台中。食尚玩家 | 第一猛鮮蚵 阿東搬家囉！

在得知第一猛因搬新家要暫時休息的那一刻【第一猛舊址文在這裡】

雪倫就天天左等右盼，沒事就去第一猛的FB粉絲團確認一下開幕進度

終於在頭髮都變白之前，新居落成了(淚)

2019更新：第一猛搬新家囉！

地址：台中市南屯區龍富十路&新富二街口  (精銳博旁)
電話：0985-156-256
營業時間：17:00～22:00(沒有固定公休日）
預約方式：請至粉絲頁私訊預約提供 姓名、電話、人數、用餐日期、用餐時段，我們會回覆是否完成預約。
不接受「當日」預約、不接受「電話」預約

其實嚴格說起來，阿東的新店還是位在向上橋上 (近忠勇路口)

在進入回轉道前右手邊有一條小路，往那條小路轉進去，就能看到第一猛

 

不過雪倫手很殘，其實那裡有一個很明顯的建案廣告(就是右上角那個紅紅的廣告看板)

竟然沒有拍到案名，orz

路口因為停滿了車子，一不留神就會錯過這個入口

(6/23更新：阿東說那個廣場不能停，所以不如大家還是停到橋下，再散步走上來好了)

講到停車，車子除了可以停在阿東店前面的一個小空地外

其實沿著這條小路再往前開約150公尺，就有一個很大的廣場

可以停車可以回轉，請大家不要再執著的把入口堵的滿滿滿

  

因為有人說這樣的地圖還是有看沒有懂，所以在7/9補上google地圖補強，希望大家都找的到啦！

 

這是不到六點半的第一猛，雖然事先打來訂位，到了現場還真的只剩下一張空桌

(6/23更新：這次再去，有幾張桌上放了訂位桌牌，就沒有再發生以下事件囉！)

其實訂位也很不保険，因為候位的客人各個虎視眈眈

一有人離開，就搶先入座，服務人員根本來不及反應

因為一直發生這種狀況，根本留不出空位給有訂位的人

最後只好派服務人員去跟沒訂位的候位者道歉【不收客人】

無論如何，有訂位還是有優先入座權，所以還是先訂位比較有保障

 

第一猛換新菜單，品項和價格倒是沒有什麼變動

對雪倫而言，有一個最重大的改變就是：

有~白~飯~了~耶~

以前沒有賣白飯時，雪倫真的會從家裡帶白飯去配菜

現在終於不用這麼麻煩了(灑小花)

 

第一猛還有手寫的本日菜單， 阿東今天進到什麼好貨，就會寫上去

所以想吃點特別的朋友，可別只埋頭在菜單裡

這次雪倫看到好多人點海膽，可是等雪倫要拍時，通通吃光光

雪倫連海膽是生吃還是烤過都沒搞清楚，氣！

 

來到久違的第一猛，一定要先來一輪三寶

這是鹽烤蚵蜊，別看牠嘴巴沒張開，這些可都是烤的剛剛好熟的呢 

 

打開來時要小心湯汁流出來，良心建議：最好拿個碗接好

飽滿的蛤蜊，是不是很打動你的心？

 

胡椒鳳螺，還是這麼費工的把胡椒塞入鳳螺中 

讓螺肉都幸福的沈浸在胡椒的香氣中

  

只是，雪倫覺得沒有之前那麼辣

不知是不是有人客反應口味太重，所以改了調味比例？

 

先來一張鮮蚵的合照 

 

認真的男人最帥氣

阿東為了這些嗷嗷待哺的人客，正忙著和烤架上的蚵仔打仗

只是有點惆悵，以前還能說說笑笑一起喝一杯的阿東，現在根本忙的沒空

 

不過看到阿東嫂產後的身材恢復的這麼好，也著實讓人羨慕

大家都說成功的男人背後，一定有一位賢內助

在第一猛，就能印證這句話

烤到七分熟的東石牛奶蚵，依然保持咕溜咕溜的光滑肌膚

真的很像是天天用牛奶保養，才能維持這種吹彈可破的膚質

 

一口咬下，隱身在蚵仔裡的日精月華就都藏不住啦！

 

烤蝦這道菜，在以往是不在雪倫的菜單中

但這次一入座，就看到前後左右桌

無論是帥氣的先生還是嬈嬌美麗的小姐，都是人手一枝不顧形象的吃

都紅成這樣了，再不點，豈不是太對不起自已啦！

 

果然，每隻海白蝦都是頭好壯壯，甲等體格，肉質也是有練過的Q啦！

鹽烤的手法把大蝦的鮮甜完全表現的淋漓盡致

雪倫決定，以後海白蝦就是繼三寶後，必點的第四寶

這就是所謂的一試成主顧吧

   

白蝦的頭還有香噴噴肥滋滋的蝦膏，嘖嘖

因為有人吃蝦頭怕會過敏，所以雪倫只好本著助人為善的信念，把所有的蝦頭都嗑啦

(是有沒有這麼委屈)

 

表皮烤的酥酥脆脆的鹹豬肉，不但下飯，還很下酒XD

只是以前有蒜醋可以沾，現在只有附蒜片

原本有些失望，但吃了後發現，夠辣的蒜片其實就很提味

嗜蒜如命的雪倫單吃了一片蒜片，然後就………..

被辣到了(默)

真是有夠猛的蒜片，我愛！！！

 

從這裡以後的菜都不是雪倫點的，只是在等菜的空檔，閒閒跑去拍服務人員手上的餐點

【喂！服務人員忙都要的跳翻筋斗，你還跑去亂什麼啊！！】

這是人客要準備外帶的小章魚，也是第一猛的高人氣之一

 

這二條是蹀魚，被點率也很高，附近好幾桌都有牠被吃剩的身影(抖)

不過因為雪倫沒點，所以不知道價格

 

雪倫離開前又再次拍了第一猛的高朋滿座盛況

好不容易等到第一猛重新開幕，看來大家都是手刀趕來享用

 

站在後方的是痴痴的候位者們，只能說第一猛的美味，凡人無法擋啊！

 

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