雖然【酒鬼系列】最先的構想，是想先把水果啤酒(含沙瓦)介紹完再說，但是因為酒喝很快文寫太慢，而且喝了酒後寫的更慢@@於是時間又很快的進入盛夏，在這種熱到不想出門的溫度，雪倫實在無法抵擋18生的誘惑，而且冰箱裡的庫存，從水果啤酒到只剩18生，所以只好直接先跳到雪倫心中啤酒之王-18生啦！
先來說說台灣啤酒的歷史，據維基百科表示，早在1920年也就是日據時代，當時的高砂麥酒株式會社也就是現在的建國啤酒廠，生產出第一批的台灣啤酒，也就是說，台灣啤酒已經94歲了，這根本是人瑞級的啦！
不過雪倫不太喜歡正統台啤那種太厚重的口感(也就是深咖啡色玻璃瓶或是藍直條紋罐裝的那款)，我想這就叫代溝吧！(亂講) 後來生產的金牌、MINE喝起來就比較輕盈順口，頗獲雪倫歡心。
只是可惜啊！想要在超商買到夠新鮮的金牌和MINE，其實並不是件容易的事，而且啤酒一旦保存不當，尤其退冰過，整個味道就會苦給你看。每每開心準備大口享用啤酒花的美妙時，沒想到當場就上演喝在嘴裡淚流在心裡的真心換絕情戲碼，所以現在沒有什麼再能比的上我的18生。
因為，只有全程保鮮的18生不再讓我流淚。(有沒有這麼嚴重？)
再說說什麼是生啤酒？其實就是沒有經過【巴氏德高溫殺菌】，簡而言之就是用60度的熱水淋在瓶身上15~20分鐘，這是為了殺死酵母菌及微生物，便於保存，被高溫殺菌過的就叫做熱啤酒。
因為生啤酒沒有這一道手續，所以需要全程保鮮，保存期限也只有18天，所以保證我們一定能在18生最好喝的狀態下喝到肚子裡。只是也因為保存期限短造成管理困難，連鎖超商都沒意願進貨，雪倫購買的管道都是在台灣楓康超市，而且5瓶298元。你說說，雪倫的冰箱怎麼能不被18生塞滿呢？
18生喝起來到底是什麼fu？雪倫覺得就是【新鮮】【暢快】【過癮】，這也是雪倫願意冒著可能會長出啤酒肚的風險，也要大口痛快喝的主要原因！
不過也有很多朋友覺得18生的好在於清爽不苦、新鮮回甘、麥香味濃、泡沫綿密。但18生的真相到底是什麼？還是請大家喝了18生後和雪倫分享，也讓雪倫知道我有多少個酒國知音啊XD！
最後還是要提醒大家【開車不喝酒 喝酒不開車】，所以雪倫最愛買回來在家裡暢飲，不管是配小菜還是配電視，總之這絕對是最萬無一失的喝酒好地方，哈哈！
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18生官網 http://www.twbeer.com.tw/18draft/#/Production
台灣啤酒官網 http://www.twbeer.com.tw/
10 留言
心 想 是 澂
2013-07-28 於 16:08:04真低嗎???@@我今天剛好趁有人載~提議去吃鵝肉~開了18生大口大口喝說哇哈哈(只是有點對不起開車的人，因為他最愛喝啤酒~~咬手帕)
ps:1瓶80元貴嗎?
版主回覆：(07/29/2013 04:01:16 AM)
這家算有良心耶！在楓康平均一瓶是60，賣80是超有良心的店家！通常都賣100。
阿豆
2013-07-28 於 01:24:55我也沒喝過18生耶
在超商都是買Asahi
看朋友推薦18生超想喝喝看的@@
原來是因為保存期限短難怪我在超商都沒遇過@@
版主回覆：(07/28/2013 02:41:59 PM)
想喝新鮮的，就得跑遠一點才買的到呢！
心 想 是 澂
2013-07-27 於 15:13:33上次與老公去吃鵝肉~意外的看到18生~立馬就拿了一瓶，剛好是宣導勿酒駕的第二天，只能淺嚐即止，真是…….??!!等等..突然想到~~啊我是不會買回去喝喔…吼~~
版主回覆：(07/28/2013 02:43:24 PM)
哈~可是鵝肉攤的會比較貴喔~~
蛇蛇
2013-07-24 於 02:43:17我沒喝啤酒>Q<
所以…….沒緣份!!哈哈
推7
版主回覆：(07/25/2013 09:28:44 AM)
我媽也說啤酒少喝，對女生太冷了，可是，就是忍不住嘛！
chun
2013-07-23 於 04:49:18這支我朋友超推的
所以之前我也有買來喝!!
不苦~青啦!!!^0^
版主回覆：(07/25/2013 09:29:35 AM)
真的，推推推~~~~
楊小蝦
2013-07-22 於 12:47:16雪倫
我們一起狂飲吧！！！
回台灣我一定要買來喝
版主回覆：(07/25/2013 09:30:15 AM)
來吧~人生得意需盡歡，莫使金樽空對月啊~~
Sin♥
2013-07-22 於 09:39:50SIN推推
看了我也好想喝喝喔!!!!XD
然後消夜再買個炸的太絕配了~~~~~
版主回覆：(07/25/2013 09:31:26 AM)
鹽酥雞超搭XD
Ivy
2013-07-22 於 07:51:10去年也喝了好幾瓶１８生，不過要買的管道太少了，
像今年我都還買不到半瓶來喝。（氣 >.<）
版主回覆：(07/25/2013 09:32:10 AM)
唉啊~台中真的楓康比較多，好險，呼~~
魚仔
2013-07-22 於 03:26:56看到啤酒我突然想去買鹽酥雞了…
版主回覆：(07/25/2013 09:32:41 AM)
鹽酥雞+18生真的超搭喔~
霸子
2013-07-21 於 13:07:28最近 廣告真的拍得很不錯
很吸引人說
沒想到超商不是很多見
我想喝喝看 :"PP
版主回覆：(07/21/2013 01:30:49 PM)
快找附近的台灣楓康超市，讚喔~~~