郁，口感更溫醇，有機會也推薦大家一試

 

 ▼ 法式水波蛋

回頭整理照片才驚覺原來那天吃了這麼多顆蛋

誰教我們就是愛吃蛋，看到水波蛋後腦波就很弱的點下去 XD

水波蛋的蛋黃一樣未凝結，戳破後用法國麵包沾著一起吃

配菜提供切丁番茄和多力多滋及莎莎醬，很爽口

唯一可惜的是，這裡的飲料只有茶品沒有咖啡

老闆說等店的營運穩定後就會考慮

希望早點有喝起來會幸福的拿鐵喔！